Postel Tripel

6,7 Zicht Goudgeel met eerst een mooie schuimkraag

7,0 Neus Lastig. Wat fruitig en fris

6,7 Smaak Zoet en fruitig. Koolzuur goed aanwezig. Wat bittere afdronk.

Spijssuggestie Kaasplankje, frituur

7,0 Zicht Goudgeel helder en een stevige witte schuimkraag

7,2 Neus Bloemig en gist

7,0 Smaak Zoet, bloemig en een tikkie bitter

Spijssuggestie Pittige gerechten

8,4 Zicht Goudgeel van kleur, ondoorzichtig en met een continue koolzuurvorming. Geeft bij het inschenken een hoge witte schuimkraag.

8,0 Neus Beetje zurige, maar frisse geur.

8,3 Smaak Alcoholisch, beetje kruidnagelsmaak. Fris in de mond. Vanille nasmaak.

Spijssuggestie Varkensschnitzel met aardappelpuree en rode kool.

8,0 Zicht Helder goudblond, stabiele witte kraag.

5,0 Neus Weinig bijzonders, subtiele toets van metaal.

4,9 Smaak Metalig, zeer eentonig, zoetig.

Spijssuggestie Gebakken witloof, puree, ovenschotels.

8,1 Zicht licht troebel

7,0 Neus diverse kruiden en zoete geuren

7,5 Smaak mooi vol van smaak met volle intense afdronk

Spijssuggestie het wild vlees wat op de kaart staat bij het restaurant naast de Abdij. De Fenegriek kaas van de abdij.

7,9 Zicht Helder goudgeel met mooie schuimkraag

7,7 Neus Frisse en beetje zurige geur

7,8 Smaak Beetje bitter maar frisse smaak met vanilletonen

Spijssuggestie Toast met kruidenkaas, varkensvlees

8,0 Zicht Bleek geel helder met een medium fijne, weinig stabiele schuimkraag. Mooie koolzuur belletjes. Ik gooi trouwens het depot er graag bij, dan wordt ze uiteraard iets troebel.

8,0 Neus Lichte citrus aroma, fris fruitig.

7,0 Smaak Zacht met een licht bittere afdronk. De lichte bittere smaak blijft lang in de mond.

Spijssuggestie ..........