8,0

Flying Dutchman Gosh It's Posh Elderflower White Wine Sour

Flying Dutchman Nomad Brewing Company (26)

Gosh It's Posh Elderflower White Wine Sour van The Flying Dutchman is gebrouwen met witte wijn druiven en vlierbloesem. Dit bier moest dan ook een hybride worden tussen wijn en bier. Daarom is het bier gerijpt op Frans eiken houtsnippers en gedryhopped met Nelson Sauvin hop.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.6%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Nelson Sauvin
IBU
20
8,0

Het oordeel van de Bierista's

Flying Dutchman Gosh It's Posh Elderflower White Wine Sour is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

7,5

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"heerlijk zomerbiertje waarbij ik mij afvraag of de vlierbloesem een pluspunt is. kwestie van smaak denk ik."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht mistig lichtgeel bier met romig wit schuim.

8,2 Neus zoet zurig fruitig aroma waarin de Nelson Sauvin hop duidelijk herkenbaar is. tikkeltje kruidig ook.

8,6 Smaak zoet zurig fruitig, druif voert de boventoon met op de achtergrond de vlierbloesem en zwakke tonen van eikenhout. fris sprankelend mondgevoel met veel koolzuurprikkeling en een zurig fruitige nasmaak welke droog en beetje samentrekkend eindigt.

Spijssuggestie vis- of kipgerechten

7,7

"Goudkleurig, friszuur bier met een rijk en fruitig bouquet. Tonen van witte druiven, meloen en een bijzondere houterige kruidigheid die wat harsachtigs hebben."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel bier met een flinke stevige witte schuimkraag. Het bier heeft een lichte nevel.

8,3 Neus Zeer rijk bouquet vol fruitigheid. Witte druiven, meloen met daarnaast een houterige kruidigheid met een harsachtig karakter.

7,5 Smaak De smaak is verfrissend zuur met duidelijk fruitige tonen. De fruitigheid van witte druiven wordt verdrongen door scherpe, prikkelende houttonen, die een kruidigheid herbergen.

Spijssuggestie Gerechten met witvis, schelpdieren en groene salades.

8,0

"Lekker fris zuur zomerbier"

Marinus Kamphorst

110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht

7,1 Neus

8,2 Smaak

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen