Maurits van Dorst Tilburg , Nederland

Bierista - 2 Badges - 2675 Biercoins - 9 Reviews - #bedanktMaurits
Bierista Bierdiploma
Badge Uiltje Brewing Company

Review badges 9 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
4,2

"Het bier heeft weinig smaak en geur. De smaak die er is, is niks voor mij."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

4,5 Zicht Het bier heeft erg weinig kleur, je kan er ook makkelijk doorheen kijken. Er is veel koolzuur te zien. De schuimkraag is wit, heeft grote bubbels en verdwijnt volledig in korte tijd.

4,0 Neus Ik vind het bier niet lekker ruiken, het heeft niet veel geur maar de hop geur overheerst.

4,0 Smaak Het bier heeft niet veel smaak, het enige dat ik proef is licht hop. Het heeft weinig mondgevoel en is lichtbruisend.

Spijssuggestie Het is een heel licht biertje en redelijk fris. Daarom zou ik hier bij een salade eten.

6,5

"Ondanks dat het bier weinig geur heeft, heeft het een redelijk sterke smaak. De smaak bestaat vooral uit mout, verder valt het op dat het bier erg veel bruist. Het bier heeft een mooie kleur maar helaas verdwijnt de schuimkraag snel."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht De kleur van het bier gaat richting amber, er zit heel veel koolzuur in. De schuimkraag heeft een gebroken witte kleur met veel kleine maar ook een aantal grote bubbels er in. Het schuim verdwijnt redelijk snel.

5,5 Neus Ruikt redelijk moutig maar het bier heeft niet veel geur.

6,5 Smaak De moutige smaak overheerst duidelijk, daarnaast valt het op dat er erg veel koolzuur in het bier zit, je voelt het op je tong bruisen. Het bier drinkt makkelijk weg.

Spijssuggestie Bij dit bier past een jonge kaas of een goed stuk vlees.

7,0

"Dit prachtig-uitziende biertje heeft een moutige-karamel geur en smaak met een lange nasmaak. Erg goed."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Het bier heeft een amber kleur, die zelfs richting het rood gaat. Er vormt veel schuim met grote bellen bij het inschenken, het schuim blijft lang staan en ziet er dik uit. Daarnaast is er veel koolzuur in het bier te zien, verder is het bier licht troebel na het schenken van het depot.

6,5 Neus De geur van mout overheerst erg duidelijk als je aan dit biertje ruikt.

7,0 Smaak Net zo als de geur is in de smaak de mout makkelijk terug te herkennen, het heeft een karamelachtige smaak. Het mondgevoel is erg vol, ook is het schuim redelijk dik. Het biertje bruist redelijk veel in je mond. De nasmaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Ik vind dit bier goed passen bij een lekker vleesgerecht of een pittige kaas.

6,3

"Het bier is tropisch, vooral qua geur maar ook in de smaak aanwezig. Het is een mooi biertje, helaas verdwijnt de schuimkraag snel. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Redelijk licht en troebel bier, ziet er fris uit. Witte schuimkraag met wat grotere bubbels, de schuimkraag verdwijnt snel. Verder heeft het bier veel koolzuur.

5,5 Neus Ruikt erg zoet en tropisch. Tropisch bier is niet per se mijn ding.

6,5 Smaak Ondanks de erg tropische geur valt dit in de smaak mee, het is wel aanwezig maar minder dan verwacht. Hopbitters overheersend en vooral in de nasmaak aanwezig. Het bier is bruisend in de mond.

Spijssuggestie Dit bier vind ik bij een dessert of een belegen kaas passen.

7,0

"Bier ruikt erg lekker. Mooie licht-gouden kleur, wel snel verdwijnende bubbels. Smaak is erg fris met een bittere nasmaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Wit schuim met grote bubbels die snel verdwijnen. De kleur is licht troebel en lichtgoud.

8,0 Neus Zoete banaan-achtige geur overheerst. Ruikt zoekt

6,7 Smaak Erg fris, smaakt zoet maar niet heel erg veel smaak. Bruisend mondgevoel. Nasmaak duurt even en is redelijk bitter.

Spijssuggestie Pasta, frisse kaas, asperges

8,0

"Het bier ziet er dankzij de schuimkraag geweldig uit. De schuimkraag is ook het eerste wat opvalt als je het drinkt, erg dik, romig en gewoon heerlijk."

Review : Guinness Draught
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Zwarte kleur, niet doorheen te kijken. Bij inschenken erg mooie kleine bubbeltjes die naar boven komen. Schuimlaag is groot en blijft heel erg lang mooi.

6,0 Neus Niet heel erg veel geur. Licht zoete en koffie-achtige geur.

8,5 Smaak Smaakt geroosterd en naar koffie. Minder sterke smaak dan verwacht. Het schuim is geweldig... Super romig, dik en een lichte smaak.

Spijssuggestie Barbecue, koffie, wild

6,9

"Mooi uitziend biertje bij het schenken, jammer van de snel-verdwijnende schuimkraag. Het ruikt als een fris en kruidig biertje, bij het proeven is het vooral en kruidig met een korte hoppige nasmaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Kleur van het bier is amber en licht troebel. Veel schuim met grote bellen, schuim verdwijnt echter wel snel. Depot is geel, erg troebel en heeft stabieler schuim. Daarnaast is er veel koolzuur te zien in het bier.

6,0 Neus Het bier ruikt fris , zoet en kruidig.

6,8 Smaak Het bier heeft een hoppige en kruidige smaak. Niet erg bitter. Je voelt het bier erg goed bruisen in je mond en het heeft een vol mondgevoel. De nasmaak is hoppig en duurt niet erg lang.

Spijssuggestie Erg lekker met een kaasje

6,8

"Bier met duidelijke karamelsmaak en lange nasmaak, ook bitter. Erg goed biertje voor tijdens het borrelen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie grote, gelige schuimkraag, koolzuur goed te zien. Bruin-rode kleur, na depot schenken redelijk troebel.

6,0 Neus Geen erg sterke geur. Lichte karamel

7,0 Smaak Karamel duidelijk te proeven, redelijk bitter. De nasmaak duurt lang en is duidelijk aanwezig.

Spijssuggestie Lekker bier voor bij de borrel

4,7

"Erg fruitig maar minder zuur dan verwacht. Smaakt een beetje wijn-achtig."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Rood-bruin achtige kleur. Bij mij amper een schuimkraag.

4,0 Neus Ruikt fruitig maar vooral heel erg zuur.

5,0 Smaak Smaakt minder zuur dan dat hij ruikt. Proef veel kers

Spijssuggestie Zoet-zuur biertje. Past goed bij een zoet dessert.