Mike Postma Hengello, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2420 Biercoins - 12 Reviews - #bedanktMike
Bierista Bierdiploma

Review badges 12 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
10,0

"Mijn absolute favouriet."

Review : Rochefort 10
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Troebel kastanje bruin biertje, stevige schuimkraag. Als het laatste licht van een zonsondergang

8,0 Neus Zoete karamel, pasgebakken brood. geuren die je een warm gevoel geven.

10,0 Smaak Volle zoete karamel smaak. Zachte afdronk. Kruidige smaak die blijft hangen.

Spijssuggestie Biefstuk,

6,5

"Lekker verfrissend biertje met honing achtige smaken. Laat je niet vergissen door de 'IPA' op t flesje dit biertje kent weinig bitterheid. niet verkeerd voor alcoholvrij"

Review : Brand IPA 0.0
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Kraarkhelder licht amberkleurig

3,0 Neus Bier stinkt onprettig lucht alsof de uitlekvak van de bar moet schoonmaken.

7,0 Smaak Frisse honingachtige smaak. Weinig bitter voor een ipa

Spijssuggestie Zoutige eten. Vis

7,0

"Zeer zacht biertje. Heerlijk in de mond, drinkt lekker weg. Niet erg complex."

Review : Guinness Draught
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie diep donker rode kleur. Dikke schuimlaag, fijne bubbels

7,0 Neus Lekkere caramel geur, niet heel sterk

7,0 Smaak Zeer zacht mondgevoel. Weinig bitter. Verfrissend.fijne afdronk waarbij de gebrande mouten naar boven komen

Spijssuggestie Rood vlees, gevogelte.

8,0

"Heerlijk biertje. Eentje waar je voor gaat zitten. De smaken komen over tijd los. Als karamel die over je toch gegoten word "

Review : Maredsous Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi semi-helder amberkleurig bier. Stevige schuimkaaf met bubbels van verschillemde grote. Blijft opschuimen van onder

6,0 Neus Vrij weinig aroma. Wat je al ruikt is moutig / granig

8,0 Smaak Veel prik ietsje zurig. Lekker zoet. Duidelijke karamel smaak. Frisse afdronk

Spijssuggestie Biefstuk/ iets boterigs

6,5

"Complexe smaken die moeilijk te plaatsen zijn. Bitterder dan verwacht. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker zeer troebel bier. Mooie schuimlaag. Kastanje bruine kleur

6,5 Neus Geeft zijn aromas niet makkelijk weg. Zoetige karamel lucht

7,0 Smaak Bitterder dan verwacht. Veel koolzuur. Lichte zurigheid. Combinatie van gebrande mout bitterheid en mour bitterheid. Droge afdronk.

Spijssuggestie Kruidige gerechten, misschien zelfs wel een curry.

6,5

"Kersig biertje. Niet onaangenaam, maar niet mijn smaak. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi robijnkleurig biertje, helder. Niet zo sterk schuimend.

7,0 Neus Zoet zurige lucht. Doet denken aan kers

6,5 Smaak Zoet zurige smaak. Minder zuur dan verwacht. Moutige ondertoon. Aromas matchen de smaak. Kersige smaak

Spijssuggestie Vanille schepijs. Zoete desserts

7,5

"Een lekker fris en fruitig biertje. Zacht mondgevoel. Heerlijk op de eerste zonnige lentedag. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Licht troebel blond bier. Geen grote schuimkraag. Oneven belletjes

7,5 Neus Aangename fruitige aromas. Doet denken aan Galia meloen.

8,0 Smaak Komt zoet binnen, de bitterheid volgt snel. Zacht mondgevoel. Subtiele Fruitige smaken.

Spijssuggestie Jonge en zachte kaas. niet te zout.

7,0

"Biertje groeit op je, elke slok is lekkerder. De droogheid zorgt ervoor dat de frisse hop goed tot zijn recht komt. "

Review : Saison Dupont
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi goudkleurig, licht troebel. Schuim heeft zeer kleine belletjes, maar vervliegt snel. Blijft schuim genereren

7,0 Neus Je ruikt em gelijk. Licht zurige lucht.

7,0 Smaak Zeer droog. Weinig zoetigheid. Frisse grasachtige smaak. Door de lage zoetigheid komt hoppige smaak goed naar boven, maar is deze niet overheersend

Spijssuggestie Vis maar geen vette. Rijstgerechten zoals kerry of tandori

7,0

"Lekker fris en fruitig bier. Smaak is niet te overheersend. Gewoon lekker."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Beetje troebel (gist meegschonken). Veel schuim, schuim blijft ook langer hangen. Bubbels oneven. Mooie amberachtige kleur.

7,5 Neus Prettige lichtzoete geur, fruitig / bloemig. Doet denken aan perzik.

7,0 Smaak Veel koolzuur, prikkelend. Lichtelijk zurig, fijne zoetheid die hiermee gepaard gaat. Doet denken aan citrus of perzik. Licht droge afdronk.

Spijssuggestie Witte vis. Zoals heek- of tongfilet.

5,0

"T is een typische pills. Smaakvoller en bitterder dan sommige andere pilsners, maar over zijn geheel genomen een matig biertje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zeer helder, licht blonde kleur. Schuim viel dood in ons glas. Bubbels zijn klein

4,0 Neus Typische pils lucht, kan het niet anders noemen.

5,0 Smaak Redelijk bitter voor een pils. Droge afdronk.

Spijssuggestie Zoutige chips, of BBQ-vlees