7,2

Brugse Zot Blond

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (11)

Brugse Zot is het blonde Brugse stadsbier dat werd opgedragen aan keizer Maximiliaan. Hij zei wel eens dat het leek alsof alle inwoners van de stad zotten waren. Sinds 2005 wordt dit blonde bier weer volop gebrouwen in de brouwerij in Brugge.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend
7,2

Het oordeel van de Bierista's

Brugse Zot Blond is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,4

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Fijn bier om er nog eentje te pakken. Voor in de zomer een mooi terras biertje. Typische Belgische blond. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goud tot koper van kleur, mooie stevige schuimkraag. Redelijk wat koolzuur

6,5 Neus Moutig, banaan (van de gist waarschijlijk) Grassig, metaalig.

6,6 Smaak Vrij zoet met in het begin flink koolzuur gevoel maar neemt snel af beetje bittertje met en plakkerige afdronk die lang blijft hangen.

7,5

"Lekker doordrinkertje voor op een zonni zomers terrasje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudgeel, licht troebel en een stevige schuimkraag.

7,0 Neus Licht mottig en een fris fruitig aroma

7,5 Smaak Goed doordrinkbaar bier, stevig bitter en citrustoetsen.

Spijssuggestie Salades, kip, gevogelte en vette vis.

6,0

"Voor mij persoonlijk een weinig spannend bier verveelt gauw. Volle frisse doordrinker voor de liefhebber.Kan het goed doen op een terras in de zomermaanden. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goud-blond-amberstevige schuimkraag

6,5 Neus Moutig;zoetig Citrus fruitigheid

6,5 Smaak Fruitig;hoppige citrusachtige smaak

7,5

"Een erg mooi bier wat het beste tot zijn recht komt als je de ongefilterde verismt drinkt in de brouwerij. Er zit redelijk wat koolzuur in het bier wat het was frisser maakt en ook wel prettig. De smaak blijft redelijk hangen. Wel vind ik dat er teveel ijzer in de smaak zit."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Helder, sprankelend, mooie schuim kraag en een goudgele kleur van het bier.

7,4 Neus Klein zoetje, zuurtje en een frisse licht fruitige geur.

7,0 Smaak Licht bitter en een klein zoetje. Daarna proef je wat zuurs van het koolzuur.

Spijssuggestie Vette worst, chips.

8,0

"Het etiket van de Brugse Zot van de familiale brouwerij de Halve Maan uit Brugge vermeld dat het gaat om een artisinaal natuurbier van hoge gisting met nagisting op de fles met 6% vol. Alcohol. Brugse Zot is een uniek, goudblond bier met een rijke schuimkraag en een fruitig aroma, Het is een krachtig bier, een degustatiebier maar wel doordrinkbaar. De naam Brugse Zot verwijst naar een legende in Brugge en wordt wel het stadsbier van Brugge genoemd. Het bier is meermalen onderscheiden met internationale prijzen."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Amberkleurig, bijna helder bier met een mooie, witte schuimkraag die lang blijft staan.

7,0 Neus Je ruikt de malt, fruitige sinaasappel-achtige en kruidige geuren.

8,0 Smaak Een vol, zoetig, kruidig, koolzuurprikkelend bier. Verfrissend, doordrinkbaar met een lichte bittere nasmaak

Spijssuggestie Het bier is uiterst geschikt in combinatie met rund vlees, kip, salade, witte en vette vis.

6,8

"Doordrinkbaar blond bier, met een flink bittertje en een hoppige citrustint. Voor mij teveel koolzuur, maar daardoor wel verfrissend. Een mooi bier voor degenen die hun eerste stappen zetten in de speciaalbierwereld."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi goudgeel en troebelig bier, met een goede schuimkraag.

7,0 Neus Best wel hoppig en fruitig

6,5 Smaak Doordrinkbaar blond bier, met een flink bittertje en een hoppige citrustint. Voor mij teveel koolzuur, maar daardoor wel verfrissend.

7,3

"Een stevig bitter blond biertje dat model staat voor de vele Belgische (bittere) blondjes van tegenwoordig. Misschien een beetje braaf voor de doorgewinterde beergeek, maar toch stevig bitter voor degenen die net zijn eerste stappen in de wereld van speciaalbier zet. Het hoge CO2-gehalte en de kruidigheid staat mij een beetje tegen, maar dit is wel een bier waarvan ik nog een tweede bestel. Het liefst op een terrasje tijdens een zomerse avond in Brugge ..."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Troebel goudgeel bier met een blijvende witte, fijne schuimkraag

7,0 Neus geel rijp fruit, banaan, licht kruidig/peperig, grassig (hop)

7,0 Smaak beetje moutig in aanvang, snel opkomend stevig bitter (kruidig en fruitig), heel klein fris citruszuurtje in de nasmaak (misschien ook nog versterkt door het redelijk hoog CO2-gehalte)

7,8

"Heerlijk ondeugende blonde Brugse...."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi heldere gele rakker.

7,0 Neus Licht moutig frisse geur.

7,8 Smaak Licht bitter, tikkie zoet fijne frisse afdronk.

Spijssuggestie Heerlijk bij een bittergarnituur of vleesgerechten.

7,5

"Een typisch Belgisch Blondbier dat ik graag op het terras bestel wanneer men deze op de tap heeft, maar ook uit fles geschonken mag dit bier er zijn. Lekkere citrustonen en een flinke dosis hopbitterheid. Het is daarnaast koolzuurrijk en dat maakt het lekker fris."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Goudgeel, vrijwel helder en een stevige witte laag fijn en stabiel schuim.

7,2 Neus Citrustonen hop, grassig en een vleugje vanille.

7,5 Smaak Moutig, een zuurtje (citrus) en een stevige hopbitterheid.

Spijssuggestie Scholletje met botersaus.

7,4

"Een mooie klassiek blond bier met flink wat koolzuur"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Helder blond met een witte wat grove schuimkraag

7,4 Neus Een frisse kruidige geur

7,4 Smaak Een frisse maar ook wel kruidig en wat moutig van smaak met flink wat koolzuur

Spijssuggestie Lekker met een kaasplankje

8,0

"Een heerlijk fris biertje en zeker een van mijn favorieten Blond bieren. Het lekkerste is hij van de tap bij Brouwerij De Halve Maan."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Goudgeel van kleur, licht troebelig. Mooie volle witte schuimkraag

7,9 Neus Een frisse licht fruitige en kruidige geur.

8,1 Smaak Een verfrissend en doordrinkbaar blond biertje, met een lichte bittere nasmaak. Verder bevat hij wel wat koolzuur.

Spijssuggestie Vette vis gerechten, kip en gevogelte en bij een frisse salade.

6,2

"Lekker bitter, ook in de afdronk, licht moutig. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudkleurig, redeijk lichte schuimkraag en licht troebel.

6,3 Neus Zoete tonen van karamel, licht hoppig.

6,9 Smaak Karamel en bitterheid zijn sterk aanwezig, lekkere blond.

Spijssuggestie Pasta of lasagne

7,8

"Een fijn en stevig blond bier, ideaal terrasbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooie goudblonde kleur

7,7 Neus Fruitige aroma's

7,9 Smaak Fris, een klein zoetje, wel een stevige body voor een blond bier

Spijssuggestie Kaaskroketjes of kaasbitterballen

6,8

"Fris, soepel biertje met veel genuanceerde smaken. Lekker voor in de zomer."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Goudgeel van kleur met een luchtig schuimlaagje. Verdwijnt tot op een miniem laagje vrij vlot.

6,8 Neus Fris en fruitig, beetje iets van citrus of banaan. Ook mout en gistgeuren zijn aanwezig, maar niet heel sterk.

6,9 Smaak Het eerste wat ik proef is de bittere smaak, die in de afdronk wat verandert in metaal en bitter tegelijk.

Spijssuggestie Hier passen allerlei zomerse gerechten bij.

7,3

"Het lekkerst smaakt dit bier op een mooie dag op een terras in Brrugge, vers van de tap"

Erna Jansen

3.205

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht goudkleurig, licht troebel met een mooie witte schuimkraag

7,1 Neus hop, sinaasappelschil

7,4 Smaak frisse smaak met een licht bittere afdronk

Spijssuggestie kip, vis, salade

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen