Rob de Raad Chaam, Nederland

6,2 Zicht Honinggeel, mooie schuimkraag

6,0 Neus Fris, en een niet nader te bepalen luchtje

4,8 Smaak smaak blijkt niet hangen

Spijssuggestie kipgerechten, chinees

8,0 Zicht Prachtige koperkleur, helder, schuimkraag niet te groot, blijft lang staan

8,0 Neus tintelingen tot in de neus, fris, fruitig

8,0 Smaak Proef de Zomer!

Spijssuggestie Stevige pittige gerechten, bij salades

6,5 Zicht Mooie donkerrode gloed, helder, schuimkraag trekt snel weg

2,9 Neus even een vlaag van bosvruchten, maar snel vervlogen, jammer

Smaak slappe afdronk, weinig smaak die blijft hangen

Spijssuggestie te drinken bij een ijssorbet, voor de rest.......

8,0 Zicht Goudblond troebel met een witte schuimkraag.

7,6 Neus De geur doet je meteen wanen en een middeleeuws klooster, frisse geuren. fruitige tonen

8,0 Smaak Stevige moutige en fruitig/frisse smaak met een licht bittertje in de afdronk, maakt eventuele minpunten in een keer goed

Spijssuggestie T-bone met gepofte aardappel met pebre (lente-uitjes, tomaten, jalapeños, sjalotjes, olijfolie, zout)

7,4 Zicht mooi helder bij de eerste schenking, afmaken met nagisting

7,1 Neus Geeft een tinteling in de neus door de frisse aanwezige tonen

7,6 Smaak Afgemaakt met de nagisting, dit geeft een extra boost aan de smaak

Spijssuggestie Past bij veel gerechten, kaas, vlees maar ook bij tortillas is het een welkome gast

7,3 Zicht Prachtige donkere kleur

8,0 Neus Heerlijke warme tonen van chocolade met een licht zoetje

8,1 Smaak Volle smaak die lekker naar binnen glijdt

Spijssuggestie Super met kalfsragout, vult elkaar fantastisch aan. ook met een Iris Stew

7,5 Zicht geel-oranje heldere kleur, volop koolzuur aanwezig

7,0 Neus tonen van citrus en sinaasappel komen je tegemoet

8,0 Smaak verfrissend bier, met lekkere afdronk, blijft lang hangen

Spijssuggestie Pittig eten, vis, indisch - mexicaans - zuid-amerikaanse keuken, daar zal hij zich zeker thuisvoelen

7,5 Zicht Beetje troebel, maar een prachtige koperkleur

7,5 Neus Fris en Fruitig

7,1 Smaak Zurige afdronk, blijft lekker in je mond hangen, en schreeuwt om de volgende slok

Spijssuggestie Vis, pittige gerechten, pasta's

7,0 Zicht Prachtige kleur

7,0 Neus heerlijke citrus, de lente en de zomer spat er van af

7,0 Smaak heerlijke fris en fruitig, na een biertje ben je eigenlijk nog noet klaar met deze IPA

Spijssuggestie Kan bij een groot palet aan spijzen genuttigd worden, ikzelf vind deze perfect passen bij pittige Latijns-Amerikaanse gerechten. Dat kan zijn een enchilada of fajita uit centraal Amerika tot een pittige ceviche de pescado uit Perú

8,0 Zicht Mooi donkeren met een prachtige lichtbruine schuimkraag, helaas verdwijnt die vrij snel

5,5 Neus licht zurige toon

7,0 Smaak Smaak blijft lang hangen, bitter- en zuurheid voeren de boventoon

Spijssuggestie Stevige kazen en goed gerijpte worsten, stoofpot, erwtensoep met roggebrood en spek