8,0

vandeStreek 32 hours

vandeStreek bier (108)

vandeStreek 32 hours is een BA Imperial Stout. Door een fout in de stoomgenerator duurde het maar liefst 32 uur om dit bier te brouwen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.4%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek 32 hours is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,9

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Volle BA Stout"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Ondoorzichtig zwart en vrijwel geen schuim

8,4 Neus Turf, koffie, chocolade en alcohol

8,4 Smaak Dikke koffie en chocolade stout, met turf van de whisky. Licht zoet en een rokerige nasmaak.

Spijssuggestie Chocolade taartje

8,2

"Volle BA Stout"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Ondoorzichtig zwart en vrijwel geen schuim

8,4 Neus Turf, koffie, chocolade en alcohol

8,4 Smaak Dikke koffie en chocolade stout, met turf van de whisky. Licht zoet en een rokerige nasmaak.

Spijssuggestie Chocolade taartje

7,4

"Mooi donker. Mooi lichtbruine schuimkraag met.mooie rode gloed. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooi donker met mooie, fijne schuimkraag met rode gloed.

7,7 Neus Mooie donkere tonen met booze accenten van de barrels.

8,2 Smaak Hier komen de smaken.mooi samen van de stout en de wiskey barrels. Tevens een mooie zachte afdronk.

Spijssuggestie Dit is mooie te combineren met kruidigengerechten. Ook vleesgerechten passen hier goed bij. Oude en eigenlijk kazen gaan goed samen

8,0

"Heerlijke verrassende stout. Zeker omdat volgens de info blijkt dat dit een bouwfout zou zijn ;-), Mooie barrel aged van 10.4%"

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Intens uitdagend

7,4 Neus Chocolade, Karamel

7,0 Smaak mooie stevige body. Verwarmend

Spijssuggestie Vleesgerechten, Zoet dessert

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen