7,4

Hoop Kaper

Brouwerij Hoop (38)

Hoop Kaper is vernoemd naar Claes Compaen. Hij leefde aan het begin van de 17e eeuw en was reder en kapitein. Hij vond dat hij niet genoeg verdiende en zette zijn carrière voort als piraat. Hij beroofde ruim 350 schepen, voordat hij zich weer vestigde in Oostzaan, naast de mensen die hij beroofd had. Dit is een pittige India Pale Ale met veel fruitige aroma's.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.4%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Columbus, Strissel-Spalt, Hallertau Blanc, Perle
Mout
Pale, Pils, Zuur, Carahell Dark
IBU
45

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Hoop Kaper is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een geslaagde IPA met kenmerkende hoparoma’s en dito smaak. Lekker doordrinkbaar. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkergeel, wat troebel, met een volle schuimkraag

7,4 Neus Mooie kenmerkende hoparoma’s, lichtfruitig

7,4 Smaak Lekker kenmerkende hopbitters, niet te overheersend

Spijssuggestie Indonesische keuken, bijv gewokte peultjes met sambal goreng

6,0

"Kaper is een gebalanceerde bittere en zoete schurk. Zeker voor personen die niet van al het extreme hopgeweld houden is dit een aanrader. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,6 Zicht Licht amber van kleur, mistig en fikse schuimkraag

6,0 Neus Ik had vrij uitgesproken hoparoma's verwacht maar dat valt mee. Fruitig en licht kruidig.

6,2 Smaak Kruidig, mouttonen, bitterheid is aanwezig en het bier heeft een droge afdronk.

Spijssuggestie Kip, gekruide gehaktballetjes

7,5

"Een niks-mis-mee India Pale Ale. Het bier is in balans, heeft geen uitbundig karakter, is eerder ingetogen en daardoor wel goed doordrinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mistig, donkergeel bier met een ferme schuimkraag.

7,5 Neus Je ruikt de hoparoma's. Ze hebben een fruitig karakter maar zijn eerder ingetogen dan uitbundig.

7,5 Smaak Een goed gebalanceerde India Pale Ale met fruitigheid en een bescheiden bitterheid.

Spijssuggestie Deze Kaper wil je graag naast je bord met nasi hebben staan!

6,9

"Aardige Ipa, fruitig en moutig met bitter en zurig. Veel smaak"

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig

6,1 Zicht

6,4 Neus Hoppig moutig en bitter

6,7 Smaak Fruitig hoppig zurig bitter

7,6

"een volle IPA met een heel klein bittertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker goudgeel met een goede witte schuimkraag

7,9 Neus Hoppig met een vleugje abrikoos

7,8 Smaak Volle smaak met tonen van abrikoos en licht bitter voor een IPA

Spijssuggestie geitenkaas of hamburger

8,0

"Lekkere frisse stevige ipa met lichtzure afdronk "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker volgoudgele kleur, schuimkraag is goed

7,9 Neus Je ruikt de hop en de fruitaroma’s

8,0 Smaak Volfruitig en lichtbittere afdronk.

Spijssuggestie Kaasjes worst visje

8,5

"Een heerlijk IPA met een zoete afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerblonde kleur

7,0 Neus Zoetachtige geur

8,0 Smaak Heerlijk lichte smaak

Spijssuggestie Niet van toepassing

8,2

"Een lekkere fruitige IPA met een stevige hopbitterheid die een fijne nasmaak genereert. Het bier bevat smaken en aroma’s van tropisch fruit, citrus fruit, gras, bloemen en dennen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Een heldere oranje kleur en een wit laagje schuim van fijn schuim.

8,0 Neus Tropisch fruit, ananas, mango, vers gemaaid gras en hop.

8,2 Smaak Fruit (ananas en grapefruit) en bitter die op een prettige wijze elkaar aanvullen.

Spijssuggestie Romige kazen

6,5

"redelijke IPA maar geen hoogvlieger."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht helder amberkleurig biertje met veel wat onregelmatig wit schuim, maar desondanks redelijk stabiel.

6,5 Neus licht fruitig aroma welk een beetje gekunsteld aandoet. beetje perzik, beetje mango.

6,5 Smaak moutig fruitig met redelijk bittertje en licht zuurtje. mondgevoel is wat samentrekkend met veel koolzuurprikkeling. nasmaak is bitter zoetig.

7,0

"Lekkere smaakvolle ipa met een lekker bittertje wat lang blijft hangen "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Vrij licht

6,0 Neus

7,0 Smaak

Brouwerij Kees haalt met succesvolle crowdfunding binnen 24 uur 150.000 euro op

Brouwerij Kees uit Middelburg heeft in recordtijd 150.000 euro opgehaald via het crowdfunding platform CrowdAboutNow.

Verder lezen

Verrijk je barbecue-ervaring met Hertog Jan Grand Pilsener

Als de dagen langer worden en de avonden warmer, is het tijd om de barbecue aan te steken en te genieten van goed gezelschap en uitstekend bier.

Verder lezen

Brand lanceert limited edition roze Pinkpop bier

Speciaal voor deze 53e editie van het festival komt Brand met een verrassende nieuwkomer: een limited edition Pinkpop Witbier.

Verder lezen

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen