8,1

Emelisse Espresso Stout

Brouwerij Emelisse (76)

Emelisse Espresso Stout biedt wat de naam al doet vermoeden. Je proeft de koffie, de espresso. Deze smaken gaan vergezeld van chocolade en geroosterde tonen. Een zwaar en complex bier dat om tijd en aandacht vraagt.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Stout
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Espresso Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,1

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooie volle stout, gevaarlijk lekker "

Marcus Bot

17.845

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart met een kleine schuimkraag

7,0 Neus Geroosterde tonen en geur van espresso

8,0 Smaak Volle, geroosterd bittere smaak met tonen van espresso

Spijssuggestie Pure chocolade

8,2

"Een uitstekend smaked Stoutbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Prachtig zwart van kleur, helaas een snel inzakkende schuimkraag.

8,1 Neus Ruikend naar chocolade.

8,4 Smaak Een warme volle smaak van chocolade.Erg lekker.

Spijssuggestie 'S Avonds bij een heerlijke partij Mora hapjes.

9,4

"Van deze espresso krijg je niet extra veel energie, want dit is een bier om de dag rustig mee af te sluiten. Vol van smaak, de koffie en chocolade zijn duidelijk te vinden, en mooi in balans. Een fijne bitterheid is continu aanwezig, en goed gedoseerd. Zoet en iets plakkerig maar dan wel zonder overheersend te werken. Niet te koud en op een rustig moment geniet je optimaal van dit bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Doet zn naam eer aan, en lijkt inderdaad haast espresso. Nagenoeg zwart, met een fijne bruine schuimlaag

8,5 Neus Koffie, chocolade, mokka, maar ook iets fruitigheid (braam)

9,5 Smaak Koffie knalt naar voren, maar wordt vrij snel vergezeld door een zoete, chocoladeachtige smaak. Afdronk is iets rokerig met een lichtzure toets. De bitterheid is mooi gedoseerd.

7,9

"Mooi bier, smaak maakt de naam waar, het heeft espresso en het is stout."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Net een espressa, zeer donkerbruin, op het zwarte af, met een bruine crema schuimkraag

7,6 Neus koffie, geroosterde mout, hints van tabak

7,5 Smaak Stevige stout met een stevig espresso-karakter. Goede bitterheid, tikje adstringent misschien.

Spijssuggestie Zeer oude boerenkaas, walnoten

9,0

"nipbiertje waar je lekker lang van kunt genieten. strakke negen!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht helder donkerzwart/bruin bier met een romige donkerbeige stabiele schuimkraag. glasplakkend

9,0 Neus intens zoetig aroma van gebrande mout, koffie en hop

9,0 Smaak zoet, gebrand , koffie, chocolade, hop en alcohol, alles mooi in balans. medium tot volle body. wat plakkerig alcoholwarmend en iets metalig mondgevoel. zoete koffie en hopbitter in de nasmaak die lekker lang aanhoud.

Spijssuggestie zoete chocolade desserts, kruidig engels gebak en zeer oude kaas.

6,8

"Geen grandioos bier, dunne Body, wel aangename bitterheid en tonen van koffie en chocolade en verrassend doordrinkbaar. Afdronk is lichtzuur en bitter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zeer donker, bruin schuim, goede schuimkraag.

7,0 Neus Bijzonder fruitig (zwart fruit), mokka, koffie

6,5 Smaak Redelijk dunne Body, smaak van donkere chocolade, cacao, koffie, iets zuur in afdronk.

Spijssuggestie Geroosterd vlees, toetjes met chocolade (dame blanche),

8,0

"Heerlijke stoutmet intense espresso smaak!"

Maykel Boes

13.980

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin/zwart met een zachte crème schuimkraag.

8,5 Neus Lekkere intense espresso aroma.

8,0 Smaak Gebrande mouten en espresso. Beetje zoet / chocolade. Goed in balans en een zacht bittere afdronk.

Spijssuggestie Pure chocolade of tiramisu.

7,5

"Mooie gebrande mout en koffiesmaak. Om rustig van te genieten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,0 Zicht Zwart met mooi mokkaschuim

8,0 Neus Gebrande mout en koffie/chocolade

7,5 Smaak Gebrande mout en iets chocoladeachtig. Koffiesmaak is overduidelijk aanwezig en iets wrang op de tong. Mooi bitter in de afdronk.

8,0

"Vol van smaak. Een mooie balans tussen koffie en chocolade. Lekker van genieten!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Gitzwart bier met mooie bruine kraag.

8,0 Neus Koffie, chocolade en geroosterd mout.

Smaak Met name koffie en chocolade. Op de achter grond iets rokerigs.

8,1

"Erg mooi zwartkleurige STOUT waarvan de geur van koffie je letterlijk tegemoet komt bij opening. De schuimkraag is mooi egaal beige maar is vrij vluchtig. De smaak is donkere koffie met kort daarop een lichtzoete chocolade teint. In de nasmaak komt er een klein uurtje bij die goed in balans is met de overige smaken. Erg lekkere ESPRESSO STOUT, zoals de naam het ook al op voorhand beloofd."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,7 Zicht Echt mooi zwart-zwart, zoals espresso bedoeld is.

9,2 Neus De geur van donkere koffie knalt er letterlijk uit op het moment dat je de fles opent.

8,7 Smaak De smaak is volle donkere espresso koffie in het begin. Deze word vrij vlot bijgestaan door een lichtzoete chocolade smaak. In de afdronk komt er een klein zuurtje naar voren. Smaken zijn erg mooi gebalanceerd. Erg lekker. Espresso Stout, zoals deze bedoeld is.

Spijssuggestie Nootjes, droge worst. Oude brokkelkaas. Mooie ossenhaas.

Proost op de Budelse Brouwerij - Tweevoudig Goud

Een gouden gloed schijnt over de Budelse Brouwerij. Tijdens de Dutch Beer Challenge 2023 heeft deze brouwerij twee Gouden Medailles in de wacht gesleept.

Verder lezen

Dubbele overwinning voor vandeStreek

vandeStreek bier, de Utrechtse brouwerij, heeft niet één, maar twee medailles in de wacht gesleept tijdens de prestigieuze Dutch Beer Challenge 2023.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2023 - de uitslag

De prijswinnaars van de negende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

De Week van het Nederlandse Bier: Een viering van onze unieke biercultuur

De 10e Week van het Nederlandse Bier staat voor de deur en belooft een waar spektakel te worden voor bierliefhebbers in heel Nederland.

Verder lezen