7,4

Lindeboom Gouverneur Dubbelbock

Lindeboom Bierbrouwerij (21)

Lindeboom Gouverneur Dubbelbock is een zwaarder bier dan de reguliere herfstbocken. Het komt omdat er meer mout is gebruikt bij het brouwen. De extra grondstoffen zorgen voor hier voor een stevig en volmondig bier dat elke herfststorm kan doorstaan. Aroma's van gebrande mouten en karamel gecombineerd met een eigenzinnige bitterheid geven deze Dubbelbock een goede bite.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Lindeboom Gouverneur Dubbelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een fijne dubbelbock waar je mooi van kunt genieten bij een knapperend haardvuurtje."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Roodbruin met een mooie schuimkraag.

7,0 Neus Lekker moutig zoals een dubbelbock hoort te zijn.

7,4 Smaak Moutig, iets zoet en een fijn bijtertje.

Spijssuggestie Heerlijk bij een kruidige steak.en pittige kaas.

7,2

"Moutbitterig profiel. Een iets opgefokt maar goed doordrinkbaar en evenwichtig bokbier"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Robijnrood, volle schuimkraag, blijvend laagje, iets wazig

7,5 Neus Karamel, iets gebrande mout en lichte fruitigheid

7,0 Smaak Lichte moutbitterheid met ook iets karamel plakkerig

Spijssuggestie wild

7,4

"Stevige bok, wat aan de fruitige kant. Geef 'm tijd, dan merk je dat het een complex bier is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Helder, robijnrood; schuim crémekleurig, fijn.

7,0 Neus Lichtzoet, rood fruit

6,8 Smaak Mout, klein beetje gebrand, vleug caramel, rood fruit, alcohol. In de nasmaak toenemend bitter en gebrand. Na enkele slokken komt ook wat drop naar voren.

7,0

"Lindeboom Gouverneur dubbelbock is een goed bockbier, standaard bockbier en zeker voor veel personen een aangenaam bockbier. Geen extreme smaken gewoon mooi."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi helder met een mooie niet te grove schuimkraag

7,0 Neus karamel en fruitachtig geurtje, niet te overheersend.

7,0 Smaak karamel smaak met frisse toon van kers.

7,7

"Dit is een bokbier anno 2016! Mooi met de iets pittigere smaak van caramel, chocol, mout en zacht bitter. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht

7,8 Neus Mooi met caramel, hazelnoot en mout

7,7 Smaak Veel smaak, zacht zoet, caramel, chocola en bitter, in de afdronk mooi bittere chocola

8,0

"krachtige dubbelbok met mooie balans in zoet/bitter en warme herfstsmaken."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht roodbruin met romig lichtbeige schuim.

8,0 Neus gebrande mout, karamel en iets fruitig.

8,0 Smaak gebrande mout, karamel, chocolade en fruitig. zoetig en redelijk bittertje. vol en warmend mondgevoel, wat plakkerig. de nasmaak heeft een bitterzoete chocolade die lang blijft hangen.

Spijssuggestie stoofpotjes

7,4

"Prima bier, goed in balans, met een mooie robijnrode kleur"

Bas Weller

3.910

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Doorzichtig, dieprode kleur, met een stevige licht crèmekleurige schuimkraag

7,0 Neus Stevige zoete moutige geur met een vleugje kaneel en wat fruitig

7,0 Smaak In het begin zoet, caramel, gevolg door een citrus zuurtje samen met een licht bittertje

Spijssuggestie Witvis, geitenkaas, oude kaas, Franse kaas (brie, camembert, chaume, munster)

6,8

"Beetje vlak, geen hoogvlieger"

Michael van Dort

4.830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Mooie robijnrode kleur met fijne schijnlaag

7,1 Neus donkere gebrande mout

6,1 Smaak Beetje vlak van smaak. Tonen van rood fruit en gebrande mout. Voelt vettig in de mond.

Spijssuggestie Stoofpotje

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen