1. Bierista
  2. Pimpelmeesch Socius Oak
7,9

Pimpelmeesch Socius Oak

Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch (21)

Socius Oak van Brouwerij de Pimpelmeesch is een Imperial Stout gelagerd met eikenhout. Het donkere bier bevat sterk aanwezige tonen en aroma's van gebrande mouten en eikenhout. Het bier is mooi in balans door een licht zoete maar ook moutige, licht bittere afdronk. Drink dit bier ook eens met een scheut single malt whisky, het zal je verbazen. Socius is synoniem voor met gezel, kameraad, begeleider. Dat is wat deze Stout voor jou zal zijn; goed gezelschap.

Details

Brouwerij
Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
8.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Pimpelmeesch Socius Oak is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"mooi bier voor een stormachtige dag"

Rob de Raad

4.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Prachtige donkere kleur

8,0 Neus Heerlijke warme tonen van chocolade met een licht zoetje

8,1 Smaak Volle smaak die lekker naar binnen glijdt

Spijssuggestie Super met kalfsragout, vult elkaar fantastisch aan. ook met een Iris Stew

7,7

"Mooi in balans, stevige moutsmaak, fijne geuren, zoet en lichte bitter. Een bier om van te genieten."

Dorald van Etten

4.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Diepdonker met een stevige crèmekleurige schuimkraag.

7,5 Neus Mooie moutgeuren met tinten van chocola en koffie.

7,5 Smaak Ik proef stevige mout, licht zoet en een kleine bitter. Een mout bittere wat zoete afdronk.

Spijssuggestie Heerlijke ouderwetse stoofpotten, desserts met chocolade en koffie.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--