Oersoep hopfather

Oersoep Hopfather

6,8 (2 beoordelingen)

Oersoep Hopfather is een romig en toch fris bier. Complexe aroma's van fruit, kruiden en bloemen geven dit bier veel diepgang. Tropisch fruit overheerst met mango en ananas.

5.0%
Fris en fruitig
Salades, Kip en gevogelte, Witte vis, Vette vis, Jonge en romige kazen
5 °C
33 cl
Terras, In goed gezelschap
Bovengistend
Beste keuze: Beerwulf
2,59
Gratis verzending vanaf 20 bieren
Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis

Reviews door Bierista Experts

Sander.van
Bierista
6,5

Sander van Werkhoven

Oersoep wordt terecht geprezen als één van de nieuwe brouwers die kwaliteit koppelt aan originaliteit. Dus één die niet poogt om met de zoveelste Blond of Tripel dit overvolle segment nog verder te overvoeren, maar juist probeert om met originele biertypen de biermarkt verder te verbreden. De Hopfather is een bier, de naam zegt het al, waarin hop de boventoon voert. Ik zou het geen IPA willen noemen, eerder een hoppig blond. Veel karakter, maar de op het rug-etiket beloofde smaak van tropisch fruit, had meer aanwezig mogen zijn. Nu is het voor mij iets te wrang.

Zicht 6,5

Troebel met kleine vlokjes

Neus 6,5

Ietsje muf

Smaak 6,5

Wrang, metalig
Frank
Bierista
7,0

Frank Wouters

Een erg complex bier, dat met meerdere bitters een goede basis legt voor een mooie IPA, maar wellicht te wrang en kruidig is om nog fris te zijn. Desondanks een mooi speciaalbier met een goede body dat de moeite van het proberen waard is.

Zicht 7,5

Goedblond, troebelig met een mooie romige schuimkraag die lang stand houdt.

Neus 7,0

Erg complexe geur, waaronder fruit, kruiden en bloemen. Wellicht té complex om nog fris te zijn?

Smaak 6,8

Bitter, fris, maar ook in de smaak complex en ietwat wrang. Kruiden zijn zeer aanwezig, maar ook valt mango en ananas te herkennen.

Spijs suggestie

Curry en gekruid eten.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket