1. Bierista
  2. Hoop Kaper
7,4

Hoop Kaper

Brouwerij Hoop (41)

Hoop Kaper is vernoemd naar Claes Compaen. Hij leefde aan het begin van de 17e eeuw en was reder en kapitein. Hij vond dat hij niet genoeg verdiende en zette zijn carrière voort als piraat. Hij beroofde ruim 350 schepen, voordat hij zich weer vestigde in Oostzaan, naast de mensen die hij beroofd had. Dit is een pittige India Pale Ale met veel fruitige aroma's.

Details

Brouwerij
Brouwerij Hoop
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.4%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Columbus, Strissel-Spalt, Hallertau Blanc, Perle
Mout
Pale, Pils, Zuur, Carahell Dark
IBU
45

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Hoop Kaper is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,2

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een geslaagde IPA met kenmerkende hoparoma’s en dito smaak. Lekker doordrinkbaar. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkergeel, wat troebel, met een volle schuimkraag

7,4 Neus Mooie kenmerkende hoparoma’s, lichtfruitig

7,4 Smaak Lekker kenmerkende hopbitters, niet te overheersend

Spijssuggestie Indonesische keuken, bijv gewokte peultjes met sambal goreng

6,0

"Kaper is een gebalanceerde bittere en zoete schurk. Zeker voor personen die niet van al het extreme hopgeweld houden is dit een aanrader. "

Jet van de Griendt

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,6 Zicht Licht amber van kleur, mistig en fikse schuimkraag

6,0 Neus Ik had vrij uitgesproken hoparoma's verwacht maar dat valt mee. Fruitig en licht kruidig.

6,2 Smaak Kruidig, mouttonen, bitterheid is aanwezig en het bier heeft een droge afdronk.

Spijssuggestie Kip, gekruide gehaktballetjes

7,5

"Een niks-mis-mee India Pale Ale. Het bier is in balans, heeft geen uitbundig karakter, is eerder ingetogen en daardoor wel goed doordrinkbaar."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mistig, donkergeel bier met een ferme schuimkraag.

7,5 Neus Je ruikt de hoparoma's. Ze hebben een fruitig karakter maar zijn eerder ingetogen dan uitbundig.

7,5 Smaak Een goed gebalanceerde India Pale Ale met fruitigheid en een bescheiden bitterheid.

Spijssuggestie Deze Kaper wil je graag naast je bord met nasi hebben staan!

6,9

"Aardige Ipa, fruitig en moutig met bitter en zurig. Veel smaak"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig

6,1 Zicht

6,4 Neus Hoppig moutig en bitter

6,7 Smaak Fruitig hoppig zurig bitter

7,6

"een volle IPA met een heel klein bittertje"

Raimond Kerkhof

7.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker goudgeel met een goede witte schuimkraag

7,9 Neus Hoppig met een vleugje abrikoos

7,8 Smaak Volle smaak met tonen van abrikoos en licht bitter voor een IPA

Spijssuggestie geitenkaas of hamburger

8,0

"Lekkere frisse stevige ipa met lichtzure afdronk "

Pieter van den Hurk

6.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker volgoudgele kleur, schuimkraag is goed

7,9 Neus Je ruikt de hop en de fruitaroma’s

8,0 Smaak Volfruitig en lichtbittere afdronk.

Spijssuggestie Kaasjes worst visje

8,5

"Een heerlijk IPA met een zoete afdronk"

Björn Lamberink

3.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerblonde kleur

7,0 Neus Zoetachtige geur

8,0 Smaak Heerlijk lichte smaak

Spijssuggestie Niet van toepassing

8,2

"Een lekkere fruitige IPA met een stevige hopbitterheid die een fijne nasmaak genereert. Het bier bevat smaken en aroma’s van tropisch fruit, citrus fruit, gras, bloemen en dennen. "

Marc Lamberts

20.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Een heldere oranje kleur en een wit laagje schuim van fijn schuim.

8,0 Neus Tropisch fruit, ananas, mango, vers gemaaid gras en hop.

8,2 Smaak Fruit (ananas en grapefruit) en bitter die op een prettige wijze elkaar aanvullen.

Spijssuggestie Romige kazen

6,5

"redelijke IPA maar geen hoogvlieger."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht helder amberkleurig biertje met veel wat onregelmatig wit schuim, maar desondanks redelijk stabiel.

6,5 Neus licht fruitig aroma welk een beetje gekunsteld aandoet. beetje perzik, beetje mango.

6,5 Smaak moutig fruitig met redelijk bittertje en licht zuurtje. mondgevoel is wat samentrekkend met veel koolzuurprikkeling. nasmaak is bitter zoetig.

7,0

"Lekkere smaakvolle ipa met een lekker bittertje wat lang blijft hangen "

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Vrij licht

6,0 Neus

7,0 Smaak

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--