1. Bierista
  2. Emelisse Barley Wine
7,6

Emelisse Barley Wine

Brouwerij Emelisse (79)

Barley Wine van Emelisse is een Donker & Rijk bier. Het bier is zwaar en erg fruitig. Je ontdekt kruidige geuren en smaken en tonen van de gist.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Barley Wine is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Volfruitige Barley Wine, eentje om rustig van te genieten "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker amber, met een bescheiden schuimkraag

7,0 Neus Zwaar zoete geur, volfruitig met tonen van gedroogde pruimen en krenten

7,5 Smaak Volle zoete smaak, gedroogd fruit

Spijssuggestie Aardbeiensorbet

7,6

"Fijne barley wine van Emelisse. Persoonlijk zijn er meer met smaak. Neemt niet weg dat ook deze Emelisse goed aanwezig is. Iets zoet in de smaak. Afdronk is top"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht

7,6 Neus

7,9 Smaak

7,4

"Een pittig biertje, vol van smaak en lekker bitter"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht donkerrood met mooie crèmeachtige schuimkraag

7,2 Neus gebrande mout, tonen van koffie

7,4 Smaak vol van smaak, bitter en kruidig, tonen van koffie en chocolade

Spijssuggestie pure chocolade

7,2

"Gerstewijn met een fruitig accent."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerrood tot bruin, ondoorzichtig en vol schuim.

7,5 Neus Zoete geur, lijkt op siroop en de geur van gerst.

7,0 Smaak Zoet en prikkelend op de tong. bessensmaak en karamel.

Spijssuggestie Gekarameliseerd vlees, spareribs, Crème Brûlée, Bastogne koek, gevulde speculaas.

7,9

"Een pittig sterk bier dat wel goed in balans is"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donkerrood met crème schuimkraag

7,9 Neus Koffie, karamel van gebrande mouten

7,9 Smaak Bitter van de gebrande mouten, koffie en karamel

Spijssuggestie Genietbier

7,9

"Een zeer verassend bier. De wijn kenmerken vindt ik niet erg terug. maar een erg goed ruikend en smaakvol biertje. Alcohol 12%, Pittig met volle smaak, al is de nasmaak (bijna) volledig afwezig. en dat laatste is jammer, want dit bier is toch echt aangenaam. een aanrader."

Jacob Bakker

3.195

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi donker met een rode gloed. crème, licht bruin kleurige kraag, zakt vrij snel in

8,1 Neus Duidelijk gebrande mout, toffee, kruidig erg mooi in balans. zoetig en tocht een fris ondertoon , erg aangenaam.

8,0 Smaak Bitter, gebrande mout. erg vol. koffie. alcohol, bittere en pittige nasmaak. Ik mis echter een stevige en mooie nasmaak die ik juist zou verwachten.

Spijssuggestie Bij een mooi stukje wild

8,0

"een zwaar bier , goed in balans , voor de wintermaanden"

Pascal Giesen

2.670

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht donker en rijk

7,5 Neus gebrande mout , koffie , caramel

7,6 Smaak koffie , karamel , gebrande mout , rozijntjes

Spijssuggestie Pittige en belegen kazen, Zoete desserts , stoofschotel

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--