Johan Sturm Dordrecht, Nederland

Bierista - 3 Badges - 2815 Biercoins - 14 Reviews - #bedanktJohan
Bierista Bierdiploma
Badge Bronckhorster

Review badges 14 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
10,0

"Prachtig bier om rustig van te genieten"

Review : Zundert 10
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht warm robijnrood met romige schuimkraag, prachtig!

8,5 Neus zoet, karamel

10,0 Smaak heel veel smaak! zoet, karamel met lekkere nasmaak

Spijssuggestie iets stevigs; wild, stoofpot. Of chocolade, stevig kaasje

8,0

"IJskoud een heerlijke dorstlesser"

Review : Heineken 0.0%
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht helder goudgeel bier, maar... drinkt het lekkerst ijskoud uit het flesje en daardoor minder zichtbaar

6,0 Neus Weinig geur als je het ijskoud drinkt en dat lijkt me ook het beste. Niet het bier dat je drinkt voor de geur.

8,0 Smaak Voor een alcoholvrij bier uitstekend van smaak

Spijssuggestie prima bij pittig voedsel (nasi, bami, teriyaki), zeker als je fris wilt blijven

8,0

"Heerlijk, makkelijk drinkbaar blond bier. Lekker verfrissend, ook door veel koolzuur. Ongefilterd direct uit de brouwerij ook erg lekker."

Review : Brugse Zot Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Helder, amber, mooie witte schuimkraag

7,5 Neus fruitig, hoppig, kruidig

8,5 Smaak Heerlijke frisse combinatie van fruitig, zoetig en licht bitter

Spijssuggestie witvis, salade, maar eigenlijk het beste zonder (teveel) spijs erbij van genieten

8,0

"Sterk blond bier met heerlijke fruitige aroma's. Subtiele smaak om rustig van te genieten."

Review : Tripel Karmeliet
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkergeel, licht troebel met veel koolzuurpareling

7,0 Neus fruitig en een beetje kruidig

8,5 Smaak veel smaak, veel koolzuur, lekker fris ('bierig' alternatief voor champagne...)

Spijssuggestie vis, romige kaas, of juist als aperatief of digestief

8,0

"Heerlijk warm bier met veel aroma's en mooi lichtbruine schuimkraag"

Review : La Trappe Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,9 Zicht Prachtig donker roodbruin

7,8 Neus moutig, beetje fruit

8,2 Smaak smaakvolle combinatie van zoet en fruitig in een prima balans, mits je het natuurlijk op de juiste temperatuur (ca. 10 gr C) drinkt

Spijssuggestie Boerenkool of een oliebol

7,8

"Heerlijke fruitige IPA, eigenlijk mis je de alcohol niet..."

Review : Brand IPA 0.0
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht mooi amber met dikke schuimkraag

7,1 Neus hoppig, citrus

8,0 Smaak Smaakvolle IPA, heerlijke mix van hop, bitter, kruidig, citrus

Spijssuggestie vlees, bbq, vis

7,8

"Stevige dubbel om rustig voor te gaan zitten"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht roodbruin met mooie lichtbruine schuimkraag

7,0 Neus zoetig, kruidig, moutig

8,3 Smaak volle zoete en kruidige smaak

Spijssuggestie iets stevigs, wild, stoofpotje

7,2

"makkelijk toegankelijke IPA"

Review : Brand IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Helder oranje / goudgeel, schuimkraag valt snel dood

7,3 Neus fris en hoppig

7,5 Smaak licht bitter, 'veilige' IPA

Spijssuggestie vlees, bbq, gourmet

7,3

"makkelijk drinkbaar blond bier"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht helder, oranje-geel, mooie schuimkraag

7,0 Neus licht moutig, kruidig

7,5 Smaak fruitig blond bier, drinkt makkelijk weg

Spijssuggestie lichte gerechten, salade, witvis, maar eigenlijk vooral 'terrasbier'

8,3

"Stevig en intens blondbier"

Review : Cornet Oaked
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht goudgeel, licht troebel. Veel en stevig schuim.

7,3 Neus frisse en beetje zoete geur

7,8 Smaak frisse, lichtzure, beetje complexe smaak. Veel koolzuur

Spijssuggestie vis, kip, aperitif