Liefmans Goudenband is een absolute klassieker. Het is een Vlaams Bruin bier dat gerijpt heeft op houten vaten. De friszure aroma's geven een fruitige frisheid mee aan dit bier. Liefmans Goudenband werd wereldwijd bedolven onder de prijzen en onderscheidingen en dat is volkomen terecht.
Dit bier is het proberen waard! De zoete frisse smaak en geur zijn voortreffelijk. Dit bier is heerlijk om voor te gaan zitten en van te genieten op een zomerse avond.
Zicht 7,8
Een mooi donker bier met een net niet witte schuimkraag
Neus 8,5
Een frisse geur van kersen. Een aangename zoete geur.
Smaak 9,0
De frisse zoete smaak is zeer aangenaam. De smaakt blijft lekker even hangen. Een heerlijk bier om van te genieten.
Wow. Dit is echt een bier met complexiteit all over, van de kleur tot de geur tot de geweldige smaakbalans. Iets om aan te blijven ruiken, proeven, kijken, en vooral genieten. Er komt zo veel op je af dat het soms echt een ontdekkingstocht is langs vele aromas. Heerlijk om de tijd voor te nemen op een rustig moment, met bijvoorbeeld een goed boek en een stukje romige kaas.
Zicht 8,5
Op het eerste gezicht lijkt dit bier donkerbruin van kleur, totdat je het tegen het licht houdt. De donkerrode kleur laat zich dan van de beste kant zien. Een fijne schuimkraag, welke lichtbruin van kleur is.
Neus 8,9
Zurig, maar zeker niet zo scherp en punchy als een geuze of kriek. Veel complexiteit te ontdekken, waaronder rood fruit,
(framboos), bosbessen en vanille. Wanneer je het bier wat op temperatuur laat komen komt ook een houtachtige wijngeur tevoorschijn. Een subtiele kruidigheid is continu aanwezig
Smaak 8,4
Zoet en zuur zijn perfect in balans. Aromas van rozijntjes, kersen, iets karamel voeren de hoofdmoot, gevolgd door een ellenlange en complexe afdronk waarin de hout- en vanilletonen afwisselen.
Heerlijk complex bier. zoveel geuren en smaken en alles mooi in balans. beter kan haast niet.
Zicht 9,8
roodbruin bier met redelijk stabiele romige iets getinte schuimkraag met hier en daar een grove bel.
Neus 9,8
intens zoetig en zurig aroma van framboos, kers, rode bessen, wat
(caramel)moutig en muscaatachtig vineus met tanines van het hout.
Smaak 9,8
alles wat de geur belooft vind je ook terug in de smaak. daarbij wat alcohol en op de achtergrond een bittertje dat eerder uit het hout lijkt te komen dan uit hop. body is redelijk vol. mondgevoel is wat plakkerig, een beetje samentrekkend en zurig prikkelend. in de nasmaak wisselen zoet, caramel, fruitig zuur elkaar af.
Spijs suggestie
kalkoenbout maar ook een varkenhaasje gewikkeld in katenspek of een plankje met parmaham, chorizo en andere gedroogde vleeswaar.
Liefmans Goudenband is een enorm complex bier. Hier zit zo ongelofelijk veel in, hier raak je niet gauw op uitgekeken. Dankzij het pittige alcoholpercentage kan de Goudenband veel gerechten aan. Het bier heeft zowel zoete karameltonen als frisse zuren. Fantastisch, dit is een echte aanrader!
Zicht 8,7
Kleur is donker, bruin tot roodbruin. Bescheiden schuimkraag is inzakkend.
Neus 9,8
Wat een complexiteit! Je ruikt fruit zoals kersen, frambozen, rode besjes en blauw bessen. Aroma's van kruidigheid begeleiden deze fruitige wijnachtige tonen.
Smaak 9,8
Spijs suggestie
Liefmans Goudenband combineert met vele gerechten. Erg lekker met wild en gevogelte.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
