Bierista Expert Review.
St. James's Gate Brewery - Guinness (10)
Smaak
Zicht
Neus
Guinness West Indies Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
6,2 Zicht Donkerbruin, bijna zwart met een volle lichtbruine schuimkraag. Echt wel een plaatje.
6,2 Neus De geur is die van koffie, verbrand karamel en banaan. Best veelbelovend.
6,2 Smaak De smaak is teleurstellend, vooral bitter, ook wat dunnetjes en wrang. Blijft lang hangen in de mond. Er zit daarnaast ook een aparte smaak aan, die me doet denken aan verbrand varkensvlees.
Spijssuggestie Puur gedronken.
"Licht zoet, lichte toffee, koffie"
52.720
7,2 Zicht Donker, troebel, romige schuimkraag, lichte bruis
6,1 Neus Licht zoet.
7,0 Smaak Licht zoet, lichte toffee, koffie
"Lekkere Porter, met een goede geur en een prima uiterlijk. Rond in de mond, met aangename subtiele bittertonen op een moutige basis. Op de achtergrond iets wijn-achtigs."
18.165
8,0 Zicht Donker bruin bier, waarvan he moeilijk is te zien of het helder is. De flinke kraag van dik romig schuim bestaat uit fijne bellen, is midden bruin van kleur en redelijk goed houdbaar. Ook blijven resten van de kraag aan de glaswand kleven. Verder blijft er in het glas een mooie bruine waas achter.
7,5 Neus Moutig, kruidig en beetje bitterheid. Aangenaam van geur, in mijn beleving lekkerder dan de gewone Guinness.
8,0 Smaak Rond in de mond, met mooie, subtiele bittertonen, geroosterde mouten een klein zoetje. Op de achtergrond iets wijnachtigs. Lekkere redelijk volle Porter met een frisse insteek.
Spijssuggestie Varkens lapje.
"Leuk en bijzonder, heel wat anders"
2.715
8,5 Zicht Heel donker, klein rood tintje, troebel, stevige schuimlaag die lang blijft staan.
8,0 Neus Zoet, drop, rode wijn, chocolade, zoethout.
8,0 Smaak Veel drop, donker, gebrande smaak, bittere nasmaak,
Spijssuggestie Bbq vlees, gerookte gerechten, bij een goede borrelplank
"Heerlijke porter met een fijne bittere smaak. Mooie smaakcombinatie en één van mijn favoriete porters."
2.330
8,5 Zicht Erg donkere kleur (zoals 't hoort bij een porter). Een bruinachtige kleur van de kraag.
9,0 Neus Een voornamelijke geur van koffie en karamel.
9,0 Smaak Een beetje zoet met een fijne bittere nasmaak door de smaak van koffie en chocolade.
Spijssuggestie Lekker met een goed mals stuk vlees!
"Stevige Porter met tonen van koffie en pure chocolade en een bittere afdronk."
17.280
7,4 Zicht Donker, bijna zwart met een mokkakleurige schuimkraag.
7,0 Neus Koffie, gebrande mout, pure chocolade.
7,3 Smaak Gebrande mout, klein zoetje, dik en romig, iets fruitig (rood zuur fruit), koffie en een bittertje in de afdronk.
Spijssuggestie Oesters en een Porter is altijd een uitstekende combinatie.
"Mooie porter met bittere tonen van chocolade en koffie "
20.435
7,0 Zicht Zwart bier met een dunne schuimkraag
7,0 Neus Aroma van gebrande mout en koffie
7,2 Smaak Redelijk volle smaak, bitter met tonen van chocolade en koffie
Spijssuggestie Lekker met oesters
"Gebrande mout chocolade "
25.725
7,2 Zicht Zwart met licht bruin schuim
7,9 Neus Moutig en gebrand
8,0 Smaak Romig chocolade gebrand en iets van koffie
Spijssuggestie Zoette desserts en div kazen
"Gebrande mout chocolade "
25.725
7,2 Zicht Zwart met licht bruin schuim
7,9 Neus Moutig en gebrand
8,0 Smaak Romig chocolade gebrand en iets van koffie
Spijssuggestie Zoette desserts en div kazen
"Een lichte porter die ook prima tussen de middag kan."
5.830
7,0 Zicht Donkerbruin tot zwart van kleur. De schuimkraag is tegen het bruine aan.
7,0 Neus De gebrande mout met zijn koffiegeur komt boven drijven.
7,3 Smaak De gebrande mout met daarnaast fruitigheid en licht bitter in de nasmaak.
Spijssuggestie Voor bij het toetje met ijs met slagroom.
Het zonnetje schijnt, het is warm, tropisch en de avonden zijn lang en zwoel. Wat drink je dan? Wij hebben een aantal dorstlessende tips.
Verder lezenOp 25 en 26 juli 2024 staat de UEFA Champions League Trofee in de Heineken® Experience in Amsterdam.
Verder lezenNiet alleen de Oranjesupporters waren zwaar teleurgesteld dat het Nederlands Elftal de finale van het EK niet heeft gehaald.
Verder lezenGezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?
Verder lezen
"Deze Guinness overtuigt niet. Mijn eerste indruk is té bitter, de tweede indruk is té slap."
Christiane Gathmann