Erwin Truijens
2585
Erwin Truijens Bleiswijk, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2585 Biercoins - 9 Reviews - #bedanktErwinBierista Bierdiploma
Review badges 9 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Alexander Black
7,6 Zicht Zwart, echt donkerzwart bier met een bruine bruisende schuimkraag.
7,8 Neus Mout, koffie en donkere chocolade.
7,9 Smaak Koffie en pure chocolade met wat fruit en een beetje mout.
Spijssuggestie Bij zoete spijzen, misschien wel bij een High Tea in plaats van de Tea.
Review : Tongerlo Blond Lux
8,0 Zicht Mooi donkerblond bier met een stevige witte schuimkraag.
8,5 Neus Zomers, lekker fris.
8,0 Smaak Licht karamel zoet, sprankelend, fruitig met een beetje bitter in de nasmaak.
Spijssuggestie Lekker om zomaar van te genieten maar past ook goed bij oosterse gerechten en salades.
Review : Brand Dubbelbock
8,0 Zicht Donker amber kleur met licht bruine stevige schuimkraag.
7,8 Neus Mout en zoetige karamel geur.
8,5 Smaak Gebrande mout, rokerig, licht zoet met een bittertje in de nasmaak.
Spijssuggestie Belegen kazen, pittige worst maar ook heerlijk bij echte ouderwetse winterkost zoals stampot.
Review : Erdinger Weissbier (Hefe-Weizen)
7,5 Zicht Geel, beetje troebel bier met mooie stevige schuimkraag.
7,2 Neus Fris met lichte mout.
8,0 Smaak Fris, lekker, sprankelend met een citrus nasmaakje.
Spijssuggestie Past goed bij mosselen, kreeft, inktvis en zomersalades.
Review : Westlander Tripel
7,8 Zicht Goudkleurig bier met witte schuimkraag.
7,8 Neus Fruit en mout.
8,1 Smaak Moutig, vleugje hout en zoet fruit.
Spijssuggestie Jonge kaas en niet sterk smakende worst.
Review : Breugem Saense Double IPA
7,5 Zicht Amber kleur bier met witte stevige schuimkraag
8,3 Neus Bloemig, fruitig, appel, ruikt lekker en fris.
6,0 Smaak Hoppig en sterk bitter.
Spijssuggestie Pittig gekruide gerechten.
Review : Alfa Herfstbok
8,2 Zicht Amber met bijna witte schuimkraag.
7,2 Neus Zoetig, een beetje fruit en mout.
7,8 Smaak Kruidig hout, licht rood fruitig met een bittertje in de nasmaak.
Spijssuggestie Kan bij borrelplank en vleesgerechten.
Review : Texels Bock
7,9 Zicht Warme donkerrood bruine kleur met lichtbruine schuimkraag.
7,4 Neus Lichtzoet, zoethout.
8,0 Smaak Fris, sprankelend, zacht en zoetig met een bittertje in de nasmaak.
Spijssuggestie Bittergarnituur, Wild, Lamsvlees.
Review : La Trappe Bockbier
7,5 Zicht Mooie rode herfstkleur, smaakvol stevig beige schuim
7,5 Neus Zoet, licht moutig.
7,0 Smaak Zoet, bitter.
Spijssuggestie Borrelplank met oude kaas en pittige worst.
"Lekker en apart bier, bijzondere combinatie van pure chocolade en koffiesmaak. De nasmaak is wat vettig met een bittertje welke lang in de mond aanwezig blijft."