Teun Durlinger Nijmegen, Nederland

Bierista - 3365 Biercoins - 12 Reviews
Bierista Bieropleiding Zilver
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bud
Badge Oktoberfest
7,0

"Een hele fijne pilsener, zacht mondgevoel met goede bitter. Eigenlijk zou alle pils weer op de traditionele wijze gebrouwen moeten worden."

Review : Brand Up
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Helder, goudgeel.

7,0 Neus Hoppig, fris.

7,0 Smaak Mooie gebalanceerd fris, granig, moutig en bitter. Droge afdronk met prettige hopbitterheid, blijft lang hangen.

Spijssuggestie Ambachtelijke friet met huisgemaakte mayo.

6,0

"Er zijn ondertussen veel goede 0.0% bieren op de markt, deze valt in het middensegment. Niet bijzonder, ook niet slecht. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Mooi goudgeel, lichte schuimkraag.

6,3 Neus Moutig, granig.

6,0 Smaak Smaakt als een typisch 0.0 bier. Moutig, licht zoet, smaak snel weg.

Spijssuggestie Borrelplank, chips.

7,6

"Heel zacht en romig, wat je niet verwacht als je het inschenkt. "

Review : Gooisch Zwart
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Erg donker, zwart in eerste instantie, maar tegen het licht zie je dat het dieprood is. Het schuim is gebroken wit, fijn van structuur maar zakt snel weg.

8,1 Neus Je verwacht bittere koffie en gebrande mout, maar de geur is juist fris. Niet heel aanwezig overigens.

7,0 Smaak Romig en zacht. Weinig bitter, beetje in de afdronk. Tonen van koffie en mout.

Spijssuggestie Kaas en worst, licht gekruide gerechten.

7,0

"In de wereld van alcoholvrije bieren is dit een prettig en toegankelijk bier. De typische moutsmaak van alcoholvrij bier wordt goed gemaskeerd met de hopbitters. Ik vind deze lekkerder dan het gewone bier van Bavaria, ben benieuwd wat een alcoholhoudende variant zou doen."

Review : Bavaria 0.0 IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Helder kopergoud, lichte bruis. Schuimkraag is snel weg.

7,0 Neus Fris, hoppig, moutig, citrus.

7,0 Smaak Moutig, frisse hopbittersheid, smaakt trekt snel weg.

Spijssuggestie Lichte maaltijd, jonge kaas, salade, witvis.

6,2

"Prima pils, niet de top van de markt, maar voor een huismerk acceptabele kwaliteit."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Mooi helder, goudgeel. Stevige schuimkraag.

6,0 Neus Weinig geur, misschien wat granig?

6,0 Smaak Licht zoetje, moutig, korte hopbitter in de afdronk. Smaak is snel weg. Verfrissend, niet bijzonder.

Spijssuggestie Salade, kip, jonge kaas. Licht en fris.

7,8

"Een bockbiertje wat eigenlijk een stout had willen zijn. Heeft herkenbare karaktereigenschappen van beide bieren, wat het een interessant bock maakt. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Heel donker, in het eerste zicht zwart maar onderin het glas is dieprood zichtbaar.

8,0 Neus Koffie, gebrande mout, zoet. Cacao.

7,5 Smaak Gebrande mout, koffie, cacao. Veel minder zoet dan een doorsnee bock. Fijne bitterheid, maar een waterige afdronk.

Spijssuggestie Een kaasplankje met intense, pittige kazen, een stoofpot, gekruide worst.

7,0

"Verfrissend fruitig bier, zachte afdronk, veel kers. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,7 Zicht Mooi donker kersenrood bier. Het schuim is lichtroze en grof van structuur, zakt snel weg.

6,6 Neus Frisse fruitige geur, had meer kriek in de neus verwacht.

7,0 Smaak Licht zoet, fruitig, rood fruit. Kers komt in de afdronk goed naar voren. Niet heel zuur.

Spijssuggestie Lekker bij een zomerse salade met een frambozenvinaigrette

7,8

"Verfrissend bier, het typische karakter van een tarwebier hebben ze mooi weten te evenaren met de boekweit. "

Review : Gooisch Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Goudgeel, troebel. Volle witte schuimkop. Schuim zakt snel in.

8,0 Neus Verfrissend, tropisch fruit, banaan.

8,0 Smaak Romig mondgevoel. Fris, banaan, lichte bitter.

Spijssuggestie Lekker met sushi.

7,8

"Smaakvolle blonde, kruidig en romig. Niet heel uitgesproken, maar prettig om te drinken,"

Review : Gooisch Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Mooi helder, goudgele kleur. Subtiele schuimkop.

7,7 Neus Frisse, kruidige geur. Toetsen van banaan, gras.

7,7 Smaak Romige, kruidige smaak. Subtiele bitter in de nadronk, smaak blijft niet lang hangen.

Spijssuggestie Lekker met kruidige gerechten, salades met gekruide kip.

7,5

"Frisse, fruitige ipa. Minder heftig in de hop dan craft versies, maar zeer verfrissend."

Review : Hertog Jan Enkel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Mooi helder, donkergeel. Keurige schuimkraag, blijft lang staan.

8,0 Neus Bloemige, fruitige geur. Mooie hoparoma's.

7,0 Smaak Frisse, licht kruidige smaak. Tinteling op de tong, prettige hopbitterheid in de afdronk.

Spijssuggestie Gekruide kip, pastasalade.