7,7

Eggens Quadrupel

Eggens (16)

Eggens Quadrupel heeft 10% alcohol. Het is een hele dikke quadrupel met tonen van karamel, chocolade en biscuitjes. Tegelijkertijd tref je wat laurierachtige, droppige aroma's aan in deze stevige jongen. De afdronk is lang en verwarmend.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Eggens Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,9

"Een stevige quadrupel, zoetig en met kandijsmaak. Alcoholisch zonder dat de alcohol overheerst."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Zwart van kleur met een donkerbruine schuimkraag.

8,5 Neus Licht zurig, kandij geurtje.

9,0 Smaak Zoetige kandijachtige smaak.

Spijssuggestie Wildzwijn met frieten en rode kool.

9,0

"Uitstekend gebrouwen bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Een zwart bier met een mooie bruine schuimkraag.

9,0 Neus Een geur van mout en gebrande candy.

9,0 Smaak De smaak is zoetig,bitter,prikkelend, drop/ salmiak.

Spijssuggestie Het is uitermate geschikt voor een stoofpot, en als groente rode kool met appeltjes.

7,4

"Quadrupel verwarmend op de tong door de alcohol en de karamel is duidelijk te proeven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amber rood bier met een dun laagje schuim

6,7 Neus Duidelijke karamel tonen

7,7 Smaak Streelt verwarmend op de tong met met karamels en droge afdronk

Spijssuggestie Lekker bij een pittig of belegen kaasje

6,2

"Quadrupel gerijpt op Islay single malt whisky 1815 vaten. Veel turf in afdronk "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Zeer donker, matig en zeer snel inzakkende schuimkraag

6,1 Neus Turf, mout en rozijnen

5,7 Smaak Rozijnen, rood fruit en turf. Turfsmaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Stevige pittige kazen

7,0

"Lekker bier hoor, echter mis ik er wat in… een tikje warmer, of wat romiger en voller had van mij gemogen. Wat wel erg fijn is, is dat deze niet zo mierzoet is! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diepe donkere roodbruine kleur, met een fijne crème schuimkraag.

8,0 Neus Fijne tonen waarin chocolade, karamel en kruiden kenmerkend zijn.

7,0 Smaak Lekker en gelukkig niet zo zoet. Ik mis wel een beetje dat zachte romige welke je ook vaak treft in een Quadrupel.

Spijssuggestie Omdat deze niet zo zoet is, zou ik een fijne kruidige stoofpotje erbij doen.

Grolsch en Brouwersnös brouwen samen bier voor Slag om Grolle

Grolsch en Brouwersnös hebben samen een bier gebrouwen ter gelegenheid van het evenement De Slag om Grolle.

Verder lezen

Brand bewijst: Bier is emotie

Heineken bracht deze week nieuws over Brand naar buiten. Een storm aan reacties volgde. Hoe bier emoties kan losmaken.

Verder lezen

AB InBev brouwt met groene energie

Er worden vele miljarden glazen bier gebrouwen met solar. AB InBev loopt voorop als het gaat om het gebruik van duurzame energie.

Verder lezen

Het is tijd voor Hertog Jan Vatgerijpt 2022

Het begint een traditie te worden. Elk najaar komt er een nieuwe serie Hertog Jan Vatgerijpt uit. Deze week is het weer feest!

Verder lezen