7,7

Jopen Maria Magdalena #4

Jopen Bier (90)

Maria Magdalena #4 is een Single Hop Black IPA gebrouwen met rogge! In deze versie is de Eureka hop toegevoegd. Dit zorgt voor fruitige tonen zoals perzik gecombineerd met een kruidig karakter. De geroosterde mout voegt een subtiele chocoladesmaak toe.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,7

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Maria Magdalena #4 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,0

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Ik zie toch het liefst een mooie goudgele ietwat hazyachtige IPA, het nodigt iets meer uit, maar ook dit mooie bier zal zeker in de smaak vallen! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,6 Zicht Zwartkleurigbier met een mokkakleurige schuimkraag, aan de onderkant iets lichter van kleur.

6,3 Neus Fruitig, perzik, citrus, iets van dennen, lekker verfrissend en uitnodigend om te drinken!

6,6 Smaak De smaak van perzik, citrus komt direct goed naar voren, een lichte chocolade toon proef ik ook. een lekkere hopbitter maakt dit bier mooi af.

Spijssuggestie witte vis, als kabeljauw of schol of sliptong.

8,3

"Ik zag zojuist dat ik per abuis de Maria Magdalena#4 heb , maar ik heb de #6 gedronken. Dus degene met Mosaic en Citra Hops! Ik kan dat niet corrigeren, dus review ik de #6... Dat is een Heerlijke black IPA met rogge. Ik waan mijzelf in het bos met dennengeur en hars. Dit bier zit boordevol fruitaroma’s (van perzik tot tropisch fruit en grapefruit) en een stevige bittere hopsmaak. Heerlijk!!!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Qua IPA bierstijl ben ik stiekem voorstander van een licht kleurige IPA, maar de volle romige beige schuimkraag en een donkerbruine kleur zijn in dit geval gewoonweg aantrekkelijk en nodigt uit voor een volgende slok.

8,5 Neus Dennegeur, citrusfruit en perzik. Vers gemaaid gras.

8,7 Smaak Fruitig (perzik, grapefruit en tropisch fruit) en hoppig!

8,0

"Dit is een single hop black IPA die gebrouwen is met rogge en Eureka hop. Het heeft fruitige tonen (met name perzik/passievrucht) zoals een IPA dit heeft. Ook is hij iets kruidiger dan andere IPA mijn inziens. In de geroosterde mout proef je ook nog licht iets van chocolade. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Het is zwart van kleur en je kan er niet doorheen kijken. Niet al te grote schuimkraag die snel inzakt.

8,0 Neus Citrus en tropisch fruit, licht moutig

8,0 Smaak Heerlijke tonen van fruit door de hop zoals perzik, tropisch fruit en citrus.

Spijssuggestie Ik heb het gedronken bij een pasta gerecht met Parmezaanse kaas

6,5

"Een dubbelop fruitcocktail van zacht tropisch fruit en bitterig citrus. Black IPA, zwarte IPA dus. Door de geroosterde mout heeft deze IPA variant een zwarte kleur."

Ton van der Koppel

19.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

6,5 Zicht Zwart (iets rode gloed over de bodem van het glas) en ondoorzichtig. Vollig beige medium en aardig stabiel schuim.

6,4 Neus Tonen van zwaar geurend tropisch (citrus) fruit en iets vluchtigs als aanstekerbenzine of petroleum ontstijgen meteen al het glas nog voor het gericht ruiken. Dikke geuren van met name zoet tropisch fruit (passievrucht, perzik, abrikoos, mango) in een waaier van gebrande mout.

6,5 Smaak Romige smaak van zacht tropisch fruit gecombineerd met de lichte wrangheid van citrus (grapfruit met name) en bitterheid van de hop. In de nasmaak zoet van fruit en wat bitterheid. Gek genoeg ook weer het idee van iets petroleum achtigs.

Spijssuggestie Niet zozeer een spijs bier.

8,0

"Mooie combinatie van de donkere mout en de hop"

Rob Buster

2.770

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht

7,8 Neus

8,2 Smaak

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen