Jeroen van de Beek
3160
Jeroen van de Beek Apeldoorn, Nederland
Bierista - 6 Badges - 3160 Biercoins - 13 Reviews - #bedanktJeroen
Bierista Bierdiploma
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Bierquiz 2020
Badge Grolsch
Badge Sierra Nevada
Review badges 13 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : 't IJ Biri
6,0 Zicht Lichtgeel helder bier. Witte schuimkraag met kleine belletjes. Ziet er 'zomers' uit, mede door het flesje van wit glas.
5,0 Neus In eerste instantie brooddeeg. Later citrus.
6,0 Smaak Fris, zoetig en beetje (citrus)fruitig. Doet vooral zomers aan. Voor op een zomerse (na)middag
Spijssuggestie Frisse salade. Stukje (wit)vis. Jonge (franse) kaas.
"Zeer donker en stevige smaak. De nasmaak is in eerste instatie vooral drop en bitter. Na een paar slokken komt er een rooksmaak bij. Ook de alcohol is duidelijk aanwezig. Niet mijn smaak."
Review : Van Moll Ons Blackie
5,0 Zicht Zeer donker, met een hele dunne donkere schuikmraag.
6,0 Neus Rode wijn, sherry. Alcohol. Mout. Zoetig
4,8 Smaak Bitter. Nasmaak is drop en alcohol. Koffie. Lichte rooksmaak.
Spijssuggestie Gegerild vlees. Zachte kaas.
"Niet echt uitgesproken smaak. Vooral zoetige nasmaak."
Review : Gouden Carolus Tripel
7,0 Zicht Donkergeel, troebel. Volle stevige schuimkraag met kleine belletjes.
6,0 Neus Kruidig, licht zurig
5,5 Smaak Niet bitter. Zoetige afdronk. Haast dropachtig.
Spijssuggestie Groene salade. Witvis. Oude kaas.
"Zwaar bier. Overwegend zoet. Na een half glas wordt 't echt lekker. Wellicht te koud in het begin?"
Review : Zundert 10
5,0 Zicht Zeer donker, Zwart haast. Bijna geen schuim.
5,5 Neus Moutig, licht kruidig.
6,5 Smaak Zoet. Mout. Drop. Licht bittere afdronk.
Spijssuggestie Steak. Gebraden vlees. Harde kazen.
"Lekker fris en bitter. Heerlijk op een zonnige namiddag."
Review : Lagunitas IPA
7,0 Zicht Helder, koperkleurig bier. Lichte schuimkraag
7,0 Neus Fris, citrus. Hoppig.
7,5 Smaak Bitter. De bitter smaak blijft achter op de tong en wordt zelfs sterker.
Spijssuggestie Oude kaas. Worst met kruidnagel
"Voor mij een vreemde combinatie; rook (lucht en smaak) aan bier. Na een paar slokken begon het te wennen"
6,0 Zicht Donkerbruin. Beetje troebel. Stevige schuimkraag van kleine bellen.
6,0 Neus Zoetig. Moutig. Rook. Rook is apart voor bier. Houtskool
7,5 Smaak Minder zoet als de geur doet vermoeden. Vooral in de afdronk een rook / houtskool smaak. Moest een paar slokjes nemen voordat het begon te wennen.
Spijssuggestie Pittige kaas. Rood vlees.
"Donker bier. Voornamelijk zoet. Alcoholsmaak is net te veel aanwezig."
Review : Het Dubbele Bier Vandeoirsprong
7,0 Zicht Donkerbruin, beetje troebel. Schuimkraag met kleine belletjes
6,5 Neus Zoetig, mout. Alcohol
6,5 Smaak Zoet met een licht bittere nasmaak. Alcohol.
Spijssuggestie (Rund)vlees gerechten. Stoofschotels. Oude kaas.
"Vefrissend bier met lekker bittere smaak."
Review : Paljas Blond
7,0 Zicht Goudgeel, licht troebel. Stevige schuimkraag met kleine belletjes
5,5 Neus Fris. Gist en mout.
7,7 Smaak Verfrissend. Meteen bitter en ook een bittere maar ook licht zoete afdronk.
Spijssuggestie (Witte) vis. Gegrilde kip. Zoete kaas.
"Fris troebel bier. Prettige bittere nasmaak"
Review : St.-Feuillien Saison
7,0 Zicht Troebel. Donkergeel, koperkleurig. Stevige schuimkraag met kleine belletjes.
6,0 Neus Licht zurig. Gist
7,5 Smaak Fris met een bittere nasmaak. Beetje metalig.
Spijssuggestie Witte vis. (gegrilde) kip. Pittige gerechten.
"Stevig bier, maar toch fris."
Review : Texels Skuumkoppe
7,0 Zicht Amberkleurig bier. Beetje troebel. Schuim met kleine belletjes; trekt snel weg.
5,8 Neus Gist en mout.
7,5 Smaak Mout, Zoet. Lichtbittere afdronk. Beetje alcohol.
Spijssuggestie Stoofpot. Hollandse belegen kaas of Brie gecombineerd met zoet.
"Doet vooral zomers aan. Geschikt voor op een zomerse (na)middag."