7,5

Gulpener Flitspopper

Gulpener Bierbrouwerij (39)

Gulpener Flitspopper is een collab bier met Oedipus. De Eisbock is een blend van Oedipus half dry-hopped kettle sour en Gulpener biologische IJsbock. Dit is een niet alledaagse combinatie die garant staat voor een sensationele smaaksensatie.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Gemengde gisting
7,5

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Flitspopper is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,1

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Een verrassende hybride van een Eisbock en een Sour. Voor 2 vrij extreme bierstijlen is het goed gelukt om de balans te vinden. Toch is dit voor mij net iets te zoet en heeft het een ietwat alcoholische afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,0 Zicht Rood bruin met een witte schuimkraag.

6,5 Neus Fruitig en zurig

6,5 Smaak Zoetig met een zurige en alcoholische nasmaak

8,0

"Complex biertje, zowel zuur als bitter. Verassend in de afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Kastanjeachtige kleur, kleine stevige schuimlaag

7,6 Neus Fruitige zure geur die je bij het inschenken al ruikt

8,3 Smaak Zuur maar ook bitter van de hop. Tintelt in je mond. Complex bier

Spijssuggestie Zoete gerechten

7,5

"Tsja, de complexiteit en mengeling van verschillende bierstijlen maakt het lastig een duidelijke en eenduidige omschrijving te geven maar hierbij een poging ;) Hybride, funky (zoals zij zelf ook terecht op het etiket vermelden), niet in een hokje te plaatsen. Gewaagd maar daardoor aantrekkelijk om te proberen en ook nog eens heel lekker! Voor wie eens uit de Comfort Zone van de traditionele biertjes wil stappen. Bier 2.0. Complimenten voor de creativiteit van de brouwers en de geslaagde samenwerking. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,0 Zicht Troebel lichtbruin met oranje gloed, matige gebroken witte schuimlaag, zakt snel in.

Neus Fruitig, citrus, limoen, citroen, grapefruit, banaan, zoet, hop, karamel, tarwe.

7,5 Smaak Ingewikkeld om te omschrijven maar ga een poging wagen. Complex door mengeling verschillende bierstijlen (IPA, Eisbock, Sour). Hop erg duidelijk aanwezig (dry hopping dus bitter vooral ook in de afdronk), IPA aandeel is duidelijk. Daarnaast ook zoet, karamel, moutig, kruidig en bij vlagen ook zuur. Mengelmoesje. Apart. Warm mondgevoel door fors alcoholpercentage en ook in afdronk. Iedere slok een andere waarneming en smaak die bovenkomt lijkt het. Lekker, aangenaam en de moeite waard.

Spijssuggestie Stoofpotje (met gedroogd fruit en zoete component). Tajine. Pittige en oude kazen. Kaasfondue. Desserts. Gedroogd fruit. Noten.

8,1

"Mooi bier en een leuke samenwerking "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,3 Zicht Troebel oranje bruin gemiddeld schuim

7,9 Neus Fruitig, harsig, hoppig

8,1 Smaak Mooi fruitig mooi bitter, geel fruit, hoppig,

7,5

"Fruitig en hoppig biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,5 Zicht Oranje-bruin en troebel

7,0 Neus Fruitig,licht hoppig

7,5 Smaak Fruitig en hoppig, prikkelend/ietwat scherp en wrang op de tong. Heel iets karamel/zoetje en een zuurtje en iets bitter in de afdronk

Hertog Jan Grand Prestige wint van La Trappe Quadrupel

We hebben twee kanjers van bieren tegenover elkaar gezet. Bezoekers van Bierista mochten kiezen en spraken zich duidelijk uit.

Verder lezen

Wat is een pannetje mosselen zonder bier?

Het mosselseizoen is in volle gang. Een lekkernij van eigen bodem waar je echt alle kanten mee uit kunt. En wat is een mossel zonder bier?!

Verder lezen

Geen '0.0 limonade' in nieuw proeflokaal Alfa Bier

Alfa Bier bestaat 150 jaar. Door corona ziet het jubileumjaar er wat anders uit dan gepland. Met een bescheiden feestje werd de opening van het nieuwe proeflokaal gevierd.

Verder lezen

De Leckere NEIPA is tijdelijk terug

De Leckere NEIPA was vorig jaar een geweldig succes. Nu is er opnieuw een brouwsel gemaakt. De Leckere NEIPA 2020 is een limited edition.

Verder lezen