7,1

Bryggja Amuse

Bryggja Brewery (6)

Bryggja Amuse is een Blond bier van 6,5%. Gebrouwen door Bryggja Brewery uit Damme, België.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Bryggja Amuse is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Blond met een aparte, kruidige geur en smaak, die enige gewenning vraagt. Afdronk en nasmaak zijn in orde, maar in mijn beleving geen topper."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mistig, vrij donker geel bier met een kleine, fijn parelige schuimkraag, die stabiel is.

6,0 Neus Vrij agressief in de neus, aparte, stevig kruidige geur met een moutig frisse, licht fruitige ondertoon. In mijn neus niet top.

6,5 Smaak Smaak is, naar mijn idee, wat te agressief, wat bijtend, zeker voor een blond. In de afdronk komen meer smaak tonen naar voren en een bitterheid, die overigens in de nasmaak nog uitgesprokener wordt. Even wennen aan de smaak, deze wordt dan echt beter, maar een topper, dat niet.

Spijssuggestie Moeilijk te combineren vanwege de aparte eigensmaak. Misschien een handje vol pel-pinda's.

7,6

"prachtige geel-oranje kleur en mooie schuimkraag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht geel-oranje heldere kleur, volop koolzuur aanwezig

7,0 Neus tonen van citrus en sinaasappel komen je tegemoet

8,0 Smaak verfrissend bier, met lekkere afdronk, blijft lang hangen

Spijssuggestie Pittig eten, vis, indisch - mexicaans - zuid-amerikaanse keuken, daar zal hij zich zeker thuisvoelen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen