Emelisse Espresso Stout

7,0 Zicht Zwart met een kleine schuimkraag

7,0 Neus Geroosterde tonen en geur van espresso

8,0 Smaak Volle, geroosterd bittere smaak met tonen van espresso

Spijssuggestie Pure chocolade

8,2 Zicht Prachtig zwart van kleur, helaas een snel inzakkende schuimkraag.

8,1 Neus Ruikend naar chocolade.

8,4 Smaak Een warme volle smaak van chocolade.Erg lekker.

Spijssuggestie 'S Avonds bij een heerlijke partij Mora hapjes.

7,5 Zicht Doet zn naam eer aan, en lijkt inderdaad haast espresso. Nagenoeg zwart, met een fijne bruine schuimlaag

8,5 Neus Koffie, chocolade, mokka, maar ook iets fruitigheid (braam)

9,5 Smaak Koffie knalt naar voren, maar wordt vrij snel vergezeld door een zoete, chocoladeachtige smaak. Afdronk is iets rokerig met een lichtzure toets. De bitterheid is mooi gedoseerd.

8,5 Zicht Net een espressa, zeer donkerbruin, op het zwarte af, met een bruine crema schuimkraag

7,6 Neus koffie, geroosterde mout, hints van tabak

7,5 Smaak Stevige stout met een stevig espresso-karakter. Goede bitterheid, tikje adstringent misschien.

Spijssuggestie Zeer oude boerenkaas, walnoten

9,0 Zicht helder donkerzwart/bruin bier met een romige donkerbeige stabiele schuimkraag. glasplakkend

9,0 Neus intens zoetig aroma van gebrande mout, koffie en hop

9,0 Smaak zoet, gebrand , koffie, chocolade, hop en alcohol, alles mooi in balans. medium tot volle body. wat plakkerig alcoholwarmend en iets metalig mondgevoel. zoete koffie en hopbitter in de nasmaak die lekker lang aanhoud.

Spijssuggestie zoete chocolade desserts, kruidig engels gebak en zeer oude kaas.

7,5 Zicht Zeer donker, bruin schuim, goede schuimkraag.

7,0 Neus Bijzonder fruitig (zwart fruit), mokka, koffie

6,5 Smaak Redelijk dunne Body, smaak van donkere chocolade, cacao, koffie, iets zuur in afdronk.

Spijssuggestie Geroosterd vlees, toetjes met chocolade (dame blanche),

7,5 Zicht Donkerbruin/zwart met een zachte crème schuimkraag.

8,5 Neus Lekkere intense espresso aroma.

8,0 Smaak Gebrande mouten en espresso. Beetje zoet / chocolade. Goed in balans en een zacht bittere afdronk.

Spijssuggestie Pure chocolade of tiramisu.

8,0 Zicht Zwart met mooi mokkaschuim

8,0 Neus Gebrande mout en koffie/chocolade

7,5 Smaak Gebrande mout en iets chocoladeachtig. Koffiesmaak is overduidelijk aanwezig en iets wrang op de tong. Mooi bitter in de afdronk.

8,0 Zicht Gitzwart bier met mooie bruine kraag.

8,0 Neus Koffie, chocolade en geroosterd mout.

Smaak Met name koffie en chocolade. Op de achter grond iets rokerigs.

9,7 Zicht Echt mooi zwart-zwart, zoals espresso bedoeld is.

9,2 Neus De geur van donkere koffie knalt er letterlijk uit op het moment dat je de fles opent.

8,7 Smaak De smaak is volle donkere espresso koffie in het begin. Deze word vrij vlot bijgestaan door een lichtzoete chocolade smaak. In de afdronk komt er een klein zuurtje naar voren. Smaken zijn erg mooi gebalanceerd. Erg lekker. Espresso Stout, zoals deze bedoeld is.

Spijssuggestie Nootjes, droge worst. Oude brokkelkaas. Mooie ossenhaas.