7,1

Bryggja Amuse

Bryggja Brewery (6)

Bryggja Amuse is een Blond bier van 6,5%. Gebrouwen door Bryggja Brewery uit Damme, België.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Bryggja Amuse is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Blond met een aparte, kruidige geur en smaak, die enige gewenning vraagt. Afdronk en nasmaak zijn in orde, maar in mijn beleving geen topper."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht mistig, vrij donker geel bier met een kleine, fijn parelige schuimkraag, die stabiel is.

6,0 Neus Vrij agressief in de neus, aparte, stevig kruidige geur met een moutig frisse, licht fruitige ondertoon. In mijn neus niet top.

6,5 Smaak Smaak is, naar mijn idee, wat te agressief, wat bijtend, zeker voor een blond. In de afdronk komen meer smaak tonen naar voren en een bitterheid, die overigens in de nasmaak nog uitgesprokener wordt. Even wennen aan de smaak, deze wordt dan echt beter, maar een topper, dat niet.

Spijssuggestie Moeilijk te combineren vanwege de aparte eigensmaak. Misschien een handje vol pel-pinda's.

7,6

"prachtige geel-oranje kleur en mooie schuimkraag"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht geel-oranje heldere kleur, volop koolzuur aanwezig

7,0 Neus tonen van citrus en sinaasappel komen je tegemoet

8,0 Smaak verfrissend bier, met lekkere afdronk, blijft lang hangen

Spijssuggestie Pittig eten, vis, indisch - mexicaans - zuid-amerikaanse keuken, daar zal hij zich zeker thuisvoelen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen