Oersoep hopfather
7,4

Oersoep Hopfather

Oersoep (15)

Oersoep Hopfather is een romig en toch fris bier. Complexe aroma's van fruit, kruiden en bloemen geven dit bier veel diepgang. Tropisch fruit overheerst met mango en ananas.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Gratis verzending vanaf 16 bieren Voor 18.00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,59
7,4

Het oordeel van de Bierista's

Oersoep Hopfather is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Oersoep wordt terecht geprezen als één van de nieuwe brouwers die kwaliteit koppelt aan originaliteit. Dus één die niet poogt om met de zoveelste Blond of Tripel dit overvolle segment nog verder te overvoeren, maar juist probeert om met originele biertypen de biermarkt verder te verbreden. De Hopfather is een bier, de naam zegt het al, waarin hop de boventoon voert. Ik zou het geen IPA willen noemen, eerder een hoppig blond. Veel karakter, maar de op het rug-etiket beloofde smaak van tropisch fruit, had meer aanwezig mogen zijn. Nu is het voor mij iets te wrang. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Troebel met kleine vlokjes

6,5 Neus Ietsje muf

6,5 Smaak Wrang, metalig

7,0

"Een erg complex bier, dat met meerdere bitters een goede basis legt voor een mooie IPA, maar wellicht te wrang en kruidig is om nog fris te zijn. Desondanks een mooi speciaalbier met een goede body dat de moeite van het proberen waard is. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudblond, troebelig met een mooie romige schuimkraag die lang stand houdt.

7,0 Neus Erg complexe geur, waaronder fruit, kruiden en bloemen. Wellicht té complex om nog fris te zijn?

6,8 Smaak Bitter, fris, maar ook in de smaak complex en ietwat wrang. Kruiden zijn zeer aanwezig, maar ook valt mango en ananas te herkennen.

Spijssuggestie Curry en gekruid eten.

8,6

"Iets te rijk in de vergisting. Schuimt uit de fles. Niettemin fraai biertje en heerlijk helder. Perfecte balans en ook vol romig in de mondbeleving. Geslaagd bier."

Ton van der Koppel

Biercoin 15.560

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amber, troebel en met koolzuur. Schuimkraag enorm en redelijk stabiel. Gebroken wit met medium structuur.

8,3 Neus Prettige mooie citrusgeur.

8,3 Smaak Fraai fruitig, niet te IPA citrusachtig. Glijdt mooi weg. Een fris genot om te proeven. Nauwelijks bitter, perfect zuur. Afdronk: citrus en ietsje bitter.

Spijssuggestie Frisse salades. Lichtkleurig gevogelte als kip, maar ook kwartels. Gerechten met citrus. Oesters. Gekookte mosselen. Milde tot heftige kazen.

Leesvoer: Op de fles - alles over het bieretiket

Achter menig bierlabel gaat een verhaal schuil. In het boek 'Op de fles' wordt een aantal van deze verhalen op sublieme wijze verteld.

Verder lezen

Hoe cool is het om je eigen bier te brouwen?

Casper zette nog niet zo lang geleden zijn eerste stappen als hobbybrouwer. Nu brengt hij zijn enthousiasme over op anderen.

Verder lezen

Volop proeven, brouwen en beleven in het nieuwe Brand Proeflokaal

Tweeëntachtig jaar na opening van ’t Kelderke heeft de Brand Bierbrouwerij op de plek van de oude pastorie een nieuw Proeflokaal geopend.

Verder lezen

Zundert 10 als eerste trappist op de thuistap

Een wereldprimeur! Zundert 10 is als eerste trappistenbier beschikbaar voor een thuistapsysteem!

Verder lezen