7,5

Eeuwige Jeugd Bokkelul 2018

Brouwerij de Eeuwige Jeugd (13)

Bokkelul van brouwerij De Eeuwige Jeugd is een Bockbier. Het robijnrode bier heeft een duidelijk herkenbaar moutkarakter in zich. In de smaak tonen van karamel en noten met een licht bittertje!

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Eeuwige Jeugd Bokkelul 2018 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,6

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Licht bittertje met zoet karamel, kruidig. Voor een bokbier is dit een snelle doordrinker."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin, helder. Dikke lichte crèmekleurige schuimkraag.

5,0 Neus Licht zoet karamel.

7,0 Smaak Zoet, kruidig, kleine bitter en licht karamelig.

Spijssuggestie Karamelijs.

7,9

"Goed bockbier , zoet gebrande mout en een bittere afdronk "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Robijnrood met grote schuimkraag

7,6 Neus Zoetmoutig karamel

7,8 Smaak Zoetmoutig koffie karamel

Spijssuggestie Stampot hutspot, boerenkool

6,3

"Een bier dat licht troebel is, duidelijk met geroosterde mout. Smaak sterk met karamel/koffie en een hint van banaan"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Voor een Hefebock heeft het de troebelheid en kleur die ik zou verwachten

6,1 Neus Niet al te sterk in de neus. Koffiegeur met een hint van banaan.

5,9 Smaak Smaak sterk met karamel/koffie en een hint van banaan, niet de beste combi in mijn ogen

Spijssuggestie Stoofvlees

7,5

"Niet de 2018, maar gewoon de 2021 versie. Appetijtelijk uitziend bier. Lekkere, niet al te intensieve geur van geroosterde mout en karamel. Geen zoete bok. In de mond heb je frisse en licht geroosterde mout tonen. In de afdronk een vleugje karamel en een frisse hop bitterheid, die redelijk stand houd. Smaak mocht wat voller."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bruinrood bier, vrij helder, veel koolzuur pareling en met grote licht bruine schuimkraag van gemengde bellen.

7,5 Neus Heerlijke tonen van geroosterde mout in combinatie met een vleugje karamel. Aangenaam maar mocht wat intensiever zijn.

7,5 Smaak Smaak zoals de geur voorspelde. Niet erg zoet, licht geroosterde mout tonen en fris in de mond. In de afdronk komt er een klein beetje karamel bij en een frisse, hop bitterheid. Nasmaak redelijk stabiel. Evenals de geur, mocht de smaak wat voller zijn.

Spijssuggestie gehaktbal met bruine jus

7,0

"Redelijk bier met de welbekende kenmerken van een bockbier."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijnrood met een crèmekleurige schuimkraag die langzaam inzakt.

7,4 Neus Karamelachtige tonen en gebrande mouten

7,0 Smaak Tonen van karamel maar ook de aanwezige kruiden doen hun werk in dit bier, vol en zoet-bittere afdronk

Spijssuggestie Stoofvlees of stamppotje

6,9

"behoorlijke bock met pepertje afdronk"

Kees Kremer

11.150

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht robijnrood, licht troebel met behoorlijke snel wegtrekken schuimkraag

7,0 Neus behoorlijk moutig met tonen van caramel

7,2 Smaak moutig met carameltonen, licht prikkelend op de tong en een pepertje in de afdronk

Spijssuggestie blauwe kazen, stoofpot

7,7

"Moutig en kruidig bockbier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Robijnrood met een snel wegtrekkende schuimkraag

7,0 Neus Moutig en caramel

7,0 Smaak Zoet en licht bitter, caramel en een iets kruidige en pittige nasmaak

Spijssuggestie Stamp,- en/ of stoofpotje

7,4

"Een heel degelijk bockbier met een aangename bittere smaak en toch de kenmerken die je van een bock mag verwachten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerbruin en mistig van kleur. Een lichtbruine schuimkraag, die eventjes aanwezig blijft.

7,5 Neus Eigenlijk de bekende bockbier geuren. Er is wat karamel, toast, geuren van de mout.

7,8 Smaak Net als in de geur is het ook in de smaak een degelijk bockbier. Zeker door een aangenaam bittertje valt het goed in de smaak.

Spijssuggestie een portie kebab.

7,2

"Dit mooie bokbier is niet voor de poes......"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Mooie amber kleur met stevige kraag.

7,0 Neus Met name drop en karamel wat ik ruik.

7,0 Smaak Een zoetig bier met de smaak van drop en karamel.

8,5

"Bokkelul! Bier van kwaliteit. Goede schuimkraag, mooie kleur en een complete smaak. Gewoon goed bockbier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht

8,0 Neus

8,5 Smaak

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen