8,7

Gulden Draak Imperial Stout Limited Edition 2018

Brouwerij Van Steenberge (58)

Brouwerij Van Steenberge heeft met deze zeer krachtige limited edition een visitekaartje afgegeven. Deze imperial stout is vol en krachtig en heeft een stevige gebrande bitterheid.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €3,20
(33cl)

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak Imperial Stout Limited Edition 2018 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,6

Smaak

8,3

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Gulden Draak is ons huismerk, maar het heeft lang geduurd voor we deze Imperial Stout in handen kregen. Wat een heerlijk wijntje. Vol en krachtig. Tikkeltje te zoet misschien, maar dat mag de pret niet drukken. Het biertje voelt ook lekker dik in de mond, bijna stroopachtig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Diep donkerrood, troebel met een volle crèmekleurige schuimkraag, die mooi blijft liggen op het bier en aan het glas blijft hangen.

9,0 Neus Moutig, zoet, kruidig, karamel,

9,0 Smaak De smaak van dit biertje is moutig, zoet, wat ik enorm lekker vind. Daarnaast heeft hij een wat rokerige smaak. De nasmaak wordt licht bitter en blijft een tijdje hangen.

Spijssuggestie We hadden Manchega erbij.

8,2

"Een Imperial Stout die aan een Gerstewijn doet denken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Donkerbruin, kleine dieprode gloed

8,2 Neus Geroosterde mout, dus: chocolade aroma

8,2 Smaak Ik had hem bitterder verwacht, maar de zoetheid overheerste, wat ik persoonlijk niet erg vind!

Spijssuggestie Chocolade sorbet

9,0

"Heerlijk zoet maar niet te zoet met een licht bitter afdronk."

Michael Camerier

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Heel donker bruin tot bijna zwart, met een stevige beige schuimkraag.

9,0 Neus Lekker zoet, met tonen van koffie, chocolade en karamel

9,0 Smaak Lekker zoet door de chocolade en karamel, koffie zorgt voor een licht bittere nasmaak.

Spijssuggestie Dessert en kaas met power, zou volgens mij er goed bij passen.

8,4

"Krachtig bier om rustig van te genieten, mooi in balans "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker, nagenoeg zwart, helder, met een medium beige schuimkraag die redelijk snel wegtrekt

7,0 Neus Vol aroma van chocolade en geroosterde mout

8,4 Smaak Volle smaak, met tonen van rood fruit, chocolade en espresso. Lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Chocoladefudge

7,4

"Een mooi bier voor de kerstdagen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een mooi donker van kleur en een fijne schuimkraag

6,9 Neus Een kruidige chocolade moutig geur

7,1 Smaak Moutig en chocolade smaakje er in en een lichte bittertje op de achtergrond

Spijssuggestie Desserts kaasplank

9,0

"Wat een heerlijke imperial stout. Vol van smaken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht

8,3 Neus

9,2 Smaak

9,6

"Heerlijke imperial stout met gebrande kandij nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,1 Zicht Zwart van kleur, doorzichtig vloeistof en een kleine donker bruine schuimkraag.

9,3 Neus Alcoholisch, zoetig.

9,6 Smaak Vol van smaak, alcoholisch, soepel, zoetig met kandij nasmaak.

Spijssuggestie Kaas, kipfilet.

8,5

"Rijke zoete imperial stout"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker helder bruin

8,4 Neus Koffie karamel en gedroogd fruit

8,5 Smaak Zoet, koffie, karamel rozijnen, licht bittere nasmaak.

Spijssuggestie Gegrilde steak

8,4

"Prettig wegdrinkende stout. Rijk en vol van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Mooi diep roodbruine kleur met een goed blijvende beige schuimkraag.

8,0 Neus Gebrande mouten. Lichte tonen van koffie en rood fruit en kruiden.

8,2 Smaak Kruidig van smaak, Rood fruit met lichte tonen van koffie en een prettige afdronk. Niet te romig wat je misschien wel bij een imperial stout van deze categorie zou denken, maar past er goed bij.

Spijssuggestie Pittige/oude kaas, zoete desserts, stoofpotje

8,0

"Niet echt meer ‘Limited’ maar een zeer mooi bier desalniettemin. Ik mis alleen de echte beleving van een Stout"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Diep donkerbruin met een beige schuimkraag

8,2 Neus Zoetig. Alcoholisch in de hoek van rum

8,1 Smaak Rond, romig mondgevoel. Aromatisch en distillaatachtig. Donkere mout met een toets koffie en basterdsuiker. Redelijk en droog. Mis alleen het strakke/stroeve van een Stout als enige kanttekening

Spijssuggestie Kaas. Gedroogde worst. Stukje chocola. Zoete spareribs

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen

CRAFT: Kennis delen en impact maken

Bier leeft. Dat bleek onlangs maar weer tijdens de Dutch Craft Beer Conference in Congrescentrum 1931 Den Bosch.

Verder lezen

La Trappe Nillis nummer 1 in Alcoholvrij Bier Top 25

La Trappe Nillis is door de bierkenners van Bierista verkozen tot lekkerste alcoholvrije bier van Nederland.

Verder lezen