7,6

Jopen Bokbier

Jopen Bier (82)

Jopen Bokbier is een veel onderscheiden bockbier. Gerst, haver, tarwe en rogge werden gebruikt om de perfecte smaak te bereiken. Je ruikt de gebrande tonen, zoals je dat bij bockbier verwacht: toast, chocolade en karamel. Tegenwicht komt er van de fruitige kant: kersen en mandarijntjes. Dit bockbier is zo rijk aan smaak en perfect in balans.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Best beoordeeld
November 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Best beoordeeld
Januari 2017
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Plato
16.5 °P
IBU
30
7,6

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Bokbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een lekkere bok. Prachtig in balans. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,1 Zicht Een mooie constante donkere kleur met een goede crème schuimlaag

7,5 Neus Je ruikt gelijk de chocolade, kruiden. Iets wat je ook verwacht.

7,6 Smaak Een lekkere bok in balans. Niet te zoet. Je proeft het fruit er wel goed doorheen.

7,0

"gebrand bier, te bitter voor het zoetje wat er tegenover staat, voor mij is de balans zoek. ben verbaasd over alle prijzen die dit bier heeft gewonnen, zal wel andere batch geweest zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

9,5 Zicht donkerbruin bier met stabiele beige schuimkraag

7,8 Neus chocolade, caramel en gebrande mout. licht zoetig

6,0 Smaak gebrande moutigheid met bittere chocolade overheersen de caramel. op de achtergrond een lichtzure fruitigheid. in de nasmaak vooral gebrand bitter met licht zoetje. mondgevoel is droog, samentrekkend en wat metalig.

7,0

"Heerlijk bokbier die ook lekker doordrinkt. Bij een gezellig avondje met vrienden!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Metaal

7,0 Zicht Bruin, troebel.

7,0 Neus Karamel, kruiden,

7,0 Smaak gebrand mout, karamel,..bij de nasmaak komen de bitters naar voren

Spijssuggestie wild / Stoofpotje

7,7

"Hartig en stevig geroosterd bier. Smaken ontwikkelen zich tot een goede balans in bitter en zoet."

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Donkerbruin, zo goed als helder bier met een romige, zandkleurige schuimkraag.

7,2 Neus Vooral karamel en moutroast

8,2 Smaak Stevig geroosterde mout geeft een vrij droog mondgevoel. Diepe bitter gaat in de nasmaak over in zoethout.

7,2

"Lekker bokbiertje. Goede nasmaak. Iets van karamel met een volle smaak ik je mond, niets mis mee, weer een goed bier van Jopen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,5 Zicht Donkerbruin met mooie kraag

7,1 Neus Zoet en caramelachtig

7,2 Smaak Volle smaak met veel koolzuur, zoet, ietwat kruidig

7,5

"Een makkelijk te drinken bokbier dat veel smaken herbergt: chocola, karamel, wat rood fruit geven een zoetige indruk, de moutbitter brengt het bier mooi in balans, de koolzuur maakt het lekker fris."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerbruin, helder met een licht beige fijne schuimkraag

7,0 Neus Vooral karamel mouten

7,0 Smaak In de smaak komen karamel, chocola en rood fruit voor, fris en doordrinkbaar, fijn bitter en licht zoetje

8,0

"Een heerlijk eigenzinnig 4-granen bok met een lichtbittere, kruidige en moutige smaak. Lekker op een herfstachtige avond bij een haardvuurtje. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Donker rood en niet doorschijnend Bier met een bruinig schuim, vlug terugtrekkend tot een kringetje.

7,3 Neus Koffie, mokka en geroosterde mout is duidelijk aanwezig.

7,2 Smaak Licht bitter, iets fruitig en kruidig.

Spijssuggestie Heel goed te combineren met paddestoelen, wild, lamsvlees en zelfs gerookte zalm.

8,0

"Een erg goede bok. Vooral omdat hij niet zo zoet is. Het is een vier granen bok en dat proef je. Mooie afwisselende smaken met een licht bittere afdronk. Erg fijn om dit te drinken."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi donker bier. Licht troebel.

8,0 Neus Moutig, licht bitter.

8,0 Smaak Mooi moutig. Bitter en een klein zoetje.

Spijssuggestie Geroosterd varkensvlees.

7,8

"Aangenaam bokbier met veel smaak. Lekker complex in caramel, veel chocola en bitter wat het een zeer gemakkelijk drinkbaar bier maakt"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

7,2 Zicht

7,7 Neus Caramel, chocola en iets bitter, zacht zoet

7,7 Smaak Complex met caramel, chocola en redelijk bitter

8,0

"Zeer geslaagd bockbier met gelaagdheid, spanning en een goede balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Warmgekleurd roodbruin bier licht troebel met een volle romige schuimkraag.

8,0 Neus In de neus veel mout, gebrande mout, karamel, lichte toets van chocolade en wat kruidigheid.

8,0 Smaak In de smaak veel zoete tonen van gebrande mout, karamel, toast en wat chocolade. Net als in de neus ook een lichte kruidigheid. De afdronk is bitterzoet.

7,4

"Een prima bokbier zoals je een bokbier verwacht"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,4 Zicht Donder rood helder met een nette lichte bruine schuimkraag

7,4 Neus Moutige en wat licht kruidig geurend

7,4 Smaak Moutig en wat zoete smaak die lang blijft hangen

Spijssuggestie Lekker bij een malse runderstoof

8,0

"Mooi bokbier van hoge gisting met mooie bitters van donkere chocolade "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Donker bier met crème schuimlaag

7,7 Neus Donkere mout klein beetje rood fruit chocolade karamel

8,3 Smaak Klein zoetje van wat rood fruit. Mooie bitters van donkere chocolade

Spijssuggestie Stoofvlees, wild, chocolade mousse

7,0

"Een lekker bokbier dar aangenaam smaakt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,0 Zicht een donkere kleur met een kleine schuimkraag.

7,0 Neus duidelijke geur van karamel.

7,3 Smaak Een lekkere koffiesmaak met een lichte karamel smaak

Spijssuggestie vleesgerechten en pittige kazen.

7,0

"Een lekker bokbier dar aangenaam smaakt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,0 Zicht een donkere kleur met een kleine schuimkraag.

7,0 Neus duidelijke geur van karamel.

7,3 Smaak Een lekkere koffiesmaak met een lichte karamel smaak

Spijssuggestie vleesgerechten en pittige kazen.

7,8

"Een prima bockbier, het mooie is dat hij niet overdreven zoet is. Dit komt het totaal echt ten goede."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Donker bruin

7,4 Neus Karamel, zoet en toast.

7,8 Smaak Kersen en iets van karamel. Gebrande mout, wat bitter in de nasmaak.

Welke Radlers zijn de lekkerste dorstlessers?

Radlers wie kent ze niet. Bier gemengd met vruchtenlimonade. Fris, zoet en dorstlessend. Welke Radlers zijn nu echt de moeite waard?

Verder lezen

Hertog Jan Grand Prestige wint van La Trappe Quadrupel

We hebben twee kanjers van bieren tegenover elkaar gezet. Bezoekers van Bierista mochten kiezen en spraken zich duidelijk uit.

Verder lezen

Wat is een pannetje mosselen zonder bier?

Het mosselseizoen is in volle gang. Een lekkernij van eigen bodem waar je echt alle kanten mee uit kunt. En wat is een mossel zonder bier?!

Verder lezen

Geen '0.0 limonade' in nieuw proeflokaal Alfa Bier

Alfa Bier bestaat 150 jaar. Door corona ziet het jubileumjaar er wat anders uit dan gepland. Met een bescheiden feestje werd de opening van het nieuwe proeflokaal gevierd.

Verder lezen