8,6

Jopen Meesterstuk 2022

Jopen Bier (218)

Jopen Meesterstuk 2022 is een Gevulde Speculaas Pastry Stout van 11,1%. Een zwart kleurige Pastry Stout gebrouwen Jopen Bier. Deze keer is de Pastry Stout ondergedompeld in winterse smaken van gevulde speculaas.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Meesterstuk 2022 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,1

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

" Vol, rond, zoet en plakkerig. Duidelijk de tonen van speculaas kruiden. in de geur en smaak. met een milde bitter in de nasmaak. Over het algemeen te zoet. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht gitzwart bier met een kleine donker bruine kraag, van gemengd schuim, die niet houdbaar is.

7,0 Neus zoet, erg zoet, iets kruidig, speculaas en vanille. Een geur die net wat te is.

7,5 Smaak Zoet, plakkerig zoet, speculaas en flink alcoholisch. Vol in de mond, nasmaak heeft een mooie bitter toon, maar is erg zoet en plakkerig.

Spijssuggestie niets bij eten

8,4

"Heerlijke zoete dikke stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart met crème kleurige schuimkraag

8,0 Neus Kruidig zoet karamel slagroom

8,5 Smaak Koffie chocolade slagroom rozijnen

Spijssuggestie Biefstuk tournedos

8,4

"Wat een klapper warme winter koekjes"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Zwart en dik

8,5 Neus Zoet kruidig en sterk

8,9 Smaak Zoet kruidig sterk en diepe lange nasmaak

Spijssuggestie Zoete desserts en wintersr kost

9,5

"Heerlijk stout bier, met volle, zoete en kruidige smaak. Zeker voor herhaling vatbaar"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Donker, met een crèmekleurige schuimkraag.

8,4 Neus Ruikt kruidig en zoete vanille.. Heerlijk!

9,7 Smaak Warm/dik mondgevoel. Je proeft de tonen van vanille en chocolade...

Spijssuggestie Pittige/oude kazen of een lekker stuk geroosterd vlees.

8,5

"Een pastry stout met een krachtige, volle, ‘dikke’ smaak. Kruidig en zoet met een lichtbittere nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht - heel donkerbruin / zwart - ondoorzichtig - kleine schuimkraag - crèmekleurige / lichtbruine schuimkraag

8,5 Neus - zoet - kruidig - intens / zwaar - speculaas - karamel

9,0 Smaak - prikkelend en bruisend op de tong - zoet - speculaaskruiden - ‘dik’

Spijssuggestie Banketstaaf, gevulde speculaas, tiramisu

9,5

". In de smaak komt dit ook zeker terug, met tonen van vanille en chocolade. Passend bij de tijd van het jaar. Zoet, maar zeker lekker. Het heerlijk middagje is gekomen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Donker van kleur met een lekkere schuimkraag

9,5 Neus In de geur komt de speculaas al naar boven. Ruikend naar de sinterklaasperiode met een vleugje vanille!

9,5 Smaak In de smaak komt de speculaas ook zeker terug, met tonen van vanille en chocolade.

Spijssuggestie Gevulde speculaas, banketstaaf, visgerechtjes.

8,7

"Voor mij een toppert. Volle winterse smaken. Bessen, choco, koffie, licht speculaas. Licht bitter in de afdronk. Nog maar een flesje gehaald"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht

8,1 Neus

8,7 Smaak

9,0

"mooi bier, als een vloeibaar stuk gevulde speculaas"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht donker/zwart met iets een rode gloed en mooi blijvend mokkaschuim

8,5 Neus chocolade, koffie, iets zoetig/slagroomachtig

9,0 Smaak erg mooi bier !! iets geroosterde mout en iets fruitig/rood fruit/rozijntjes en zoete chocolade, een slagroomachtig en vol mondgevoel. Kruidig en koffie in de afdronk. smaakt gewoon als een vloeibaar stuk gevulde speculaas. mooi koffiebittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie gevulde speculaas

8,2

"Mooie pastry stout"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Donkerbruin, zwart ietsje crème schuimkraag

8,1 Neus Moutig en kruidig, speculaas, kaneel

8,1 Smaak Zoet, kaneel, mout, kruidige speculaas warm en iets pittig mondgevoel

Spijssuggestie Als dessert op zichzelf

7,4

"speculaaskruiden, zoetig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht bruine schuimkraag, briun, lichte bruis, troebel

8,9 Neus speculaaskruiden

7,3 Smaak speculaaskruiden, zoetig

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen