6,5

Hoop Pepernotenbier

Brouwerij Hoop (38)

Hoop Pepernotenbier is Spiced / Herbed bier met pepernoten. Het bier heeft een alcoholpercentage van 7,0%. Samenwerking tussen Hoop en de Hema.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Hoop Pepernotenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
4,7

"Leuk idee van Hoop en Hema, maar niet helemaal mijn bier. Erg zoet en kruidig mis de smaak van bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Helder robijn rood bier, schuim zakt snel in

6,5 Neus Kruidig, kaneel, kruidnagel en pepernoten

5,5 Smaak Zoet, erg kruidig dat het bijna overheersend is. De pepernoten smaak is erg aanwezig en overheersend

Spijssuggestie tijdens het uitpakken van je surprise of schrijven van je gedicht

6,0

"Bier met een mooi uiterlijk. Het heeft een nogal intense geur van kaneel. Deze komt ook in de smaak sterk naar voren. Afdronk wat bitter. Leuk eens geproefd te hebben, maar dat is voldoende."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi bruin van kleur, helder met een ideetje rood in de kleur. De niet te grote kraag bestaat uit romig schuim, van fijne bellen, is beige van kleur en goed houdbaar.

6,5 Neus Zoet en erg kruidig. Speculaas kruiden met kaneel. Intensief van geur, maar niet zo bij bier passend.

6,0 Smaak Kruidig, kaneel, wat bitter, en vrij dun. Leuk om eens geproefd te hebben, maar eens is voldoende.

Spijssuggestie speculaasjes of natuurlijk pepernoten.

6,0

"Leuk voor een keertje maar geen blijvertje"

Hans Baard

2.680

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Licht troebel bruin bier

6,0 Neus Kruidig eerder speculaas dan Pepernoten

6,0 Smaak Kruidig eerder speculaas dan Pepernoten

Spijssuggestie Eigenlijk alleen te genieten bij pepernoten op Sinterklaas avond

7,0

"Kruidig, pepernoten en speculaas. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi bruine kleur

7,0 Neus Kruidig, speculaas

7,0 Smaak Zoet, speculaas, kruidig

Spijssuggestie Sinterklaas avond met pepernoten en van alles met speculaas

6,9

"Een biertje die geschikt is voor Sinterklaasavond. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Rood en wat bruinig van kleur met een kleine schuimkraag.

6,2 Neus Wat kruidig van geur.

6,8 Smaak Wel een zeer kruidig smaak, van kruidnagel,kaneel, en kruidkoek.

Spijssuggestie Bij Sinterklaas goed, o.a peperkoek.

7,0

"Hoe fantasievoller kan het zijn? Deze pepernotenbier (bièr aux nicolettes) smaakt sterk naar kardemon en kruidnagel. Ik had meer een pepernotensmaak verwacht."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Bruin van kleur, helder vloeistof, weinig koolzuurvorming en een bruine schuimkraag.

7,0 Neus Een sterke kruidnagelgeur. Pittig.

7,0 Smaak Zoetig, kardemon- en kruidnagelsmaak, en glad op de tong.

Spijssuggestie Wildzwijn met patatten en rode kool.

7,0

"Kruidig biertje met speculaas smaak "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Bruine kleur met grote schuimkraag

7,5 Neus Kaneel speculaas

8,0 Smaak Nootmuskaat en iets speculaas

Spijssuggestie Speculaas brokken

6,8

"lichte nootmuskaat, lichte speculaas, zoetig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht bruin, helder, dunne schuimkraag en lichte bruis

9,2 Neus kruidig, nootmuskaat, lichte speculaas

6,7 Smaak lichte nootmuskaat, lichte speculaas, zoetig

7,0

"Soort van vloeibare pepernoten, kaneel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donker oranje/bruin en troebel met mooie gekleurde en blijvende schuimlaag

7,5 Neus kaneel, kruidig

7,0 Smaak zoetmoutig, lichte prikkel en vooral kruidig/speculaaskruiden en kaneel, als een vloeibare pepernoot.

Spijssuggestie pepernoten, speculaasbrokken, gevulde speculaas

La Chouffe komt met nieuwe Chouffe Lite

Chouffe, de Belgische brouwer bekend om zijn karaktervolle bieren, zet de bierwereld op zijn kop met een gloednieuwe creatie: Chouffe Lite.

Verder lezen

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen