Leffe Rituel 9

7,0 Zicht rood, helder, goede schuimkraag, lichte bruis

7,3 Neus zoetig, lichte vanille

7,1 Smaak zoetig, lichte mout

8,0 Zicht Helder goudblond bier met een cremekleurige schuimkraag

6,5 Neus Ruikt zoetig en bloemig

7,5 Smaak Zoet van smaak. De nasmaak is ziet en alcoholisch. Iets bitter van smaak.

Spijssuggestie Frisse salades, kipgerechten

8,0 Zicht Mooi uitnodigend helder koperkleurig bier met een mooie lang staande schuimkraag.

6,5 Neus De aroma's waren voor mij niet goed waarneembaar. Wat fruit en vooral gist aroma's

8,0 Smaak Geweldig, Mild, fruitig, kruidig en een nasmaak die intens was. De alcohol was niet echt duidelijk aanwezig bij het proeven maar zeker wel merkbaar

Spijssuggestie Krachtige kazen, stevig vlees en een glas voor bij het voor jezelf moment

7,5 Zicht kraak helder, koperkleurig bier. Voorzien van een grote, bijna witte, romige schuimkraag, goed houdbaar en bestaand uit fijne belletjes

7,0 Neus Lichte mout- en karamel tonen, gemengd met een milde kruidige noot.

7,5 Smaak Mild kruidig in de mond, en zoetig. Iets frisse afdronk en een bittertje in de alcoholische nasmaak.

Spijssuggestie Niet te intensief gekruide vlees gerechten

7,5 Zicht Kraakhelder kastanje bruin met een laag wit fijn schuim.

7,2 Neus Moutzoet, rozijnen, dadels, gist, alcohol.

7,1 Smaak Moutzoet, rozijnen, dadels, banaan, kruidig en alcohol. Warme afdronk.

Spijssuggestie Bittergarnituurtje op het terras.

7,5 Zicht Mooie koperbruine kleur. De schuimkraag is redelijk dik, creme van kleur en fijn van structuur en niet heel stabiel

7,5 Neus Een mooie geur vol aroma. Ik herken fuit tinten en kruidigheid.

8,0 Smaak Mooie volle rond smaak. Met daarin fruittinten en best veel kruidigheid met bittere ondertoon. De nasmaak is weinig bitter en ebt langzaam weg.

Spijssuggestie Een lekkere sappige biefstuk.

7,7 Zicht Mooi koperkleurig bier, met een goede vaste schuimkraag die lang blijft plakken aan het glas.

6,2 Neus Licht rokerig met zoete tonen van banaan. Geen hele sterke geur doordat de schuimkraag erg dik is.

7,6 Smaak Een echt 'hate-it-or-love-it'-biertje, zoet en zwaar van smaak. Hinten van banaan. Zwaarder en heftiger dan de Leffe Blond.

Spijssuggestie Prosciutto-ham of Tete de Moine kaas.

7,5 Zicht Amber/koperkleurig bier met een volle schuimkraag.

8,0 Neus Zoetige geur en aanwezigheid van fruit

8,5 Smaak Zacht van smaak en ook zoet

Spijssuggestie Stoofvlees

6,7 Zicht Helder amber

6,5 Neus Zoet, mout en caramel

6,5 Smaak Veel zoet, caramel en alcohol

7,8 Zicht Mooi helder, donker amberkleurig bier met een beige schuimkraag. Kleine schuimbellen. De schuimkraag blijft lang staan. Mooie koolzuur pareling in het Leffe kelkglas.

7,0 Neus Zoetige, moutige, kruidige, fruitige geur. Lastig te bepalen welk fruit ik ruik. Het is een complexe geur.

7,5 Smaak Een zoete volle smaak. Veel body. De smaak gaat over in fruitige en bittere kruidige smaken. Er is een duidelijke koolzuurprikkeling. Een lange afdronk. Een beetje plakkend. Dit is een krachtig, vol bier waarin ik elke keer nieuwe aroma’s tegenkom. Het heeft karakter en een mooie balans. Een genietbier met een hoog alcohol percentage.

Spijssuggestie Frietjes met stoofvlees. Pitabroodjes met shoarma. Krachtige (belegen)kazen. Spareribs.