Hugo Bogers
2680
Hugo Bogers Tilburg, Nederland
Bierista - 3 Badges - 2680 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktHugo
Bierista Bierdiploma
Badge Grolsch
Badge Texels
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Kasteel Nitro Noir
7,5 Zicht De kleur van dit bier is zeer donker, eerder gitzwart te noemen. De schuimkraag is zeer fijn van structuur, blijft heel mooi hangen en is wat lichtbruin.
7,5 Neus Ik verwachtte dat dit bier erg op Guinness zou lijken en met het inschenken leek het er ook sprekend op, maar wanneer ik de geur waarnam wist ik dat deze veel beter was. Gewoon wat zoeter en daardoor fijn van smaak. Neusgevoel: caramel.
7,0 Smaak Heel zacht, licht bitter en zoet.. Alcoholpercentage is laag en daardoor mist t wat body. Doordrinkbaar met tonen van koffiebonen en bruine suiker.
Spijssuggestie Vleesgerechten, pizza. Zoete gerechten.
"Sowieso fan van de bieren van Jopen. Nu een alcoholarm bier: zeer zeker niet mijn favoriete bierstijl. Bij het openen van het flesje kwam me al meteen een hopfruitige geur tegemoet. Wat dat betreft heel uitzonderlijk voor een alcoholarm bier. Zeer smaakvol voor maar 0,3 % alcohol en je weet gewoon dat de brouwer hier zijn best voor heeft gedaan want de fruitige hoparoma overheerst met daarbij een prima bierkleur met mooie schuimkraag. Geen ranzig alcoholvrij bier waarvan je ook meteen proeft dat er geen alcohol in zit. Als IPA fan kun je deze gerust heel de avond drinken zonder er de volgende dag last van te hebben ;)"
Review : Jopen NON IPA
7,0 Zicht Dit bier heeft een mooie goudgele heldere kleur en een prima aanwezige schuimkraag.
8,0 Neus De geur is overweldigend: Dit bier zit bomvol hop en zodoende heb je niet door dat deze alcoholarm is. Ik rook het aroma al bij het openen van de fles en dat is niet vaak bij bieren.
5,5 Smaak Het mist dat volle van een IPA met alchohol, maar voor een alcoholarme IPA is dit zo bijzonder smaakvol en lekker. Bitter en fruitig, nasmaak ook dikke prima.
Spijssuggestie Vlees, salades, pasta, vis, borrelhapjes..
"Voor mij persoonlijk het eerste echte Duitse bier ooit geproefd, een halve literfles koud witbier op een hete zomerdag. In zo'n geweldig groot lang bijpassend glas van Erdinger. Mooie beleving. Qua smaak is dit gewoon heel fijn voor in de zomer: Fris, fruitig en niet te zwaar in alc. "
Review : Erdinger Weissbier (Hefe-Weizen)
7,0 Zicht De kleur van dit bier is natuurlijk niet echt heel wit, meer goudgeel wit. Door de gist kleurt het bier wazig en kun je er niet (zoals bij een pils) doorheen kijken in je uitgeschonken glas.
8,0 Neus In de geur echt tonen van fruit, de hop is herkenbaar maar samen met tonen van banaan maakt het toch een zachte wat zoete indruk in de geur
7,0 Smaak Zoals hierboven aangegeven is dit bier zacht van smaak, met tonen van banaan, licht hoppig bittertje en niet te hoog in alcoholpercentage.
Spijssuggestie vleesgerechten, pizza, maar ook vis en natuurlijk borrelhapjes als bitterballen, worst, nootjes enz..
"Zachte porter, zoet van smaak.. De gebrande mout geeft tonen van koffieboon. Mooie fijne schuimkraag vergelijkbaar met de alom bekende Guinness."