7,3

Klein Duimpje Hillegomse Hangkous

Brouwerij Klein Duimpje (36)

Klein Duimpje Hillegomse Hangkous is een typische Scotch Ale. Donker van kleur en heerlijk robuust van smaak, kruidig door gebruik van zoethout, kruidnagel en sinaasappelschil. Heerlijk voor de lange en koude winteravonden.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Klein Duimpje Hillegomse Hangkous is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,2

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Een mooi biertje voor de donkere dagen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een donkerbruine kleur met een gloed. De schuimkraag is creme van kleur en fijn van structuur en redelijk stabiel

7,5 Neus De hoppigheid is aanwezig verder wat gebrande mout.

8,0 Smaak De smaak heeft zeker de mout met de gebrande koffie smaak. Verder duidelijke krudigheid ook in de nasmaak.

Spijssuggestie Stukje belegenkaas met mosterd.

6,2

"Ik heb deze op een zomeravond gedronken, het is mijn inziens meer een herfst/winterbier, qua uiterlijk mooi biertje! maar qua geur en smaak valt mij deze tegen."

Erna Jansen

4.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Mooie donkerbruin/rode heldere kleur, fijne crèmekleurige schuimkraag

5,8 Neus niet echt bijzonder, hop, mout

6,0 Smaak sterke smaak, koffie, mout, beetje bitter in afdronk

Spijssuggestie stamppotten, stoofpotten

7,0

"Het is een bijzonder mooie smaakvolle scottish ale met de smaak van mout, zoethout en kruidnagel. Dit is een door drinkbaar bier en zeker de moeite waard voor een volgende keer."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Het heeft een donker bruine kleur, is helder. Het schuim heeft een crême kleurig schuim direct inzakkend tot een kringetje en er blijft bijna geen schuim over.

6,1 Neus Het bier heeft tonen van koffie en mout.

6,5 Smaak Het bier heeft de smaak van mout, zoethout en kruidnagel. De nasmaak is mout en zoethout.

Spijssuggestie stoofpotje, oude kaas, bourgondische paté, gerookte vis,

8,0

"Weinig geurend bier, wel een mooi uiterlijk. Op de smaak is niets aan te merken: rond, vol, kruidig en een verwarmende, licht bittere afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker bruin van kleur met een rood steekje er in. Romige, regelmatige kraag van fijn schuim in een donker beige tint. Niet te uitbundig, wel redelijk houdbaar.

7,0 Neus Iets kruidig van geur, echter weinig intensief.

8,0 Smaak Romig in de mond, wat kruidig, met tonen van karamel, licht bitter van smaak, daarna licht bitter en verwarmend in de afdronk.

Spijssuggestie Kaas of borrelplank is hier bij aan te raden.

7,1

"Een lekker fris zoet door drinkbaar bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Licht bruin ondoorzichtig bier, met een smalle licht bruine schuimkraag.

7,2 Neus Geen spannend geuren kunnen waarnemen behalve de gebrande mout en een lichte koffie geur.

7,1 Smaak Vrij let, weinig bitter, drinkt wel lekker door. Beetje koffie en karamel smaak

Spijssuggestie Vette vis, bbq geruid vlees en gerookte kip

7,5

"Lekker bier, kruidig en soepel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooie robijn rode kleur, goed mistig.

7,5 Neus In de verte ruikt je wat Jägermeister achtige tonen.

7,5 Smaak Kruidig en licht zoet, vooral toegankelijk bier.

Spijssuggestie Kaasplankje met lekkere kruidige worst.

7,5

"Lekker kruidige licht zoete ale. "

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin / Amber met een creme schuimkraag die goed blijft staan.

7,0 Neus Moutig en kruidig maar niet heel sterk.

8,0 Smaak Licht zoetig karamel en kruidig, proeft naar kruidnagel / kaneel. Zachte afdronk.

Spijssuggestie Boerenkool of stoofpotje.

7,0

"Lekker bier, kruidig en fruitig, ook wat zoet"

Gijs Pullen

27.903

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel geel

7,6 Neus Fruitig en bitter

7,5 Smaak Kruidiig en fruitig en wat zoet

Spijssuggestie Pittige kazen, broodje kroket

Nieuwe voorzitter voor CRAFT: Bernd Beersma neemt het roer over

De branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen, CRAFT, heeft vandaag aangekondigd dat Bernd Beersma (47) de nieuwe voorzitter wordt.

Verder lezen

Two Chefs Brewing en Sichuan Amsterdam lanceren uniek bier met Sichuan peper

De Amsterdamse brouwerij Two Chefs Brewing en restaurantketen Sichuan Amsterdam hebben een innovatief bier gecreëerd.

Verder lezen

Nieuw kloosterbier van Brouwerij Het Nest en Kapucijnenklooster Meersel-Dreef

In samenwerking met het Kapucijnenklooster van Meersel-Dreef presenteert Brouwerij Het Nest met trots hun nieuwste creatie: Gardiaan Blond.

Verder lezen

Jopen brouwt eerste Session IPA met duurzaam gezuiverd zeewater

Jopen lanceert de Life's a Beach Session IPA, gebrouwen met duurzaam gezuiverd Noordzeewater van SEA Water™.

Verder lezen