Murphy's Brewery Cork Ireland (1)
Smaak
Zicht
Neus
Murphy's Irish Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
8,0 Zicht Donker bruin/zwart met een rode gloed. Crèmekleurige romige schuimkraag.
7,5 Neus Chocolade, drop, gebrande mout
6,5 Smaak Waterig, licht gebrand, licht kruidig
Spijssuggestie Fish and Chips
"Hij oogt veel belovend maar valt vies tegen. Erg waterig en vlakke geur en smaak. Had deze van de tap maar ook hier niks romigs aan. "
3.550
7,1 Zicht Mooi donker van kleur met de typerende dunne, crème kleurige schuimkraag
4,0 Neus Erg vlak in de neus. Tonen van koffie zijn te herkennen, verder weinig aansprekend.
4,0 Smaak Erg waterige stout. Tonen van koffie komen wel naar voren. Zo'n bier hoort een zacht en romig mondgevoel te hebben maar dat heeft deze allerminst.
Spijssuggestie Chocolade dessert
"Toch wel teleurgesteld. Weinig body, weinig aroma's, vooral waterig. Enige van de stout wat je merkt is de naam op het blik en de hint van koffie."
4.995
6,3 Zicht Donker ondoorzichtig met een romige kraag
5,9 Neus Mout en koffie, wat je verwacht van een stout.
4,1 Smaak Een hint van koffie en mout, maar vooral waterig. Smaak blijft lang hangen.
Spijssuggestie Spareribs met friet
"voor een irish stout had ik een volle smaak zelf verwacht. viel toch een beetje tegen. qua alcohol percentage prima te drinken"
3.315
7,7 Zicht kleur van zwarte drop. mooi donker zwart met mooie creamy licht bruine schuimkraag die blijft hangen in het glas
3,9 Neus reuk kan ik niet veel van maken
3,4 Smaak smaak valt beetje tegen voor een stout. had hem dikker en voller verwacht meer rook
Spijssuggestie lastig, misschien chocolade
"Entourage van een Irish pub nodig voor extra beleving. Bier an sich komt tekort"
2.440
6,4 Zicht Natuurlijke de kenmerkende donkere kleur van een stout
5,8 Neus Je ruikt de smaak :-)
5,4 Smaak Wat lafjes. Te weinig body. Nasmaak blijft lang aanwezig.
Spijssuggestie Een flink bord ribs met friet
"Meer van verwacht, wellicht mist de Ierse atmosfeer. "
8.203
8,0 Zicht Donkerroodbruin bijna zwart, stabiele crèmekleurige schuimkraag
6,4 Neus Koffie achtig, gebrande mout.
5,1 Smaak Waterig, koude koffie, licht bitter
Spijssuggestie Ergens in Ierland
"Stout bier is niet zo mijn persoonlijke smaak. Zeer licht qua alcohol en mis toch het koolzuur . wel een redelijk lange nasmaak door de geroosterde mout"
2.375
7,3 Zicht donker met een fijne schuimkraag. zeer weinig koolzuur
6,8 Neus donkere mout reuk
6,5 Smaak zeer lichte smaak, geroosterde mout, lijkt wel licht dropachtig
Spijssuggestie voor op een terras, maar ook om bij een desert te nemen
"Donker bier met gebrande koffiesmaak "
2.710
7,9 Zicht Mooi donker tot zwart met cremmige schuimkraag
6,4 Neus Koffie mokka achtig
3,8 Smaak Smaak naar koude koffie en waterig
Spijssuggestie Dan maar bij bbq en pittig vlees
"Kenmerkende Stout, tikkeltje lieflijker dan het ijkpunt: Guiness. Als je er niets bij eet kan je lang op de nasmaak blijven kauwen. De widget ten spijt smaakt hij toch beter in het land waarvoor het gebrouwen is: Ierland"
5.335
7,8 Zicht Donkerroodbruin bijna zwart heldere stout met zeer stabiele, creme schuimkraag met zeer fijne belletjes.
8,2 Neus Duidelijke moutige neus met veel turf, er wordt ook kers en gember ontwaard.
8,3 Smaak Opvallend zacht mondgevoel fris met moutige smaken met weinig koolzuur. Afdronk rustig met een fijn bittertje dat in de nasmaak blijft hangen samen met een lichte hooi smaak
Spijssuggestie Stoofpot en lamsbout, geriipte Franse worst.
"Donkere, ietwat waterige stout die me vooral doet denken aan dropwater"
2.735
6,5 Zicht Zeer donker, amberkleurig met heel fijn melkachtig schuim dat heel langzaam optrekt.
5,0 Neus Gebrande mout, koffie-achtig.
3,7 Smaak Bitter, drop-achtig met koffie op de achtergrond
Spijssuggestie Pittige kaas, salade, geroosterd vlees
Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.
Verder lezenDe verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.
Verder lezenAlcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.
Verder lezenVertrouwen en gedeelde visie zorgen voor vernieuwd partnership, gericht op innovatie en onvergetelijke festivalervaringen.
Verder lezen
"Voor de liefhebber. Een echte stout met een mooie crèmekleurige romige schuimkraag. Helaas iets waterig."
Jos van Bree
10.605