Erwin Truijens Bleiswijk, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2585 Biercoins - 9 Reviews - #bedanktErwin
Bierista Bierdiploma

Review badges 9 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,8

"Lekker en apart bier, bijzondere combinatie van pure chocolade en koffiesmaak. De nasmaak is wat vettig met een bittertje welke lang in de mond aanwezig blijft."

Review : Alexander Black
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Zwart, echt donkerzwart bier met een bruine bruisende schuimkraag.

7,8 Neus Mout, koffie en donkere chocolade.

7,9 Smaak Koffie en pure chocolade met wat fruit en een beetje mout.

Spijssuggestie Bij zoete spijzen, misschien wel bij een High Tea in plaats van de Tea.

8,0

"Een makkelijk drinkbaar, lekker blond bier met een aangename geur."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donkerblond bier met een stevige witte schuimkraag.

8,5 Neus Zomers, lekker fris.

8,0 Smaak Licht karamel zoet, sprankelend, fruitig met een beetje bitter in de nasmaak.

Spijssuggestie Lekker om zomaar van te genieten maar past ook goed bij oosterse gerechten en salades.

8,8

"Heerlijk Bockbier, doet mij denken aan open haard, warmte en gezelliheid."

Review : Brand Dubbelbock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker amber kleur met licht bruine stevige schuimkraag.

7,8 Neus Mout en zoetige karamel geur.

8,5 Smaak Gebrande mout, rokerig, licht zoet met een bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie Belegen kazen, pittige worst maar ook heerlijk bij echte ouderwetse winterkost zoals stampot.

8,0

"Een lekkere frisse doordrinker."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel, beetje troebel bier met mooie stevige schuimkraag.

7,2 Neus Fris met lichte mout.

8,0 Smaak Fris, lekker, sprankelend met een citrus nasmaakje.

Spijssuggestie Past goed bij mosselen, kreeft, inktvis en zomersalades.

7,9

"Lekkere tripel, soepele smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudkleurig bier met witte schuimkraag.

7,8 Neus Fruit en mout.

8,1 Smaak Moutig, vleugje hout en zoet fruit.

Spijssuggestie Jonge kaas en niet sterk smakende worst.

6,2

"Leuk om te proeven en vergelijken maar voor mij te bitter."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber kleur bier met witte stevige schuimkraag

8,3 Neus Bloemig, fruitig, appel, ruikt lekker en fris.

6,0 Smaak Hoppig en sterk bitter.

Spijssuggestie Pittig gekruide gerechten.

7,6

"Een lekkere Bock, makkelijk drinkbaar."

Review : Alfa Herfstbok
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Amber met bijna witte schuimkraag.

7,2 Neus Zoetig, een beetje fruit en mout.

7,8 Smaak Kruidig hout, licht rood fruitig met een bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie Kan bij borrelplank en vleesgerechten.

7,9

"Een makkelijk drinkbaar Bockbiertje, maar vergis je niet in het karakter. Daardoor past het prima bij sterkere vleessmaken."

Review : Texels Bock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Warme donkerrood bruine kleur met lichtbruine schuimkraag.

7,4 Neus Lichtzoet, zoethout.

8,0 Smaak Fris, sprankelend, zacht en zoetig met een bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie Bittergarnituur, Wild, Lamsvlees.

7,0

"Een Bockbier met vrij lange bittere nasmaak, maar eindigt mild en wat zoet."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie rode herfstkleur, smaakvol stevig beige schuim

7,5 Neus Zoet, licht moutig.

7,0 Smaak Zoet, bitter.

Spijssuggestie Borrelplank met oude kaas en pittige worst.