8,7

Gulden Draak Imperial Stout Limited Edition 2018

Brouwerij Van Steenberge (29)

Brouwerij Van Steenberge heeft met deze zeer krachtige limited edition een visitekaartje afgegeven. Deze imperial stout is vol en krachtig en heeft een stevige gebrande bitterheid.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
8,7

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak Imperial Stout Limited Edition 2018 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,4

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Rijke zoete imperial stout"

Jan Otten

7.885

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker helder bruin

8,4 Neus Koffie karamel en gedroogd fruit

8,5 Smaak Zoet, koffie, karamel rozijnen, licht bittere nasmaak.

Spijssuggestie Gegrilde steak

8,4

"Prettig wegdrinkende stout. Rijk en vol van smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Mooi diep roodbruine kleur met een goed blijvende beige schuimkraag.

8,0 Neus Gebrande mouten. Lichte tonen van koffie en rood fruit en kruiden.

8,2 Smaak Kruidig van smaak, Rood fruit met lichte tonen van koffie en een prettige afdronk. Niet te romig wat je misschien wel bij een imperial stout van deze categorie zou denken, maar past er goed bij.

Spijssuggestie Pittige/oude kaas, zoete desserts, stoofpotje

8,0

"Niet echt meer ‘Limited’ maar een zeer mooi bier desalniettemin. Ik mis alleen de echte beleving van een Stout"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Diep donkerbruin met een beige schuimkraag

8,2 Neus Zoetig. Alcoholisch in de hoek van rum

8,1 Smaak Rond, romig mondgevoel. Aromatisch en distillaatachtig. Donkere mout met een toets koffie en basterdsuiker. Redelijk en droog. Mis alleen het strakke/stroeve van een Stout als enige kanttekening

Spijssuggestie Kaas. Gedroogde worst. Stukje chocola. Zoete spareribs

8,5

"Lekker stevig bier met moeite smaak en geur"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Donker rood met stevig beige schuim

8,6 Neus Karamel, mout

8,5 Smaak Zoet met karamel met een bittere afdronk

Spijssuggestie Rund stoof, sterke kazen

9,0

"Super lekkere stevige stout met een mooie afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker robijnrood.

8,6 Neus Caramel.

9,1 Smaak Volle stevige en zoete smaak met een bijzondere afdronk.

8,5

"Volle stevige stout. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker/robijnrood

8,0 Neus Zoetig/caramel. Rode wijnachtig

8,5 Smaak Volle stevige stout. Zoetig met caramelsmaak. Lichte koffietonen en rood fruitsmaak. In de afdronk iets weg van rode wijn (in geur en smaak)

Spijssuggestie Plankje oude kaas

9,9

"Hier telt slechts 1 woord : SUPER ! Kan zich meten met Zundert 10 en Westvleteren. Probeer ook eens de " Matured in Whisky casks" "

Ruud Viëtor

10

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Licht donker, niet zo zwart als Barista maar erg mooi.

9,1 Neus Hout, drop en chocolade als je goed ruikt.

9,9 Smaak Volop smaak en een majestueuze afdronk.

Spijssuggestie Wilde zwijn medaillons.

We drinken steeds meer alcoholvrij

We drinken met z'n allen steeds meer alcoholvrij bier. Nu al is 1 op de 14 glazen bier die we met z'n allen drinken een bier zonder alcohol.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Creme Bavarois met Hertog Jan Winterbier

Heb je ook zo'n zin in het weekend. Het is weer BierButler Vrijdag. Ditmaal serveren we een dessert met Hertog Jan Winterbier.

Verder lezen

Wijncursus

Bierista start binnenkort met een online wijncursus voor liefhebbers die op een plezierige en toegankelijke manier meer wijnkennis willen opdoen.

Verder lezen

Achelse Kluis verliest trappistenstatus

Achelse Kluis is niet langer een officieel trappistenbier. De brouwerij heeft die status verloren nu de laatste broeders uit het klooster zijn verhuisd.

Verder lezen