6,8

Kasteel Nitro Noir

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (28)

Kasteel Nitro Noir is een Porter van 5,7%. Een zacht en geroosterd bier met tonen van karamel en rood fruit.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Kasteel Nitro Noir is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Een beetje dunne porter, wat waterig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Het bier heeft een zwarte kleur met een kleine dunne beige schuimkraag

7,3 Neus Karamel , mout en en wat romig

6,9 Smaak Smaak van chocolade, karamel en wat romig.

Spijssuggestie Vleesgerechten

6,5

"Een hele milde porter. Eerder wat waterig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker bruin met rode gloed. Romig beige schuim.

7,1 Neus Karamel, mout, iets fruitig

6,3 Smaak Karamel, mout. Vrij zoet en nogal waterig.

Spijssuggestie Kaasplankje, zoet nagerecht

7,0

"Deze Porter is zoet en mist wat bitters. De afdronk is zoet-plakkerig. Voor een Porter vind ik 'm iets té mild maar toch een prima bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht heel donker bruin met een beetje bruin schuim

7,5 Neus zoet, chocola, beetje hooi

7,0 Smaak Zoet, chocola, heel licht gebrande mout, melk, geen bitters, zoete plakkerige afdronk. Iets te licht en mag krachtiger

Spijssuggestie Gewoon geproefd

6,5

"Weinig intense Porter, Smaak is prima maar veel te dun. Een Porter hoort naar mijn idee voller, romiger en smaak intensiever te zijn. Had mij hier meer van voorgesteld. De gimmick met de nitro is wel aardig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin / rood bier. De helderheid in moeilijk te zien, maar ik ga voor helder. Het bier is vrij "plat" nauwelijks prikkeling. De kraag is wel erg mooi, hij is groot, lichtbruin van kleur, bestaand uit schuim, wat goed houdbaar is.

8,0 Neus Geur van gekaramelliseerde mout, fruit en vanille. Over het algemeen zoet, met een frisse ondertoon.

6,5 Smaak Karamel, mout, en fruitige tonen. Nogal zoet zonder plakkerig te worden in de mond, wel “dun” van smaak, niet romig genoeg. Ik mis de koolzuur, het bier is te plat.

Spijssuggestie Ik zou hem als dessert bier adviseren, of bij een borrel / kaas plankje

7,3

"Vriendelijke stikstof porter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker bruin met een dun zeer fijn stikstof schuim

7,0 Neus Turf,koffie,karamel,tabak

7,5 Smaak Zacht mondgevoel smaak van kersen en karamel

Spijssuggestie Kersenflaai

Black Friday: Bierista Bieropleiding voor 99 euro!

Bierista pakt lekker uit in de week van Black Friday: tot en met 29 november betaal je slechts 99 euro voor de Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Rodenbach en Palm op het podium van de Brussels Beer Challenge

Op de Brussels Beer Challenge 2021 gaat het eremetaal naar Rodenbach Grand cru, Rodenbach Caractère Rouge en Steenbrugge Dubbel Bruin.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 - Binnenkort online

Wil je binnenkort jouw invloed uitoefenen op de Bier Top 100? Zet dan binnenkort jouw tien meest geliefde bieren over 2021 op een rijtje.

Verder lezen

Aldi introduceert exclusieve bieradventskalender

De adventskalender bevat bieren van onder andere BrewDog, De Molen, Weihenstephaner, Schultenbräu & Steenbrugge.

Verder lezen