Bekijk video
  1. Bierista
  2. Leffe Royale Cascade
Leffe royale cascade
6,7

Leffe Royale Cascade

Anheuser-Busch InBev (35)

Leffe Royale Cascade is een goudblond bier met het hoppige karakter van de Cascade-hop. Je proeft de frisse fruittonen van citroen en gele pompelmoes. De nasmaak is fruitig bitter, zoals je van een India Pale Ale mag verwachten.

Details

Brouwerij
Anheuser-Busch InBev
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Zabhu7w6sryg5wnintkb
6,7

Het oordeel van de Bierista's

Leffe Royale Cascade is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,2

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Smakelijk IPA, iets te stevig in de afdronk naar mijn smaak. De geur had me iets hoppigere smaken doen verwachten. Een fijne gezouten ham maakt dit bier net wat zachter en een mooie borrelcombi."

Frouke.van

Frouke van Loo

Biercoin 4.835

Review

7,0 Zicht Goudgeel, heldere opslag. Lichte, inzakkende schuimkraag

7,8 Neus Aanwezige hoppig geuren, zoete tonen van mout

7,2 Smaak Bitter bij aanzet, vlakt redelijk snel af en wordt dan meer graning in de smaak. Zoete tonen en citrus in de afdronk. De nasmaak blijft wat bitter.

6,8

"Ik vind het een lekker blond bier, maar duidelijk geen IPA. Ik mis de verfrissing en ook zeker wat bitters die je bij deze titel zou verwachten. Geen duidelijke citrus geur of smaak, en wat zoet en zacht voor een IPA. "

Frank

Frank Wouters

Biercoin 3.065

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur

6,5 Zicht Goudblond en helder. Ik moest wel wat moeite doen om een mooie schuimkraag te schenken.

6,7 Neus Herkenbare Leffe geur. Niet echt verfrissende hop geur. Iets van zoet fruit.

7,0 Smaak Prima smaak, hoewel je de bitters pas erg laat thuis kunt brengen. Weinig verfrissing en zeker voor een IPA niet droog genoeg.

7,5

"Leffe is een merk van werelds grootste brouwer AB-Inbev en heeft een brouwtraditie sinds 1240. Het is een Belgisch abdijbier. Binnen het uitgebreide Leffe assortiment vormen de bieren van Leffe Royale een groep met een bijzondere karakters en speciale hopsoorten. Het label beschrijft dat meesterbrouwer Charles Nouwen naar de US is gereisd voor de Cascade hop. Deze hop, aan het bier middels dry-hopping toegevoegd, geeft frisse, hoppige- en citrusachtige- tonen aan het bier. Ik heb het bier bij uitzondering geproefd in een Leffe glas (normaal gesproken proef ik in neutrale proefglazen). Het bier heeft 7,5% alcohol en de aanbevolen drinktemperatuur is 8-10 graden. Leffe noemt het bier een India Pale Ale. Het is een lekker, krachtig, blond, hoppig, niet uitgesproken bier. Het behoort naar mijn mening niet tot de IPA’s omdat deze bierstijl een grotere bitterheid kent."

Adjo

Adjo Pot

Biercoin 3.150

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,8 Zicht Mooi helder, goudgeel, stevige bier met een witte schuimkraag. In het Leffe glas blijft het schuim even staan, maar zakt toch snel in. Het bier geeft mooie koolzuurbellen door de oneffenheid in de bodem van het glas.

7,5 Neus Frisse, complexe aromatische en citrus-achtige geuren eigen aan de cascade hop.

7,0 Smaak Een lekker zoet blond bier met een hopachtig begin, de hopsmaken verdwijnen snel. Dit bier is een doordrinker, gebrouwen voor een brede smaak. Deze Leffe Royale Hop cascade is wel hoppig maar niet zo bitter, zoals je zou verwachten. Je proeft ook de zoetheid van het hogere alcohol percentage

Spijs suggestie Rijpe kazen, gerechten met kalkoen, traditionele asperge gerechten.

Meer reviews
Article articleimage 112
19-02-19

De Halve Maan brengt tarwebier terug naar Brugge

Brugs, het witbier van Alken-Maes keert terug naar de roots. Voortaan wordt het tarwebier als vanouds gebrouwen in de stad Brugge door Brouwerij De Halve Maan.

Verder lezen
Article articleimage 109
18-02-19

Duvel - wat je wilt weten over deze gouden klassieker

Duvel is een echte klassieker. Hier een kleine ode aan dit Belgische bier dat zich moeiteloos staande houdt in al het smaakgeweld dat tegenwoordig op ons afkomt.

Verder lezen
Article articleimage 108
18-02-19

Peer Swinkels nieuwe topman bij Swinkels Family Brewers

Peer Swinkels neemt op 17 april het stokje over van Jan-Renier Swinkels, die na 12 jaar afscheid neemt als directievoorzitter.

Verder lezen
Article articleimage 102

Vraag om een proefglas

Wil je wat nieuws proberen, maar ben je er niet zeker van of het bier wel bij jou past? Geen probleem. De meeste horecazaken laten je graag wat proeven.

Verder lezen