8,0

Othmar Rauchbier

Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar) (9)

Othmar Rauchbier wordt gemaakt van mout dat is gerookt boven beukenhout. Dat geeft dit ondergistende bier zijn sublieme rooksmaak. Een zeer evenwichtig bier - voor de liefhebbers - gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot.

Details

Brouwerij

Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar)

Bierstijl

Rauchbier

Alcohol

6.2%

Categorie

Intens en Uitdagend

Prijzen

Zilveren medaille - Innovatie Rookbier - Dutch Beer Challenge 2017

Spijzen

Kip en gevogelte, Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Gisting

Ondergistend

8,0

8,2

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

8,0

Othmar Rauchbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,0

"Een goed bier met een perfecte rokerige smaak. Voor liefhebbers van gerookte smaken een aanrader"

Bart Rikhof

3.150

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

7,9 Zicht Donker mooie cremige blijvende schuimkraag.

7,9 Neus Een mooie neus van rook en gebrande mout.

8,2 Smaak Een echte rooksmaak die mij doet denken aan een palingrokerij.

Spijs suggestie Bij het drinken van dit bier kreeg ik spontaan trek in gerookte producten als paling, spek en ham.

Othmar Rauchbier

Details

Het oordeel van de Bierista's

Bart Rikhof

Review

Bier! Magazine | Dé bierglossy van Nederland bestaat 10 jaar!

De bruine beugelfles van Grolsch is terug van weggeweest!

Hertog Jan Weizener | Het beste uit twee werelden

Fortbrouwerij Duits & Lauret valt in de prijzen in Japan!

Heb jij de Pub-op Store van Swinkels in Helmond al gespot?