1. Bierista
  2. Duits & Lauret Stout
8,0

Duits & Lauret Stout

Fortbrouwerij Duits & Lauret (11)

Duits & Lauret Stout is een smaakvol bier met een geweldige balans. Je proeft chocolade en koffie samen met een geroosterde bitterheid. Deze Stout is heerlijk om zo te drinken, maar smaakt ook prima bij oesters, pittige gerechten en nagerechten met chocolade.

Details

Brouwerij
Fortbrouwerij Duits & Lauret
Bierstijl
Stout
Alcohol
6.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Stout
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Duits & Lauret Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,4

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Stout met veel smaak, en dito geur. "

Hanneke Vonk

6.700

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Bijna zwart van kleur met een mouse schuimkraag

8,0 Neus Kruidig, en licht zoet/bloemig

8,0 Smaak Geroosterde mout, licht bitter. Roodfruit

Spijssuggestie Oesters, in goed gezelschap

8,2

"Rijke stout"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Zwart en een klein beetje crème schuim.

7,9 Neus Chocolade en geroosterde koffie

8,4 Smaak Zoet, koffie, chocolade, zwarte bessen en een mooie bittere nasmaak van de geroosterde mout

Spijssuggestie Chocolade taart

7,5

"Mooi bier met fijne gebrande tonen van mout en koffie. Drink ‘m vooral niet te koud, dan lijkt de melkzuur bacterie behoorlijk aanwezig namelijk. Verder had hij van mij iets voller mogen zijn."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Gewoon diep zwart met een fijne crème kleurige schuimkraag.

8,0 Neus Fijne tonen van gebrande mout en koffie, gecombineerd met een zoetje. Het lijkt zelf een beetje of je in de verte wat Ketjap Manis ruikt… of ben ik nu gek??

7,5 Smaak Erg lekker deze gebrande tonen. Minder zoet dan de neus doet vermoeden. Voor een echt top cijfers is deze helaas net wat te dun.

Spijssuggestie Licht gebrande en ongezouten nootjes lijken mij er wel fijn bij passen.

8,0

"Een zeer goede stout van Hollandse bodem. Het is een stout die je echt op temperatuur moet drinken, de aroma’s komen dan mooi uit."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Zwart, beige schuimkraag die groot en grof van structuur is.

7,8 Neus Koffie, chocolade en gebrande mouten.

8,3 Smaak Koffie, chocolade en gebrande bitterheid. Het mondgevoel is zacht, iets aan de dunne kan. De nasmaak is intens waar je ook vanille en laurier kan ontdekken.

Spijssuggestie Gegrilde kabeljauw met Hollandse groeten uit de wok.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--