8,0

vandeStreek 32 hours

vandeStreek bier (107)

vandeStreek 32 hours is een BA Imperial Stout. Door een fout in de stoomgenerator duurde het maar liefst 32 uur om dit bier te brouwen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.4%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

vandeStreek 32 hours is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,9

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Volle BA Stout"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Ondoorzichtig zwart en vrijwel geen schuim

8,4 Neus Turf, koffie, chocolade en alcohol

8,4 Smaak Dikke koffie en chocolade stout, met turf van de whisky. Licht zoet en een rokerige nasmaak.

Spijssuggestie Chocolade taartje

8,2

"Volle BA Stout"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Ondoorzichtig zwart en vrijwel geen schuim

8,4 Neus Turf, koffie, chocolade en alcohol

8,4 Smaak Dikke koffie en chocolade stout, met turf van de whisky. Licht zoet en een rokerige nasmaak.

Spijssuggestie Chocolade taartje

7,4

"Mooi donker. Mooi lichtbruine schuimkraag met.mooie rode gloed. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooi donker met mooie, fijne schuimkraag met rode gloed.

7,7 Neus Mooie donkere tonen met booze accenten van de barrels.

8,2 Smaak Hier komen de smaken.mooi samen van de stout en de wiskey barrels. Tevens een mooie zachte afdronk.

Spijssuggestie Dit is mooie te combineren met kruidigengerechten. Ook vleesgerechten passen hier goed bij. Oude en eigenlijk kazen gaan goed samen

8,0

"Heerlijke verrassende stout. Zeker omdat volgens de info blijkt dat dit een bouwfout zou zijn ;-), Mooie barrel aged van 10.4%"

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Intens uitdagend

7,4 Neus Chocolade, Karamel

7,0 Smaak mooie stevige body. Verwarmend

Spijssuggestie Vleesgerechten, Zoet dessert

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen