Lex van Wijck Vught, Nederland

Bierista - 3 Badges - 2835 Biercoins - 9 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren

Review badges 9 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"Lekker vol blond bier."

Review : Troubadour Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,9 Zicht Licht troebel blond bier met een volle dikke schuimkraag.

6,6 Neus Lichte tonen van citrus. Hop erg aanwezig.

7,4 Smaak Dit is een vol blond bier met een lichte bittere toon in de afdronk.

Spijssuggestie Een stuk romige kaas of een lekkere volle pasta.

6,9

"Een frisse ipa die niet te wrang van smaak is."

Review : Brand IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Helder blond bier met een lichte schuimkraag.

7,1 Neus Fruitige geur, tonen van citrus.

6,8 Smaak Licht bitter en fruitig. Klein beetje metaal en caramel in de afdronk.

Spijssuggestie Een bitterbal of een stukje romige kaas.

6,5

"Helder bier met zurige en zoete tonen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,1 Zicht Ziet er uit als een pilsener. Helder bier met een lichte schuimkraag.

6,1 Neus Zuur en metaal

6,4 Smaak Licht zoet en zuur. Anijs.

Spijssuggestie Stukje witvis of kalfsvlees

7,8

"Lekker bier, vol van smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,3 Zicht Het bier ziet er goed uit. Mooi amber kleurig licht troebel bier.

7,5 Neus Sterke geur van fruit en koffie.

8,0 Smaak Een hele smaakexplosie in je mond. Tonen van rijp fruit,koffie en een tintje chocolade.

Spijssuggestie Een gerijpt stukje kaas of een rood stukje wild.

4,1

"Erg zuur. Niet mijn ding."

Review : Boon Oude Geuze
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,0 Zicht Heel licht en helder. Grove schuimkraag die snel weg zakt.

3,9 Neus Ruikt naar een zure wijn. Niet aangenaam.

3,6 Smaak Heel zuur. Proef niks anders dan zuur.

Spijssuggestie Witvis, kip, salade, zeevruchten en aziatische gerechten.

6,5

"Fris zomers biertje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Lichtgeel mistig bier. Matige grove schuimkraag die snel wegtrekt.

7,2 Neus Ruikt zuur en heeft moutig.

6,8 Smaak Heeft een licht zoete smaak. Vooral zuur en moutig. Verder lekker fris.

Spijssuggestie Een lekker stukje witvis. Een blokje jonge kaas. Een frisse salade met kip.

7,6

"Hele lekkere dubbel"

Review : La Trappe Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Amber kleurige dubbel. Helder bier. Fijne schuimkraag die snel weg trekt.

7,6 Neus Heeft zoete en fruitige aromas. Ook een flinke kruiden explosie.

7,4 Smaak Geeft een warm mondgevoel. En smaakt zoet en fruitig. Ook komen er flink wat kruidige tonen naar boven.

Spijssuggestie Lekker bij een stukje wild of een stukje biefstuk. Een rijpe kaas is er ook lekker bij.

6,1

"Smaakt als een normale pils."

Review : Jever Fun
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,2 Zicht Ziet er licht uit als een pils. Verder een matige schuimkraag.

5,9 Neus Ruikt naar gras,grond. Het doet me denken aan het platte land. Niet aangenaam.

6,4 Smaak Smaakt naar een normale pils. Wel wat extra hop aromas en een door de gras, grond achtige geur gaat het daar ook een beetje naar smaken.

Spijssuggestie Het lekkerst bij een chipje of een nootje. Ook een jonge kaas is hierbij wel lekker.

7,0

"I.P.A. is niet echt mijn ding. Maar deze is lekker fris en niet te bitter. Goed in balans."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Licht biertje met een redelijk stevige schuimkraag.

7,0 Neus Ruikt de hop erg goed. Typisch I.P.A.

7,0 Smaak De bitterheid is niet te heftig en je proeft de tarwe goed terug komen in het bier. Ook lichte citrus tinten.

Spijssuggestie Ik zou dit biertje denk ik het liefste drinken bij een stukje vis.