1. Bierista
  2. Klein Duimpje Porter
6,7

Klein Duimpje Porter

Brouwerij Klein Duimpje (36)

Klein Duimpje Porter is een Porter van 5,5%. Het bier is vol van smaak en iets moutbitterig in de afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij Klein Duimpje
Bierstijl
Porter
Alcohol
5.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Klein Duimpje Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,9

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een licht porter die moet je leren waarderen."

Maarten van der Kleij

5.830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donker met een creme schuimkraag die niet heel stabiel is.

7,5 Neus De mouten zoals wat gebrande ruik je zeker. Daarnaast zoetigheid.

7,0 Smaak De mout komt wederom naar boven verder ook de zoetigheid. De nasmaak is licht bitter. De intensiteit valt wat tegen.

Spijssuggestie Een hutspotje.

7,5

"Hele aardige Porter, zoet, moutig, kruidig, en met een flinke koffie toon."

Peter Reijntjes

20.425

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Erg donker bruin, ondoorzichtig bier met een kleine, onregelmatige, niet houdbare schuimkraag, die wel deels aan de glaswand blijft kleven.

7,5 Neus Mout, een volle neus zwaar geroosterde mout, met koffie tonen, en zoet.

7,5 Smaak Zoet, plat bier, mooie ronde mout smaak, lekkere kruidigheid, en een flinke noot koffie, die ook in de bitterheid van de afdronk flink terug komt. Ofschoon het bier niet veel alcohol heeft komen de smaken toch goed naar voren, en blijven vrij lang hangen, maar konden intensiever zijn, het bier is wat dun.

Spijssuggestie Dessert bier, lijkt mij perfect met Tiramisu.

6,5

"Goed doordrinkbaar bier, als je ervan houdt, maar qua Porter zou het spannender kunnen"

Erna Jansen

4.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Diep donkerbruin/zwart, je kunt er niet doorheen kijken, met een rijke crèmekleurige schuimkraag

6,6 Neus sterke mout, appel, kruidig, koffie

6,3 Smaak koffie, appel, iets te waterig. Zou meer body kunnen krijgen

Spijssuggestie bij de kachel/open haard met chips

7,0

"Wederom opvallend doordrinkbaar en toegankelijk bier! Het lijkt wel een beetje een handtekening van deze brouwer. Voor de ECHTE liefhebber mist deze wel een uitgesproken karakter."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Diep donker bruin, bijna niet doorheen te kijken.

7,0 Neus Licht zoete gebrande mout.

7,0 Smaak Net als de neus, licht zoete en gebrande mout.

Spijssuggestie Iets met zelf gemaakte pesto.

5,2

"Klein Duimpje mag wat mij betreft wel aan haar receptuur werken. De smaak is gewoon vies, lijkt wel met zeewater gebrouwen. Jammer. Voor mij nooit meer Klein Duimpje."

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,2 Zicht Donker bruin tot zwart met een matig cremekleurig schuimlaagje.

5,2 Neus Ik neem appelstroop waar en moutgeuren.

5,2 Smaak Beetje zoet en mout, ik proef ook appelstroop, maar ook een heel vieze smaak. Alles is een beetje vlak en waterig. De afdronk is bitter en blijft nog een beetje hangen in de mond.

Spijssuggestie Lijkt me heerlijk met een stevige runderstew.

7,0

"Goed doordrinkbare porter maar wel beetje vlak van smaak. "

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin / zwart met creme romige schuimkraag.

7,0 Neus Licht karamel en geroosterde mouten.

7,0 Smaak Zacht van smaak met karamel / koffie smaak. Beetje waterig want smaak is snel verdwenen. Licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Melkchocolade of hartige snack

6,4

"Helaas een vrij slappe stout met weinig body. Jammer! "

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder donkerbruin, dunne schuimkraag.

7,5 Neus Fris, caramel, oudheid met een vleugje kruidnagel en drop.

6,4 Smaak Drop, koffie, caramel met een bitterje. Verder vlak van smaak, dun en magertjes. Beetje muffig.

Spijssuggestie Bloedworst met appeltjes en stroop

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--