1. Bierista
  2. Petrus Dubbel
7,4

Petrus Dubbel

Brouwerij De Brabandere (20)

Petrus Dubbel is een volmondig donkerbruin bier, ideaal na een harde werkdag. De bitterheid is afkomstig van zes verschillende moutsoorten, die tevens smakelijke tonen van karamel geven en zelfs een lichte touch van chocolade.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Brabandere
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Petrus Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,6

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Een lekker smakend dubbel bier."

Henk de Beer

9.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Prachtig donker bruine kleur. Helaas een snel inzakkende schuimkraag.

7,0 Neus Een goed ruikend zoethout geur.

6,5 Smaak Een dropsmaak en prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Zelf gemaakte friet, met biologische peertjes in rode bessensap en een vegetarische snitzel.

7,5

"Een mooie dubbel deze Petrus."

Peter de Beer

9.225

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker bruin van kleur, helder en een donker bruine schuimkraag.

7,6 Neus Zoutig en bruine suiker geur.

7,4 Smaak Licht zurig, dan zoetig, caramel en bruine suiker nasmaak.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal met pindasaus.

7,6

"volmondig zoetig bruin bier met een lekker bittertje"

Mark Pijnenborgh

40

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donder bier

6,4 Neus Aangename geur, geen sterke geur

7,7 Smaak Volle romige smaak, lekker bittertje en tonen van karamel

Spijssuggestie Bij stoofschotel, kaasplankje

7,6

"Prima dubbel "

Arnold Ganzevles

19.978

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker roodbruin met mokka kleurige schuimkraag

7,3 Neus Karamel , iets chocolade gebrande mout

7,7 Smaak Chocolade, koffie karamel gebrande mout

Spijssuggestie Bami of nasi

7,6

"Toffe dubbel"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin met een crème schuimkraag

7,3 Neus Mout en chocolade

7,3 Smaak Zoet, karamel, chocolade, moutig en licht bitter

Spijssuggestie Chocolade koekjes

7,0

"Een redelijke dubbel met gebrande moutsmaak en die een tikkeltje bitter is. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijnrode kleur met een volle beige schuimkraag

8,0 Neus Karamel en koffiebonen en iets van bastaardsuiker.

7,0 Smaak Iets bittere smaak waarin karamel en koffie naar voren komen. Ook iets van gerijpt rood fruit op de achtergrond. In de afdronk blijft de karamel wat hangen in combi met een bittertje.

Spijssuggestie Belgisch kaasplankje

7,8

"Goeie dubbel "

Gerard Jan Fens

8.223

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bruin, helder, beige schuimkraag snel,inzakkend

7,2 Neus Chocolade, koffie, karamel.

7,4 Smaak Koffie zoet karamel licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Vleesgerecht

7,2

"een dubbel met een volle smaak, nogal zoetmoutig"

Gijs Pullen

28.793

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht donkerbruin, beige schuimkraag, zakt snel in

7,1 Neus moutig en zoetig

7,2 Smaak zoetig, moutig, tonen van koffie, licht bittere afdronk

Spijssuggestie chocolade, toastje zalm

7,8

"Lekkere dubbel."

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker rood bruin met beige schuim.

7,8 Neus Zoete geur met iets zurig van gist.

7,8 Smaak Zoet, fruitig en drop/zoethout. Kleine bittere nasmaak

Spijssuggestie Stoofvlees

7,3

"Belgische dubbel die weer smaakt als een echte dubbel"

Kees Kremer

10.685

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht helder rood/ bruin, licht parelig met fijne cremekleurige schuimkraag

7,3 Neus gebrande mout, caramel en koffie

7,4 Smaak gebrande mout, caramel en koffie. prikkelt op de tong, koffie blijft lang hangen in afdronk

Spijssuggestie stoofpot, zachte kazen

Meer reviews
19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--