Jopen Hop Zij Met Ons

7,6 Zicht Goudgeel tot amber, ietwat mistig bier met redelijk fijne witte schuimkraag.

7,9 Neus Friszure, prettige geur. Citrus, hop, dennenaalden, passievrucht

8,2 Smaak Begin fris, maar al snel ook kruidige en bittere smaken (salmiak, zoethout). Plezierig lange afdronk.

7,0 Zicht Oranje, helder met compact dun schuim. Veel koolzuur belletjes.

8,0 Neus Citrus, Grapefruitgeur. Geur van de Mosaic hop.

8,0 Smaak Fris en prikkelend op de tong. Grapefruit. Bittere nasmaak.

Spijssuggestie Gezouten noten, Vette vis en pittig eten.

8,0 Zicht Goud richting amber van kleur, helder en een redelijk stabiele laag wit schuim.

8,4 Neus Hop, tropisch fruit, passievrucht, citrus.

8,3 Smaak Fris, fruitig, hoppig, bitter, tropisch fruit, citrus, iets kruidig.

Spijssuggestie Indiase curry met koriander, rode peper, mango en limoen.

8,0 Zicht Goud tot amber met stevige witte schuimkraag. Ambachtelijke uitstraling en 3/4 troebel.

8,2 Neus Heerlijke typische IPA aroma's. Fris, fruitig, citrus, zoet en een meervoudige hop beleving.

8,2 Smaak Vol van smaak met citrus en sporen van exotische vruchten. Het etiket vermeldt dat er ook 'pine' is gebruikt. Geen idee of men pijnboom(pitten) of ananas bedoelt, ik heb het niet kunnen ontdekken. Maar dat is geen gemis want er wordt volop smaak geboden. Eerst is de smaak een beetje zoet dat heel snel over gaat naar kruidig waarbij het ensemble hop soorten tussendoor al in balans aanwezig is om tot slot een heerlijke stevige nabitter te bieden waarna je direct al weer uit ziet naar een herbeleving die de volgende slok je zal brengen.

Spijssuggestie Goed gesmaakt bij een mexicaanse bonenschotel per perzik, rijst en sambal. Maar ik pak deze stevige IPA ook heel graag op een terras of tussendoor om te beleven.

7,9 Zicht Goudgeel tot amber. Mooie schuimkraag. Stevig met kleine bellen. Niet helemaal helder. Rustige regelmatige koolzuur ontwikkeling

7,9 Neus Zeer aromatisch, fruitig zoals citrus en tropisch

7,5 Smaak Frisse start met lange bittere afdronk. Vol mondgevoel. Zeer hoppig.

Spijssuggestie Frisse salade, wit vlees of vis. Op terras bij een tapas

8,0 Zicht Helder licht gele kleur

7,6 Neus Mooie fruitige geur

8,0 Smaak

7,5 Zicht Donkergoud/koperkleurig

7,5 Neus Hoppig

7,5 Smaak Fruitig,moutig,lekker hoppig. Lijkt iets kruidigs te hebben en heerlijk bitter in de afdronk die lang in de keel blijft hangen.

7,0 Zicht Licht amberkleurig, zeer helder. fijne gelijkmatige licht gekleurde schuimkraag.

8,0 Neus Fris, veel hop en citrus, tropische vruchten. Hop knalt je bij het eerste moment tegemoet.

7,9 Smaak Hoppig, Citrus, tropische vruchten. Fris bitter ,goede afdronk niet vervelend met kruidige tonen. koolzuur.

7,5 Zicht Mooie frisse kleur

7,3 Neus Tropisch fruit met een bittertje

7,3 Smaak Mix van bitterheid en tropisch fruit met een redelijk lange afdronk

Spijssuggestie Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen

6,5 Zicht Goud geel van kleur.

7,0 Neus Hij ruikt een beetje fruitachtig, niet erg kruidig

7,0 Smaak Hoppige smaak met koolzuur en een goede afdronk.

Spijssuggestie De IPA is droog en past goed bij een pittige salade of BBQ.