1. Bierista
  2. Pimpelmeesch Socius Oak
7,9

Pimpelmeesch Socius Oak

Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch (21)

Socius Oak van Brouwerij de Pimpelmeesch is een Imperial Stout gelagerd met eikenhout. Het donkere bier bevat sterk aanwezige tonen en aroma's van gebrande mouten en eikenhout. Het bier is mooi in balans door een licht zoete maar ook moutige, licht bittere afdronk. Drink dit bier ook eens met een scheut single malt whisky, het zal je verbazen. Socius is synoniem voor met gezel, kameraad, begeleider. Dat is wat deze Stout voor jou zal zijn; goed gezelschap.

Details

Brouwerij
Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
8.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Pimpelmeesch Socius Oak is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"mooi bier voor een stormachtige dag"

Rob de Raad

4.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Prachtige donkere kleur

8,0 Neus Heerlijke warme tonen van chocolade met een licht zoetje

8,1 Smaak Volle smaak die lekker naar binnen glijdt

Spijssuggestie Super met kalfsragout, vult elkaar fantastisch aan. ook met een Iris Stew

7,7

"Mooi in balans, stevige moutsmaak, fijne geuren, zoet en lichte bitter. Een bier om van te genieten."

Dorald van Etten

4.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Diepdonker met een stevige crèmekleurige schuimkraag.

7,5 Neus Mooie moutgeuren met tinten van chocola en koffie.

7,5 Smaak Ik proef stevige mout, licht zoet en een kleine bitter. Een mout bittere wat zoete afdronk.

Spijssuggestie Heerlijke ouderwetse stoofpotten, desserts met chocolade en koffie.

28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--