7,8

Het Uiltje Big Fat Double 5 IPA

Uiltje Brewing Company (163)

Het Uiltje Big Fat Double 5 IPA is een bier dat gebrouwen werd ter gelegenheid van het eerste lustrum van The Beer Temple in Amsterdam. Dit krachtige en bittere bier wordt gebrouwen met vijf verschillende soorten hop.

Details

Brouwerij

Uiltje Brewing Company

Bierstijl

IPA - India Pale Ale

Alcohol

8.0%

Categorie

Blond en Krachtig

Prijzen

Gouden medaille - Dutch Beer Challenge 2016

Spijzen

Kip en gevogelte, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

IBU

EBC

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,8

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,8

Neus

7,8

Het Uiltje Big Fat Double 5 IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,8

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,0

"Prachtig bier om te zien. Sublieme geur. Smaakvol stevig bitter bier. Vol in de mond met een goede hop bitterheid in smaak, afdronk en nasmaak. "

Peter Reijntjes

12.375

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Bijna helder, goud kleurig bier met een flinke, bijna witte, houdbare kraag, van fijn schuim. Ziet er appetijtelijk uit.

8,5 Neus Super geur, fris, citrus, vol en toch niet overdreven. De geur nodigt uit om te proeven.

8,0 Smaak De smaak is net een tikje minder dan de geur. Vol in de mond en stevig hop bitter. De bitterheid gaat via de afdronk naadloos over in de nasmaak die overigens best droog is. Smaakvol stevig bitter bier, typisch Uiltje. 23 mei gebotteld, 3 juni gedronken.

Spijssuggestie ik ga voor pizza!

8,2

"Double IPA met stevige hopgeur en smaak. Lekkere hoppige nasmaak"

Martijn van Altena

2.700

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Troebel met een stevige witte schuimlaag

8,5 Neus Veel hop en citrusgeur

8,0 Smaak Stevig, veel hop en fruitig

Spijssuggestie Milde kazen

6,5

"Na een heerlijke hopgeur komt een teleurstellende smaak waarbij de mout- en de hopsmaak niet in balans is. Gelukkig trek deze smaak na enkele teugen behoorlijk bij zodat je er toch nog van kunt genieten."

Eef Hendrikx

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,0 Zicht Troebel en licht koperkleurig met een zwakke schuimkraag.

7,2 Neus Lekkere hopgeuren met citrustoetsen.

6,0 Smaak De fijne hopgeur komt helaas niet terug in de smaak.

Spijssuggestie Kip, vis en kruidige gerechten passen goed bij deze en andere IPA"s.

8,2

"Heerlijke stevig gehopte IPA, waarin de hop meer naar voren komt dan de fruitigheid. "

Eelke van Houten

12.450

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig met een klein snel inzakkende witte schuimkraag zoals de meeste IPA's.

8,2 Neus Een ware hopexplosie met tonen van dennen en hars

8,1 Smaak Heerlijk bitter met tropisch fruit. In de afdronk blijft de stevige bitterheid uit de hop heerlijk hangen wachtend op de volgende slok.

Spijssuggestie Nacho's met chilli en gesmolten kaas, nootjes en kaasje

8,1

"Een van mijn absolute favorite IPA's. Naast alle intense geuren en smaken bemerk ik ook iets van hars en naaldboom-kruidig wat mij heel goed bevalt!"