Bas van den Broeck
2530
Bas van den Broeck Zoetermeer, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2530 Biercoins - 9 Reviews - #bedanktBasBierista Bierdiploma
Review badges 9 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Rodenbach Classic
7,2 Zicht Licht troebel, kleine hechte schuimkraag. Rood/bruin van kleur
5,6 Neus Fris zuur ruikt naar rood fruit, bessen
6,0 Smaak Fris, zoet/zuur, fruitige tonen. Klein zuurtje in de afdronk
Spijssuggestie Franse kaas
"Het bittere heeft erg de overhand in dit bier, ook in de afdronk. Tonen van citrus blijven wat achter"
Review : Sluwe Vos
7,3 Zicht Helder, ruime schuimkraag, kleine belletjes
5,5 Neus Hoppig, mout, citrus
4,2 Smaak Heel bitter, citrus
Spijssuggestie Curry, cake, chocolade
"Fruitige IPA met tonen van citrus en sinaasappel. Flinke bitter in de afdronk "
Review : Two Chefs Green Bullet
6,8 Zicht Helder met een snel inzakkende schuimkraag
6,6 Neus Hoppig en citrusachtige
7,4 Smaak Tonen van citroen en sinaasappel en een flinke bitter in de afdronk
Spijssuggestie Blauwe kaas, en al te pittige rijstgerechten
"Hoppig blond bier met tonen van citrus. Mooi bittere afdronk "
Review : Tongerlo Blond Lux
6,9 Zicht Helder, met redelijk wat koolzuurbellen. Ruime schuimkraag die snel weer zakt.
6,1 Neus Kruidig, fruitig
Smaak Moutig, hoppig met tonen van citrus
Spijssuggestie Kip met zoetzure saus.
"Lekker zacht witbier met hints van sinaasappelschil en koriander"
Review : Steenbrugge Wit
7,2 Zicht Helder bier met een flinke, romige schuimkraag
7,1 Neus Fruitig, kruidig, fris
7,4 Smaak Hints van sinaasappelschil en koriander
Spijssuggestie Witvis, gebakken aardappeltjes, frisse groenten als wortels
"Prima tripel. Mouten blijven lang in de mond hangen. Klein zoetje en een kleine bitter in de afdronk."
Review : Wilderen Tripel Kanunnik
6,1 Zicht iets troebel, geel kleurig met een ruime, stevige schuimkraag die lang blijft staan
6,0 Neus Moutig, kruidig
6,7 Smaak Moutig, licht hoppig, kruidig. Bitterzoete afdronk
Spijssuggestie Vette vis, rundvlees
"Een fruitig, moutig bier, niet perse mijn stijl. Het sprankelt licht en heeft een zoetige afdronk"
Review : Saison Dupont
6,9 Zicht Helder met een ruime, iets romige schuimkraag.
6,8 Neus Geur van kruiden komt heel duidelijk naar voren
6,5 Smaak Moutig, kruidig met tonen van citrus en bitterzoete afdronk
Spijssuggestie Witvis en salades
"Prima pils, mooi moutig. Wat minder zoet dn de bekende pilsners"
Review : Steenberge Premium Pilsener
7,3 Zicht Een helder pils met een volle schuimkraag. Veel koolzuur bubbels zichtbaar
5,4 Neus Fris, moutig
6,9 Smaak Een verfrissend pils, licht bitter, licht zoet, ver weg een hint van banaan.
Spijssuggestie Rijst met vlees en groeten, bijvoorbeeld Nasi of Curry.
"Mooie brown ale, wat aan de zoete kant. Bitterzoete afdronk die lekker blijft hangen."
Review : Het Kapittel Watou Pater
6,3 Zicht Hazy, donker rood met een flinke schuimkraag
4,7 Neus Aromatisch, iets rokerig
7,0 Smaak Hints van banaan, laurier, karamel en chocolade
Spijssuggestie Vijgen, olijven, citrus fruit bijvoorbeeld sinaasappel.
"Lekkere red Ale. Zoet zuur met tonen van rood fruit. Klein zuurtje in de afdronk"