7,4

Petrus Dubbel

Brouwerij De Brabandere (20)

Petrus Dubbel is een volmondig donkerbruin bier, ideaal na een harde werkdag. De bitterheid is afkomstig van zes verschillende moutsoorten, die tevens smakelijke tonen van karamel geven en zelfs een lichte touch van chocolade.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Petrus Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Lekker bier om s'avinds of in de tuin te drinken is geen doordrinker, mooi bovengistend bierr"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker helder met een vleugje van rood tinten

7,8 Neus Gebrande mout karamel geroosterd brood beetje ziet maar wel in balans

8,2 Smaak Precies wat er van mag verwachten in de de smaak categorie donker en rijk

Spijssuggestie Lekker bij vette vis en pittige Franse Italiaanse kazen

7,0

"Mooie klassieke dubbel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijn rood, donker

6,7 Neus Zoet wat gebrande mout iets karamel

7,0 Smaak Gebrande mout, karamel iets rozijn in de na smaak

Spijssuggestie Gekruid vlees

7,0

"Goed licht smakende dubbel waarbij helaas de geur sterker is dan de smaak."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Bruin crèmekleurig dikke schuimkraag. Helder, amberkleurig met een rode schijn.

8,0 Neus Chocolade, karamel en koffie.

7,0 Smaak Lichte smaak van koffie, karamel en chocolade, goede aroma wat helaas snel verdwijnt.

Spijssuggestie Goed gebakken vlees: biefstuk, bbq of jachtschotel.

7,1

"Een lekker smakend dubbel bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Prachtig donker bruine kleur. Helaas een snel inzakkende schuimkraag.

7,0 Neus Een goed ruikend zoethout geur.

6,5 Smaak Een dropsmaak en prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Zelf gemaakte friet, met biologische peertjes in rode bessensap en een vegetarische snitzel.

7,5

"Een mooie dubbel deze Petrus."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker bruin van kleur, helder en een donker bruine schuimkraag.

7,6 Neus Zoutig en bruine suiker geur.

7,4 Smaak Licht zurig, dan zoetig, caramel en bruine suiker nasmaak.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal met pindasaus.

7,6

"volmondig zoetig bruin bier met een lekker bittertje"

Mark Pijnenborgh

40

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donder bier

6,4 Neus Aangename geur, geen sterke geur

7,7 Smaak Volle romige smaak, lekker bittertje en tonen van karamel

Spijssuggestie Bij stoofschotel, kaasplankje

7,6

"Prima dubbel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker roodbruin met mokka kleurige schuimkraag

7,3 Neus Karamel , iets chocolade gebrande mout

7,7 Smaak Chocolade, koffie karamel gebrande mout

Spijssuggestie Bami of nasi

7,6

"Toffe dubbel"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin met een crème schuimkraag

7,3 Neus Mout en chocolade

7,3 Smaak Zoet, karamel, chocolade, moutig en licht bitter

Spijssuggestie Chocolade koekjes

7,0

"Een redelijke dubbel met gebrande moutsmaak en die een tikkeltje bitter is. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijnrode kleur met een volle beige schuimkraag

8,0 Neus Karamel en koffiebonen en iets van bastaardsuiker.

7,0 Smaak Iets bittere smaak waarin karamel en koffie naar voren komen. Ook iets van gerijpt rood fruit op de achtergrond. In de afdronk blijft de karamel wat hangen in combi met een bittertje.

Spijssuggestie Belgisch kaasplankje

7,8

"Goeie dubbel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bruin, helder, beige schuimkraag snel,inzakkend

7,2 Neus Chocolade, koffie, karamel.

7,4 Smaak Koffie zoet karamel licht bittere nasmaak

Spijssuggestie Vleesgerecht

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen