1. Bierista
  2. Flying Dutchman Gosh It's Posh Elderflower White Wine Sour
7,4

Flying Dutchman Gosh It's Posh Elderflower White Wine Sour

Flying Dutchman Nomad Brewing Company (30)

Gosh It's Posh Elderflower White Wine Sour van The Flying Dutchman is gebrouwen met witte wijn druiven en vlierbloesem. Dit bier moest dan ook een hybride worden tussen wijn en bier. Daarom is het bier gerijpt op Frans eiken houtsnippers en gedryhopped met Nelson Sauvin hop.

Details

Brouwerij
Flying Dutchman Nomad Brewing Company
Bierstijl
Sour
Alcohol
5.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Nelson Sauvin
IBU
20

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Flying Dutchman Gosh It's Posh Elderflower White Wine Sour is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,3

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Zurig fris bier,goede dorstlesser ."

Joost Schreuders

6.835

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht goudgele kleur,beetje troebel.witte schuimkraag die redelijk snel inzakt.

7,0 Neus Witte droge wijn geur, doet mij denken aan een cider.

7,0 Smaak Frisse zurige smaak, licht wrang in de mond.

Spijssuggestie Kipspiesjes en licht kruidige gerechten. Fijne dorstlesser.

7,0

"Fris zuur fruitig biertje"

Hans Wijngaarde

5.660

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mistig licht geel met volle witte schuimkraag

7,0 Neus Zoet zurig, witte wijn

7,0 Smaak Zoet zurig met lichte tinteling op de tong, lijkt op witte wijn

Spijssuggestie lichte vis- kipgerechten

6,5

"Niet echt mijn ding,wel een mooi samengesteld bier."

Léon Straatman

5.955

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mistig geel,wit stevig kraagje.

6,5 Neus Fruitig,champagne en chardonnay geur.

6,7 Smaak Het is net alsof je een wit wijntje hebt ingeschonken,zurig en veel koolzuur.de nasmaak blijft lang hangen.ook het gevoel van oudejaarsavond komt bij mij naarboven vanwege de erg sterke champagne smaak.

Spijssuggestie Kazen,vis en salades.

7,5

"Fris bier en tinteling . Licht van kleur, maar goed om tussendoor te drinken. "

Cor Meskers

3.315

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder doorzichtig licht geel

6,6 Neus Fris fruitig

7,1 Smaak Tinteling op de tong, fruitig. Witte druiven proef je wel

Spijssuggestie witte vis, kaas, salades

8,3

"heerlijk zomerbiertje waarbij ik mij afvraag of de vlierbloesem een pluspunt is. kwestie van smaak denk ik."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht mistig lichtgeel bier met romig wit schuim.

8,2 Neus zoet zurig fruitig aroma waarin de Nelson Sauvin hop duidelijk herkenbaar is. tikkeltje kruidig ook.

8,6 Smaak zoet zurig fruitig, druif voert de boventoon met op de achtergrond de vlierbloesem en zwakke tonen van eikenhout. fris sprankelend mondgevoel met veel koolzuurprikkeling en een zurig fruitige nasmaak welke droog en beetje samentrekkend eindigt.

Spijssuggestie vis- of kipgerechten

7,7

"Goudkleurig, friszuur bier met een rijk en fruitig bouquet. Tonen van witte druiven, meloen en een bijzondere houterige kruidigheid die wat harsachtigs hebben."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel bier met een flinke stevige witte schuimkraag. Het bier heeft een lichte nevel.

8,3 Neus Zeer rijk bouquet vol fruitigheid. Witte druiven, meloen met daarnaast een houterige kruidigheid met een harsachtig karakter.

7,5 Smaak De smaak is verfrissend zuur met duidelijk fruitige tonen. De fruitigheid van witte druiven wordt verdrongen door scherpe, prikkelende houttonen, die een kruidigheid herbergen.

Spijssuggestie Gerechten met witvis, schelpdieren en groene salades.

8,0

"Lekker fris zuur zomerbier"

Marinus Kamphorst

110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht

7,1 Neus

8,2 Smaak

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--