Jopen Bokbier

7,1 Zicht Een mooie constante donkere kleur met een goede crème schuimlaag

7,5 Neus Je ruikt gelijk de chocolade, kruiden. Iets wat je ook verwacht.

7,6 Smaak Een lekkere bok in balans. Niet te zoet. Je proeft het fruit er wel goed doorheen.

9,5 Zicht donkerbruin bier met stabiele beige schuimkraag

7,8 Neus chocolade, caramel en gebrande mout. licht zoetig

6,0 Smaak gebrande moutigheid met bittere chocolade overheersen de caramel. op de achtergrond een lichtzure fruitigheid. in de nasmaak vooral gebrand bitter met licht zoetje. mondgevoel is droog, samentrekkend en wat metalig.

7,0 Zicht Bruin, troebel.

7,0 Neus Karamel, kruiden,

7,0 Smaak gebrand mout, karamel,..bij de nasmaak komen de bitters naar voren

Spijssuggestie wild / Stoofpotje

7,6 Zicht Donkerbruin, zo goed als helder bier met een romige, zandkleurige schuimkraag.

7,2 Neus Vooral karamel en moutroast

8,2 Smaak Stevig geroosterde mout geeft een vrij droog mondgevoel. Diepe bitter gaat in de nasmaak over in zoethout.

6,5 Zicht Donkerbruin met mooie kraag

7,1 Neus Zoet en caramelachtig

7,2 Smaak Volle smaak met veel koolzuur, zoet, ietwat kruidig

7,0 Zicht Donkerbruin, helder met een licht beige fijne schuimkraag

7,0 Neus Vooral karamel mouten

7,0 Smaak In de smaak komen karamel, chocola en rood fruit voor, fris en doordrinkbaar, fijn bitter en licht zoetje

7,3 Zicht Donker rood en niet doorschijnend Bier met een bruinig schuim, vlug terugtrekkend tot een kringetje.

7,3 Neus Koffie, mokka en geroosterde mout is duidelijk aanwezig.

7,2 Smaak Licht bitter, iets fruitig en kruidig.

Spijssuggestie Heel goed te combineren met paddestoelen, wild, lamsvlees en zelfs gerookte zalm.

7,0 Zicht Mooi donker bier. Licht troebel.

8,0 Neus Moutig, licht bitter.

8,0 Smaak Mooi moutig. Bitter en een klein zoetje.

Spijssuggestie Geroosterd varkensvlees.

7,2 Zicht

7,7 Neus Caramel, chocola en iets bitter, zacht zoet

7,7 Smaak Complex met caramel, chocola en redelijk bitter

8,0 Zicht Warmgekleurd roodbruin bier licht troebel met een volle romige schuimkraag.

8,0 Neus In de neus veel mout, gebrande mout, karamel, lichte toets van chocolade en wat kruidigheid.

8,0 Smaak In de smaak veel zoete tonen van gebrande mout, karamel, toast en wat chocolade. Net als in de neus ook een lichte kruidigheid. De afdronk is bitterzoet.

7,4 Zicht Donder rood helder met een nette lichte bruine schuimkraag

7,4 Neus Moutige en wat licht kruidig geurend

7,4 Smaak Moutig en wat zoete smaak die lang blijft hangen

Spijssuggestie Lekker bij een malse runderstoof

7,5 Zicht Donker bier met crème schuimlaag

7,7 Neus Donkere mout klein beetje rood fruit chocolade karamel

8,3 Smaak Klein zoetje van wat rood fruit. Mooie bitters van donkere chocolade

Spijssuggestie Stoofvlees, wild, chocolade mousse

7,0 Zicht een donkere kleur met een kleine schuimkraag.

7,0 Neus duidelijke geur van karamel.

7,3 Smaak Een lekkere koffiesmaak met een lichte karamel smaak

Spijssuggestie vleesgerechten en pittige kazen.

7,0 Zicht een donkere kleur met een kleine schuimkraag.

7,0 Neus duidelijke geur van karamel.

7,3 Smaak Een lekkere koffiesmaak met een lichte karamel smaak

Spijssuggestie vleesgerechten en pittige kazen.

7,3 Zicht Donker bruin

7,4 Neus Karamel, zoet en toast.

7,8 Smaak Kersen en iets van karamel. Gebrande mout, wat bitter in de nasmaak.