8,0

Maisel's Weisse Dunkel

Brauerei Gebrüder Maisel (18)

Maisel's Weisse Dunkel is een donker bier, maar licht verteerbaar en verfrissend. Donkere moutsoorten geven deze Weizen licht kruidige tonen mee en aroma's van brood en karamel. Zij worden vergezeld door die typische fruitige Weizenaroma's van banaan.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Maisel's Weisse Dunkel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,0

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Iets kruidige Dunkel. Soepel en lekker doordrinkbaar. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Helder donkerbruin met een rode gloed en een flinke dot stevig schuim.

7,2 Neus Gebrande mout en karamel.

7,2 Smaak Kruidig, gebrande mout, karamel en een klein zuurtje van de tarwe.

Spijssuggestie Risotto

8,1

"Een goed doordrinkbare weizen, kruidig en moutig met droptonen"

Kees Kremer

11.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Bruin en troebel met een lichte crèmekleurige stevige schuimkraag

8,0 Neus Moutig, fruitig en kruidig

8,2 Smaak Licht gebrande mout, iets banaan, drop en kruiden, zoet in de afdronk

Spijssuggestie Zachte kazen, hamburger

8,0

"Heerlijke Dunkel Weisse!! Echt wel een favoriete bierstijl in warme daagden. Heerlijke tarwe / biscuitjes zoetheid met een licht gebrande toets."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Lekker donker, licht mistig en een fijne schuimkraag.

8,1 Neus Lekkere tarwe / biscuit achtige zoete tonen, en een vleugje banaan.

8,0 Smaak Heerlijke biscuit achtige tarwe zoetheid. Lichte banaan achtige en licht gebrande toets.

Spijssuggestie Nou… een hoop zomerse en niet te pittige hapjes passen hier prima bij!!

8,2

"Heerlijk bier met licht rokerige toets."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Bruin bier, licht mistig met stevig romig schuim

8,2 Neus Fruitig, licht kruidig, heeft ook iets van vers brood

8,2 Smaak Zoet, banaan en licht gebrande mout

Spijssuggestie Gegrild gevogelte

7,9

"Stevig bier waarin donkere moutsmaken, fruit en kruidige toetsen mooi samenkomen "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin met een stevige schuimkraag

7,5 Neus Granige neus met wat banaan en ergens ver weg iets van as of rook

7,8 Smaak Een wat olieachtige Dunkel. Fijne donkere moutsmaken van donkere biscuit met koffie en karamel. Verder banaan en wat hartige kruiden met de achtergrond iets rokerigs

Spijssuggestie Braadworst. Schnitzel met een donkere saus. Brood

8,0

"Mooi bier. Zacht, fijne lichtrokerige tonen van caramel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerroodbruin, troebel.

8,0 Neus Kruidnagel, banaan, moutig.

8,0 Smaak Vol, rond, moutig en een klein zoetje van de 4vg.

Spijssuggestie Lichte vleesgerechten, Weißwurst.

8,0

"Dit zijn van die bieren, hier mag je me 's nachts voor wakker maken. Licht verteerbaar, verfrissend maar wel met die mooie donkere roasttonen van brood, toast en karamel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Bruinkleurig met een fikse schuimkraag met een klein beetje kleur, die heel lang stevig in het glas blijft staan.

7,5 Neus Kruidigheid, fruitigheid, maar bovenal die zachte roasttonen van licht geroosterd brood.

8,0 Smaak Donkere tonen van brood en karamel. Tegelijkertijd is dit bier verfrissend en een lekker doordrinker, al zou je dat afgaand op de kleur niet zeggen.

Spijssuggestie Heerlijk bij een kippetje uit de oven of bij broodmaaltijden.

8,0

"Een mooie Dunkel Weisse"

Bastian Bos

3.310

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,6 Zicht Donkerbruin, met een stevige schuimkraag

8,6 Neus Banaan tonen, karamel en moutig

8,0 Smaak Beetje moutige smaak maar de zoete tonen van banaan komen er ook doorheen.

Spijssuggestie Halve haan met friet

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen