Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co (Othmar)
Ootmarsummer (Othmar) Bierbrouwerij Heupink & Con uit Ootmarsum (overijssel) is opgericht in 2012. In de bouwerij wordt uitsluitend gebrouwen volgens het Duitse “Reinheitsgebot”, waardoor er natuurlijke bieren ontstaan. Een koperen brouwhuis met een capaciteit van 10 hectoliter en een professionele afvul- en etiketteerlijn zorgen ervoor dat ambachtelijke bieren op een professionele. De bieren: Othmar Goud, Othmar weizen, Othmar Rauchbier, Othmar Tripel, Othmar Bock, Othmar Stout en Othmar Donkel Weizen.
Onze topbieren
Othmar IPA
Othmar IPA is een verfrissend bier gebrouwen met meerdere exotische hopsoorten, dat zorgt voor extra bitterheid. Tevens zorgt dit voor een heerlijke citrus- en fruitsmaak met subtiele kruidtonenIPA (India Pale Ale)
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Othmar Weizen
Othmar Weizen is een Weizenbier van de Ootmarsummer bierbrouwerij. Het bier heeft een aantrekkelijke, frisse gele kleur een romige, witte schuimkraag. Fris en fruitige aroma's van gedroogd fruit met hinten van banaan. In de afdronk licht, fris en dorstlessend.Weizen
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Othmar Goud
Othmar Goud van de Ootmarsummer Bierbrouwerij is een ongefilterde Pilsener. Dit bier is gebrouwen met flink wat aromahop, waardoor een volle smaak gecreëerd is. Door de verschillende hoppen is dit gebalanceerde bier met een rijke smaak ontstaan!Lager
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Othmar Brown Ale
De Othmar Brown Ale is een donkergekleurd bier met een licht gebrande moutsmaak. Door een lichte hopbitterheid is het bier makkelijk te drinken.Donkere bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Othmar Bock
Othmar Bock is een seizoensbier van de Ootmarsummer Bierbrouwerij. Het bier is gebrouwen volgens oud recept waardoor een gematigde zoetheid in het bier aanwezig is die wordt afgerond met een aangenaam bittertje!Bockbier
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Othmar Rood
Othmar Rood is een verrassende red ale, waarbij gekarameliseerde moutsoorten voor een intense smaakbeleving zorgen. De combinatie van verschillende hopsoorten zorgen voor fruitige, kruidige en bloemige aroma’s.Amber
Aroma
Zoet
Bitter
Othmar Rauchbier
Othmar Rauchbier wordt gemaakt van mout dat is gerookt boven beukenhout. Dat geeft dit ondergistende bier zijn sublieme rooksmaak. Een zeer evenwichtig bier - voor de liefhebbers - gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot.Flavoured bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Othmar Tripel
Othmar Tripel is een donkergouden Tripel. Hinten van karamel en zoete mouten. Een warme, krachtige smaak met tonen van zoethout en de afdronk is licht en bitter.Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter