Paljas Saison

7,0 Zicht Goudgeel, troebel, mooie

7,1 Neus Zurig en fruitig

7,2 Smaak Fris, fruitig, zurig, ook in de afdronk.

Spijssuggestie Kipsaté

6,5 Zicht Licht geel van kleur met een witte schuimkraag. Doorzichtig vloeistof met koolzuurbellenvorming.

6,8 Neus Bloemerige en zurige lucht.

6,5 Smaak Droog en bitter van smaak. Met meloen en ananas tonen.

Spijssuggestie Kipfilet, witvis.

7,0 Zicht Oker geel van kleur, en wat troebel van zicht.

7,2 Neus Het bier heeft een bitter, fruitig en moutige geur.

7,4 Smaak Het bier heeft een fruitige smaak, je proeft de passievrucht en waarschijnlijk ook ananas.

Spijssuggestie echt geschikt voormaaltijden met kip en vis.

7,1 Zicht Lichtgeel, helder

7,3 Neus Citrus, kruidig

7,4 Smaak Grapefruit, friszurig, hint van kruiden

Spijssuggestie Borrelhapjes

8,0 Zicht licht troebel weinig residu in de fles

8,0 Neus fris tikkeltje zurig en kelder

9,0 Smaak heel persoonlijk maar voor mij exelent

Spijssuggestie heerlijk fris bij de barbecue

6,4 Zicht Mooi wit zilver en troebel met een fijne schuimkraag

6,6 Neus Banaan en citrus

6,5 Smaak Fris, zurig, banaan en een tikkie kruidig

Spijssuggestie Licht vlees en Witte vis, jonge kaas

7,0 Zicht Lichtgeel en mooi troebel

7,0 Neus Fruitig/citrus

7,0 Smaak Fris en fruitig/citrus. Prikkelend op de tong. Lichtzoet en zuur/zurig mondgevoel. Aangenaam bitter in de afdronk. Ietwat wrang mondgevoel maar niet vervelend

7,3 Zicht Licht geel, troebel, mooie, beetje grove schuimlaag.

6,6 Neus Veel hop en een beetje citrus.

6,3 Smaak Fruitig met een licht zuurtje. Na een aantal slokken komt bitterheid naar voren.

Spijssuggestie Lichte gerechten.

8,6 Zicht Lichtblond, troebel

9,1 Neus Fris, fruitig, litschie

8,2 Smaak fruitig, maar ook zuur

Spijssuggestie pizza, salade

7,0 Zicht Bleekblond, mistig geel. Onregelmatige schuimkraag, wat gistig, niet onprettig.

6,5 Neus Bij deze temp (12 gr.) brood en granen maar ook vleugje boter en hint van diacetyl.

7,7 Smaak Smaak van een milde weizen. Vluchtige broodsmaken van zuurdesem, rogge en spelt. Gevolgd door frissere ananas en mango tonen. Deze is bijzonder gevoelig voor temp. ik raad aan deze op 9 - 11 graden te drinken, bij lagere houd hij de smaken voor zich.

Spijssuggestie Hartige broodmaaltijd maar ook milde vis zoals mosselen, aardappelgerechten zoals moussaka (patat uiteraard) en gegrilde groenten ("groentjes" zoals mijn Belgische vrienden zeggen). Dit bier is eerder verfijnd dan stevig.