Erik Haan Wognum, Nederland

Bierista - 4 Badges - 2835 Biercoins - 11 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Grolsch
Badge Hertog Jan Abdijbieren

Review badges 11 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,5

"Een heerlijk verfrissende IPA. Mooie nieuwkomer op de markt!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bleek goudkleurig, helder. Mooie volle schuimkraag.

8,0 Neus Double dry-hopped en dat ruik je: lekker!

8,5 Smaak Een aangenaam bittere IPA. Mooie complexiteit door de verschillende hopsoorten.

Spijssuggestie Heerlijk bij een (vis)curry of juist een pasta carbonara.

9,5

"Stevig bockbier met een hoog alcoholpercentage, welke is ontstaan uit vriesdistillatie. Prettige kruidige zoete tonen. Om op je gemak van te genieten."

Review : Gulpener IJsbock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donker amber, troebel. Niet te volle schuimkraag.

9,0 Neus Zoetig en kruidige geurtonen.

9,5 Smaak Stevige, kruidige smaak met een licht zoetje door o.a. de jeneverbes.

Spijssuggestie Heerlijk bij een plankje oude kaas en worst.

9,5

"Een mooi complex bier, waarbij zeker de vergelijking met wijn opgaat."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donkerbruin, troebel. Beperkte schuimkraag.

9,0 Neus Kruidig en geurtonen van vanille.

9,5 Smaak Complexe smaaktonen van rood fruit, kruiden (jeneverbes en kruidnagel) en vanille. De smaak blijft ook lang hangen.

Spijssuggestie Heerlijk om zo van te genieten, maar smaakt ook prima bij een stoofpotje.

8,0

"Een lekker kruidig bier voor tijdens winterse omstandigheden."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Robijnrode kleur, schuimkraag licht caramelachtig van kleur.

7,0 Neus Kruidig en zoet.

8,0 Smaak Kruidig met lichtzoete tonen.

Spijssuggestie Heerlijk bij een gegrilde zalmmoot met frieten en gegrilde groenten uit de oven.

9,0

"Verfrissend, zomers bier."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Mooi helder, goudgeel.

9,0 Neus Fris en fruitig (citrus).

9,0 Smaak Fris en fruitig (citrus).

Spijssuggestie Thai curry

8,5

"Gewoon een (h)eerlijk pils. En biologisch!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Goudgeel, helder.

8,5 Neus Slechts licht aromatisch.

8,5 Smaak Licht moutig, licht bitter.

Spijssuggestie Heerlijk bij spareribs.

9,5

"Heerlijk verfrissend witbier. Zomers!"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

10,0 Zicht Ongefilterd en goudblond. Gemiddelde schuimkraag, iets inzakkend. Nodigt uit tot proeven!

9,5 Neus Fruitig, citrusvrucht.

9,5 Smaak Fruitig (citrus), licht kruidig.

Spijssuggestie Kip Madras, Thai curry, asperges. Bitterballen.

10,0

"Een heerlijke dubbel gehopte IPL. Fijne bitterheid."

Review : Gulpener Ur-Hop
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Donkerblond, ietwat troebel. Mooie schuimkraag.

9,5 Neus Door de koude hopping heerlijk aromatisch. Licht fruitig.

10,0 Smaak Mooie bitters van de hop, prettig lange(re) afdronk.

Spijssuggestie Heerlijk om puur van te genieten.

8,5

"Een heerlijke weizener voor op een zomerse dag."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Troebel (ongefilterd) bier, goudblond. Mooie stevige schuimkraag.

9,0 Neus Fruitig geurtonen.

Smaak Fruitig, heerlijk verfrissend.

Spijssuggestie Zalig bij een Wiener schnitzel met frites.

9,0

"Smaakvol pils in een mooi chique flesje."

Review : Alfa Edel Pils
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Mooi helder goudgeel pils.

8,0 Neus Prettig hoppig in de neus.

9,0 Smaak Verfrissend en smaakvol pils.

Spijssuggestie Heerlijk bij een lichte maaltijd of bij een Chinese rijsttafel.