7,7

Grolsch Kanon

Grolsch (63)

Grolsch Kanon is een krachtig en robuust bier dat zijn karakter dankt aan de dubbele vergisting bij hoge temperaturen. Het bier is zoet van smaak met toetsen van karamel, vijgen en jeneverbes.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.6%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Gerstewijn
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Grolsch Kanon is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Ouderwetse krachtpatser met een flinke alcoholische afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder donker geel met een laag wit schuim dat inzakt.

7,1 Neus Moutig, zoet en alcoholisch.

7,1 Smaak Zoet en wat mij betreft iets te zoet. Het mondgevoel is koolzuurrijk en prikkelend. De afdronk is warm en zeer alcoholisch.

Spijssuggestie Oude kaas

7,5

"Een echt kanon wat smaak betreft"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Kraak helder met mouse schuimkraag

7,5 Neus Zoet en licht kruidig

7,5 Smaak Alcohol, zacht van smaak. Iets kruidig. Vijgen

Spijssuggestie Een stukje (pittige) kaas

10,0

"heerlijk bier wat niet te snel gedronken moet worden"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht de schuimkraag valt snel in elkaar

5,0 Neus het ruikt wat naar

10,0 Smaak goed van smaak, echt genieten

Spijssuggestie vol van smaak

9,1

"Stevig bier alcohol % 11,6 ,krachtig volle smaak, Hoge gisting amber & elegant, donker en rij grens gevalletje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Kleur amber kleurig ,helder, fijne schuimkracht licht instabiel. Fijne belletjes. Ebc 26-30

8,0 Neus Zoete geur rijp fruit ( vijgen ),jenerbessen

8,7 Smaak Licht bittertje,kruidig , aroma mout karamel Veel body ,lekkere afdronk

Spijssuggestie Gekruide vlees gerechten, zoet dessert

7,2

"Zoete zware jongen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel helder met mooie witte schuimkraag

6,9 Neus Zoetmoutig en alcohol

7,3 Smaak Zoet, karamel iets fruitig en alcohol

Spijssuggestie Stampot hete bliksem

9,0

"Een lekker sterk bier wat zowel degustief als goed bij het eten past. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Helder geel, goede schuimkraag die niet lang blijft

7,5 Neus Ruikt naar graan/brood, alsof je de gerst ruikt.

9,0 Smaak In het begin enigszins moutig en fruitig maar het fruitige gaat snel over in graan en dan naar noten zelfs pinda. Het hoge alcoholgehalte laat het zelfs een beetje richting whiskey gaan.

Spijssuggestie Deegproducten (brood, pasta etc.) maar gaat ook goed bij een wat zwaardere maaltijd bijv. stampot zuurkool met spek. Kan zelfs als dessert dienen.

7,8

"Zeer krachtig van smaak de naam kanon doet hij eer aan"

Arnold Kalsbeek

2.735

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Heldere amber kleurige bier

7,5 Neus ruikt kruidig en fris

8,0 Smaak Iets wat bitter van smaak, proef karamel, erg krachtig van smaak

Spijssuggestie Zal goed smaken bij sparring van de BBQ

9,0

"goed sterk bier, de naam zegt het al, een echt kanon!"

Björn Hummelink

840

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht een beetje donker maar wel helder

5,1 Neus erg fijn bier

9,0 Smaak ik vind het erg lekker

Spijssuggestie ik proef iets karamel achtigs

8,0

"Smaakvol erg zwaar bier, toch zacht van smaak, met een zwaar alcoholische afdronk en verwarmende nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker goud kleurig bier, kraakhelder, fijne koolzuur pareling, met daarop een witte schuimkraag, medium groot , bestaand uit onregelmatige bellen. Jammer genoeg niet houdbaar.

7,5 Neus Iets fruitig, licht kruidig, zoet, met een karamel toets, op een alcoholbasis.

8,0 Smaak Kruidig van smaak, zoet in de mond, va die mooie koolzuurpareltjes merk in nu niet veel. Moutig met een lichte karamel toon, en een heel stevige alcohol noot. Afdronk flink alcoholisch en verwarmend. Niet echt een bier voor bij deze temperaturen (30 graden)

Spijssuggestie niets bij eten

7,0

"Zwaar bier, die zijn naam eer aan doet. Weinig subtiel, legt de nadruk op het alcohol percentage."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Donker geel bijna neigend naar koperkleurig met veel koolzuur bubbels. kortdurig schuimkraag. Lichter dan verwacht

7,5 Neus Het alcohol percentage is te ruiken, gecombineerd met een zoete bijna karamel achtige geur.

8,0 Smaak Een zoete karamel smaak met een intens karakter. Het alcohol percentage is goed te proeven.

Spijssuggestie Fijn voor bij de barbecue, sappig vlees met sterke smaken.

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen