Cor Meskers Hoofddorp, Nederland

Bierista - 9 Badges - 3190 Biercoins - 12 Reviews
Vanaf nu een Bierista ;-)
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Bockbier
Badge Speedcourse Leffe
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bierquiz 2019
Badge Flying Dutchman

Top 10 - 2020

1. Gouden Carolus Whisky Infused

2. Jopen Mooie Nel

3. De Molen Bloed, Zweet & Tranen

4. 't IJ I.P.A.

5. De Molen Hop & Liefde

6. Het Uiltje Bird of Prey

7. Chouffe Houblon

Review badges 12 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
5,4

"voor een irish stout had ik een volle smaak zelf verwacht. viel toch een beetje tegen. qua alcohol percentage prima te drinken"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht kleur van zwarte drop. mooi donker zwart met mooie creamy licht bruine schuimkraag die blijft hangen in het glas

3,9 Neus reuk kan ik niet veel van maken

3,4 Smaak smaak valt beetje tegen voor een stout. had hem dikker en voller verwacht meer rook

Spijssuggestie lastig, misschien chocolade

8,0

"onverwacht toch een lekker fris biertje met fruitige tonen"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Oranje sinaasappel kleurig, troebel beeld

6,6 Neus licht zurig, sinaasappel, mandarijn

6,4 Smaak smaak van mandarijn, sinaasappel met lichte zure ondertoon.

Spijssuggestie salade of witvis

7,3

"stevige smaak, mooi bier in glas qua kleur en schuimkraag. Je moet er van houden, maar als stout goed te doen. wel rustig van genieten"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht zwarte body met cremebruine schuimkraag. Blijft toch een favoriet

7,1 Neus tonen van chocola en sterke koffie

6,1 Smaak lijkt wat fruit te hebben en zoete smaak met chocolade smaak in afdronk. lijk wat sherry te proeven in de afdronk ook

Spijssuggestie belegen kaarsen, zoete desserts en rood vlees

7,6

"Fris fruitig van smaak en zonder alcohol doet het goed. Geen fan van Kriek bier, maar deze smaakt mij goed"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht licht doorschijnend kersenrode kleur, mooie witte schuimlaag

7,3 Neus ruikt naar kersen en heeft een prettige reuk

7,6 Smaak kersen, beetje cassis smaak en door de non-alcohol erg goed te doen

Spijssuggestie frisse salade en kip

7,5

"Fris bier en tinteling . Licht van kleur, maar goed om tussendoor te drinken. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder doorzichtig licht geel

6,6 Neus Fris fruitig

7,1 Smaak Tinteling op de tong, fruitig. Witte druiven proef je wel

Spijssuggestie witte vis, kaas, salades

8,0

"Heerlijke verrassende stout. Zeker omdat volgens de info blijkt dat dit een bouwfout zou zijn ;-), Mooie barrel aged van 10.4%"

Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Intens uitdagend

7,4 Neus Chocolade, Karamel

7,0 Smaak mooie stevige body. Verwarmend

Spijssuggestie Vleesgerechten, Zoet dessert

6,2

"Zurig beetje wrang bier met kersen afdronk. Daarna wat zoete tonen"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Donker , roodbruinkleur maar wel doorschijnend. schuimkraag snel weg.

6,6 Neus fruitig met lichte kruiden tonen

5,6 Smaak zurige bier, dat bij de eerste slok zoetig begint, waarbij kersen goed te proeven zijn. ook kaneel komt door

Spijssuggestie Lichte maaltijden zoals kip, salade, vis

6,1

"Voor mij iets te veel koolzuur wat ik niet prettig vind"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooie honing Goud kleurige kleur met witte schuimkraag

5,5 Neus Voor mij niet duidelijk

5,5 Smaak Bittertje in de smaak. Lijkt wat koolzuur te hebben

Spijssuggestie Maaltijd met witvis

6,1

"Bier met honing tint in de reuk en smaak. Kleine prikkel van koolzuur"

Review : Budels Honing
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Mooi heldere goudkleurig bier met lichte schuimkraag

7,3 Neus de honing komt je tegenmoet. Prettig om te ruiken

4,2 Smaak Honing smaak met nasmaak die niet helemaal duidelijk is

Spijssuggestie lekker bij dessert en stoofpotje in het najaar of een kaasplankje

6,3

"Persoonlijk niet mijn favoriete witbier"

Review : Blanche de Namur
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht licht geel

6,6 Neus lijkt beetje citrus in te zitten

3,5 Smaak Korinander smaak met lichte prikkel

Spijssuggestie kip, lekker in de zomer koud biertje op terras