Mestreechs Aajt

7,0 Zicht Roodbruin bier met een dunne schuimkraag

7,0 Neus Friszuur met toetsen van rood fruit en groene appel

8,0 Smaak Volle friszure smaak in balans gehouden door zoete smaak van fruit. Mooie complexiteit, en aangename droge nasmaak

Spijssuggestie Rode kool met appeltjes

Zicht Helder lichtrood met mooie crèmekleurige schuimkraag

7,9 Neus Zeer sterke geur die ver boven het glas uit komt. Fruitige geur van appel en wat limoen zuur

8,5 Smaak Zeer intens. Eerst een explosie van smaak eerst stevig zoet snel gevolgd door een sterke zure smaak en een droge afdronk. Smaken van o.a. appel, een beetje kruidnagel

Spijssuggestie Stoofvlees met (stukjes) appel

6,9 Zicht Donkerbruin met lichte schuimkraag

6,7 Neus Zurig met karamel toon

6,4 Smaak Het zurige overheerst en daar moet je van houden

Spijssuggestie Kaas worst

7,5 Zicht Rood bruin bier met niet al te veel wit schuim.

7,8 Neus Fruitig zuur aroma. Kersen en het eikenhout.

7,9 Smaak Fris zuur fruitig bier. Zoet in aan zet maar al snel fris zuur.

Spijssuggestie Salade met fruit, jonge kaas

8,1 Zicht Roodbruin van kleur.

7,0 Neus Ruikt naar kersen en zurig.

4,9 Smaak Geen lekkere smaak

Spijssuggestie Zeer vette hap.

7,7 Zicht een donkerbruin ondoorzichtig bier, met een lichtbruine schuimkraag met kleine belletjes

8,1 Neus een zoet zure geur, van citroen met een lichte eikenhouten geur.

7,9 Smaak een goed zuur bier, met een mooi bitter achtergrond en het eikenhout komt mooi in de mond,

Spijssuggestie lekker bij jonge stevige kaasjes,, gebakken runderlever en salades.

7,7 Zicht Rood bruine kleur met mooie stevige schuimkraag

8,3 Neus Zoete geur en zuur fruit

7,2 Smaak Eerst zuur daarna komt het zoete

Spijssuggestie Vleesgerechten , zuur vlees

8,0 Zicht Diep, donker en roodbruin van kleur. Mooi licht bruine schuimkraag met een fijne structuur.

7,0 Neus Licht zurig in de neus, geur van Barleymout

6,0 Smaak In eerste instantie chemisch zoet van smaak. Dan komt het zuur erdoorheen.

Spijssuggestie Lekker bij Limburgs stoofvlees

9,3 Zicht Mooi licht bruin/ rood bier met met mooie stevige schuimkraag.

6,6 Neus Lichte meer zoete geur vermengd met zuur fruit.

6,3 Smaak Eerst zuur en daarna meer vermenging met zoete smaken. Net zo verassend als het Limburgse zure vlees.

Spijssuggestie Zuur vlees en barbecue.

9,3 Zicht Mooi licht bruin/ rood bier met met mooie stevige schuimkraag.

6,6 Neus Lichte meer zoete geur vermengd met zuur fruit.

6,3 Smaak Eerst zuur en daarna meer vermenging met zoete smaken. Net zo verassend als het Limburgse zure vlees.

Spijssuggestie Zuur vlees en barbecue.