7,7

Früh Kölsch

Cölner Hofbräu P. Josef Früh (1)

Früh Kölsch is een verfrissende dorstlesser, een specialiteit uit de Duitse stad Keulen. Dit bier is gebrouwen met zicht op de Keulse Dom, een echte Kölsch dus!

Details

Bierstijl
Alcohol
4.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,7

Het oordeel van de Bierista's

Früh Kölsch is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

5,6

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Voor wat mij betreft een topbier. Vooral als heteen verse is (zoals deze). Het allerlekkerste is dit bier als het wordt geserveerd in een Stange (glas) dat door een Köbes wordt geserveerd met een Kranz (dienblad). Maar dat is de beleving. Dit is qua hectoliters de 3e brouwerij van Keulen. Het bier mag alleen die naam dragen als het gebrouwen is in Keulen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Transparant, strogeel, fijne stabiele schuimkraag.

7,5 Neus Neutraal, licht hoppig, licht gistig. Eigenlijk zoals je zou verwachten bij dit type.

8,0 Smaak Fris en verfrissend. Droog (vanwege de weinig restsuikers. Beetje hoppig, beetje moutig.

Spijssuggestie Witvlees, salades, varkensham (Hömmchen) met zuurkool, Kölsch Kaviar

7,3

"Prima bier om door te drinken! Als je een keer in de brouwerij in Köln bent, en de kastelein slaat ter plekke voor jou en je vrienden een fustje aan, dan smaakt dit bier meer..."

Review

Zicht Licht heldere kleur, mooie kraag

Neus Geen noemenswaardige geur

Smaak Licht zoete smaak

7,9

"Bier uit Keulen. Cölner Hofbräu Früh KG, Brauerei für obergäriges Bier seit 1904. O ja en in dit geval in ieder geval slow brewing. Neem de tijd dus."

Ton van der Koppel

19.390

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Geel/groen, helder en vol koolzuur. Niet zo compact vrij matig wit schuim, dat vrij grof is en langzaam wegzakt.

7,7 Neus Wat moutig.

8,0 Smaak Prettige ook moutige smaak. Een soepele blonde wegdrinker met voldoende inhoud en eigen karakter. Er huppelt heel dapper een aangenaam bittertje doorheen, dat niet overheerst. En er is een heel klein beetje een zoetje, is de indruk. In de afdronk mild, beetje bitter en iets droog.

Spijssuggestie Milde kaasjes. Witte vis (daar kun je het overvloedig goed bij drinken mede door laag alcohol van 4,8 %).

7,5

"Lekker fris en sprankelend bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,0 Zicht Lichtgeel met grof wit schuim en veel koolzuur

7,0 Neus Lichtmoutig

7,5 Smaak Fris en sprankelend bier. Veel koolzuur. Licht moutig en iets zoetig. In een stange van de tap het allerlekkerste

Gulpener Bierbrouwerij finalist Koning Willem I Prijs

Gulpener Bierbrouwerij maakt kans op de prestigieuze Koning Willem I Prijs 2020 in categorie Duurzaam Ondernemerschap.

Verder lezen

Bokkenwandeling wordt BinnenBock

Op 20 november 2020 wordt de tweede 'Binnen Bierwandeling' gehouden als alternatief voor de Bokkenwandeling.

Verder lezen

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen